预防泌尿系统感染蔓越莓粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种预防泌尿系统感染蔓越莓粉及其制备方法。本发明所述蔓越莓粉的原料主要包括蔓越莓粉及硫代糖苷，维生素C，异麦芽酮糖醇，硬脂酸镁。本发明通过对蔓越莓进行处理，增加了有效的A型原花青素的溶出率，对于甘露糖的硫代化则有效地解决了甘露糖容易水解及酶解的缺陷，蔓越莓粉及硫代糖苷，维生素C三者混合后，能够发挥协同的多靶点活性，共同对抗大肠杆菌黏附于泌尿道上皮细胞，对于泌尿系统感染具有很好的预防效果。