一种组氨醇磷酸氨基转移酶突变体66、工程菌及应用

摘要

本发明公开了一种组氨醇磷酸氨基转移酶突变体66、工程菌及应用，属于生物技术领域。组氨醇磷酸氨基转移酶基因来源于藤黄轮丝链霉菌菌株HY61，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。所述突变体是在SEQ ID NO：2所示氨基酸序列第66位发生单突变获得的,筛选到的突变体酶活较原始提高到103.2％。本发明构建的组氨醇磷酸氨基转移酶突变体工程菌株，配合充氮保护和稳定剂的使用，有效提高了3‑吲哚丙酮酸的稳定性，且原料廉价易得，生产工艺简单易行、生产成本较低，实现了高产率绿色生产3‑吲哚丙酮酸。