一种蛋白色素Vc复合物三色泡腾片及其制作方法

摘要

本发明提供了一种蛋白色素Vc复合物三色泡腾片及其制作方法，所述泡腾片由以下重量的原料组成：蛋白红曲色素复合物2‑10份、Vc 2‑10份、蛋白姜黄素复合物1‑5份、酸剂10‑50份、碱剂10‑50份、润滑剂10‑30份、填充剂20‑50份。本发明分别将红曲色素、姜黄素与亚麻籽水溶性蛋白复合后制成泡腾片的形式，Vc的加入赋予该泡腾片更多生理功效。该复合泡腾片具有一定的保健功能和营养价值，携带便利，方便食用。本发明所用原料易得，工艺流程简便。