具有无定形金属盐作为载体的活性成分递送系统

摘要

本发明涉及具有无定形金属盐作为载体的活性成分递送系统，该活性成分递送系统包含(i)活性成分和(ii)载体组分，其中载体组分包含无定形金属盐，并且活性成分至少部分地固定到载体组分并部分地为载体组分所包封。活性成分可以是苦味多酚例如类黄酮。