一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法

摘要

本发明提供一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法，涉及畜牧业养殖检测技术领域。该生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法，包括以下执行步骤，S1：未减量化之前生猪养殖分析数据模型建立，统计月度、季度以及年度生猪在养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率。通过统计生猪在减量化前后养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率数据，并构建相应的分析数据模型，即可得到抗菌药减量化测算数据，通过该测算数据可以规范生猪养殖过程中的抗菌药以及其他用药，从而实现科学规范用药的效果。

说明书

技术领域

本发明涉及畜牧业养殖检测技术领域，具体为一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法。

背景技术

畜牧业中抗菌药在使用时会产生一定的残留，抗菌药药物的残留直接会影响到食用者的身体健康情况，受之前非洲猪瘟在我国传播的影响，许多生猪养殖户在生猪饲养的过程中，对养殖场进行过度防疫以及大量抗菌药物的使用，从而导致生猪产品中兽药残留严重超标，并且在一些中小型的生猪养殖场，由于生产规模、人员管理、兽医能力、生物安全体系较差的原因，同样也影响着生猪产品的食用安全以及其他猪肉加工制品的安全食用。

生猪在养殖的过程中会产生一定的病菌与有害微生物，病菌与有害微生物会影响生猪的正常养殖与生长，所以养殖户会对生猪进行使用一定量的抗菌药用于病菌和有害微生物的清除，但是由于养殖户对消毒剂以及抗菌药的使用剂量、使用次数的增加，并且使用方式的不规范，从而造成了当前猪场抗菌药乱用、兽药残留严重超标等食品安全的问题，因此，本领域技术人员提出了一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法，用来解决上述所存在的技术问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法，解决了生猪养殖过程中抗菌药乱用从而造成生猪产品中兽药残留严重超标的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法，包括以下执行步骤：

S1：未减量化之前生猪养殖分析数据模型建立

统计月度、季度以及年度生猪在养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率，并以此统计数据为基础数据建立未减量化之前的生猪养殖分析数据模型；

S2：病理重复信息数据分析生成

统计生猪养殖过程中所存在的病理情况、病理用药情况以及病理用药剂量数据，根据统计数据建立生猪养殖病理用药匹配数据模型，并同时根据病理用药情况反推病理情况，得到反推病理情况分析结果，结合得到的反推病理情况分析结果与现有生猪养殖过程中产生的病理情况进行分析对比，得到病理重复数据信息；

S3：精化抗菌药物信息列表建立

将得到的病理重复信息数据所对应的抗菌用药信息进行生成，得到现有抗菌药物使用信息列表，然后对存在药重性的抗菌药物信息进行筛除，得到精化后的抗菌药物信息列表；

S4：减量化之后生猪养殖分析数据模型建立

按照精化后的抗菌药物信息列表中的药物对养殖的生猪进行使用，统计月度、季度以及年度生猪在养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率，并以此统计数据为基础数据建立减量化之后的生猪养殖分析数据模型；

S5：数据模型处理

将S1步骤中建立的未减量化之前的生猪养殖分析数据模型与S4步骤中建立的减量化之后的生猪养殖分析数据模型进行重叠，将两个生猪养殖分析数据模型重叠部分筛除，即可得到生猪养殖过程中抗菌药的减量化测算数据信息。

优选的，所述S1步骤中，消毒药物的使用量计算公式为D＝L1+L2+L3+L4+...Ln，

其中D为消毒药物总使用量，L为每天消毒药物的总使用量；

抗菌药物的使用量计算公式为P＝M1+M2+M3+M4+...Mn，

其中P为消毒药物总使用量，M为每天消毒药物的总使用量；

抗菌药物使用强度的计算公式为K＝[(D+P)/R]*100，

其中K为抗菌药物使用强度，R为生猪总使用数量。

优选的，所述S1步骤中，生猪尿液中的药物残留量的检测数据的提取方式为采样同批生猪尿液的7天、15天、21天以及30天的尿液药物残留量检测数据，然后取7天、15天、21天以及30天的尿液药物残留量检测数据的平均值，即为同批生猪尿液中药物残留量检测数据。

优选的，所述S2步骤中，病理情况数据由消化系统病理、呼吸道系统病理、皮肤组织系统病理以及生理病理信息数据组成，病理用药情况数据由预防用药、治疗用药数据以及抗菌用药数据组成。

优选的，所述S2步骤中，病理用药剂量数据由7天之内用药剂量信息数据、7-15天之内用药信息数据、15-21天之内用药信息数据以及21-30天之内用药信息数据组成。

优选的，所述S2步骤中，反推病理情况分析结果由消化系统病理、呼吸道系统病理、皮肤组织系统病理以及生理病理信息组成。

优选的，所述S3步骤中，现有抗菌药物使用信息列表包括抗菌药名称、抗菌药规格、制剂使用量以及制剂折合原料量，精化后的抗菌药物信息列表包括药物饲料添加剂名称、添加量、含药饲料使用量以及折合抗菌药用量。

优选的，所述S4步骤中，消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中药物残留量以及生猪死亡率提取和计算的方式与S1步骤中相同。

本发明提供了一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法。具备以下有益效果：

1、本发明通过统计生猪在减量化前后养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率的信息数据，并构建相应的分析数据模型，之后将两个减量化前后的分析数据模型进行重叠，然后将重叠部分的数据进行筛分，即可得到抗菌药减量化测算数据，通过该测算数据可以规范生猪养殖过程中的抗菌药以及其他用药，从而实现科学规范用药的效果，提高生猪产品以及生猪衍生产品的食用安全性。

2、本发明通过对生猪养殖过程中抗菌药物的减量使用，可以有效提升猪场的基础建设和生物安全体系，全面建立和落实兽药的用药方式、休药期制度和抗菌药的管理制度，切实落实绿色养殖的目标，有效地降低细菌耐药性，为市场提供健康绿色的猪肉制品。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

