一种从螺旋藻中分离高纯度藻蓝蛋白的方法

摘要

本发明公开了一种从螺旋藻中分离纯化高纯度藻蓝蛋白的方法，先将螺旋藻粉原料采用0.05～0.5M的磷酸缓冲液浸提法，使藻蓝蛋白从螺旋藻细胞中渗出，向藻蓝蛋白粗提液中加入水溶性壳聚糖，控制藻蓝蛋白溶液中壳聚糖质量浓度为0.1％～1％，离心收集上清液；向上清液加入活性炭，离心收集上清液，用质量浓度为30～60％硫酸铵沉淀，使藻蓝蛋白从溶液中沉淀下来，最后用离子交换层析，并用含氯化钠的磷酸缓冲液梯度洗脱，获得高纯度的藻蓝蛋白溶液。本方法具有成本低、耗时短、操作便捷、能耗低、易于大量制备等优点，是一种可大量制备高纯度高活性藻蓝蛋白的高效方法，有助于我国藻蓝蛋白的规模化开发利用。