本发明实施例提供一种生猪养殖过程中抗菌药使用减量化测算方法，包括以下执行步骤：

S1：未减量化之前生猪养殖分析数据模型建立

统计月度、季度以及年度生猪在养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率，并以此统计数据为基础数据建立未减量化之前的生猪养殖分析数据模型；

S2：病理重复信息数据分析生成

统计生猪养殖过程中所存在的病理情况、病理用药情况以及病理用药剂量数据，根据统计数据建立生猪养殖病理用药匹配数据模型，并同时根据病理用药情况反推病理情况，得到反推病理情况分析结果，结合得到的反推病理情况分析结果与现有生猪养殖过程中产生的病理情况进行分析对比，得到病理重复数据信息；

S3：精化抗菌药物信息列表建立

将得到的病理重复信息数据所对应的抗菌用药信息进行生成，得到现有抗菌药物使用信息列表，然后对存在药重性的抗菌药物信息进行筛除，得到精化后的抗菌药物信息列表；

S4：减量化之后生猪养殖分析数据模型建立

按照精化后的抗菌药物信息列表中的药物对养殖的生猪进行使用，统计月度、季度以及年度生猪在养殖过程中消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中的药物残留量以及生猪死亡率，并以此统计数据为基础数据建立减量化之后的生猪养殖分析数据模型；

S5：数据模型处理

将S1步骤中建立的未减量化之前的生猪养殖分析数据模型与S4步骤中建立的减量化之后的生猪养殖分析数据模型进行重叠，将两个生猪养殖分析数据模型重叠部分筛除，即可得到生猪养殖过程中抗菌药的减量化测算数据信息。

S1步骤中，消毒药物的使用量计算公式为D＝L1+L2+L3+L4+...Ln，

其中D为消毒药物总使用量，L为每天消毒药物的总使用量；

抗菌药物的使用量计算公式为P＝M1+M2+M3+M4+...Mn，

其中P为消毒药物总使用量，M为每天消毒药物的总使用量；

抗菌药物使用强度的计算公式为K＝[(D+P)/R]*100，

其中K为抗菌药物使用强度，R为生猪总使用数量。

S1步骤中，生猪尿液中的药物残留量的检测数据的提取方式为采样同批生猪尿液的7天、15天、21天以及30天的尿液药物残留量检测数据，然后取7天、15天、21天以及30天的尿液药物残留量检测数据的平均值，即为同批生猪尿液中药物残留量检测数据。

S2步骤中，病理情况数据由消化系统病理、呼吸道系统病理、皮肤组织系统病理以及生理病理信息数据组成，病理用药情况数据由预防用药、治疗用药数据以及抗菌用药数据组成。

在对生猪养殖过程中的病理信息进行分析之后，可以建立抗菌药替代品选用制度，对企业和抗菌药替代品进行评估，选择十种左右抗菌药替代品进行临床对比实验，通过临床实验数据进行分析，挑选成本小、抗病能力强、副作用小的一批抗菌药替代品，并在市场上进行一定的推广。

S2步骤中，病理用药剂量数据由7天之内用药剂量信息数据、7-15天之内用药信息数据、15-21天之内用药信息数据以及21-30天之内用药信息数据组成。

S2步骤中，反推病理情况分析结果由消化系统病理、呼吸道系统病理、皮肤组织系统病理以及生理病理信息组成。

在生猪发生病情之后，抗菌药并不是唯一的解决方法，养殖场可以研究直接饲喂蒲公英、五味子等生活中常存在的中草药及草料当作添加剂进行饲喂同时减少或不适用土霉素等抗菌药作为添加剂，研究在此期间生猪的成活率、料肉比的指标。

并且还可以提升猪场生物安全体系，建立兽医室、化尸池、隔离圈、消毒通道等硬件设施，健全各项制度和记录，完善各项档案。目的是切断传播途径，降低疫病发生率。

S3步骤中，现有抗菌药物使用信息列表包括抗菌药名称、抗菌药规格、制剂使用量以及制剂折合原料量，精化后的抗菌药物信息列表包括药物饲料添加剂名称、添加量、含药饲料使用量以及折合抗菌药用量。

S4步骤中，消毒药物使用量、抗菌药物使用量、抗菌药物使用强度、生猪尿液中药物残留量以及生猪死亡率提取和计算的方式与S1步骤中相同。

实施例二：

本发明实施例提供并统计全年2021年6月1日至2022年6月1日动物或动物产品产出总量及同期兽用抗菌药(包括促生长类药物饲料添加剂)使用总量(以原料为统计口径)，分别填写表1-3，计算单位动物或动物产品产出的抗菌药使用量。

在实施上述减抗方法一年全厂动物或者动物产出量汇总，如表1

所示：

表1在实施上述减抗方法减抗一年间全场抗菌制剂使用量汇总情况，如表2所示：

表2

注：抗菌药名称须填写兽药通用名称，以下同。

在实施上述减抗方法一年间全场促生长类药物饲料添加剂使用量汇总信息情况数据，如表3所示：

表3

同养殖批动物产出与抗菌药使用情况(育雏/仔/羔/犊期、育成期)，如

表4所示：

肥育期同养殖批动物产出与抗菌药使用情况(生猪)，如表5所示：

表5

由上述表格数据可知，经过实践本抗菌药的减量化测算方法可以大幅度降低养殖过程中对生猪以及其他养殖物的抗菌药用药剂量，并且同时也提高生猪安全建设，确保生猪以及其他养殖物的正常健康生长，同时还可以降低养殖过程中抗菌药的使用剂量，提高生猪产品后续食用以及生猪衍生产品食用的绿色安全性。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。