利用酒糟种植有机蔬菜及生态养鱼的耦合系统及生产方法

摘要

本发明公开了一种利用酒糟种植有机蔬菜及生态养鱼的耦合系统及生产方法，涉及作物种植及水产养殖技术领域，该系统包括以下步骤：S1：酒糟堆肥发酵。S2：酒糟饲料发酵及蝇蛆养殖。S3：有机蔬菜种植：利用所述S1中蔬菜栽培床进行第一季有机蔬菜种植，种植并收获后，对基质进行消毒杀菌处理，并进行多次轮流种植，形成酒糟发酵物栽培基质。S4：生态养鱼：利用所述S2中制作的鱼饲料对鱼进行饲养，并定期将养鱼场地的底部积水排放至蔬菜培养床上。采用本发明的技术方案能够合理利用不可食用的酒糟及其副产物进行发酵，并用于制作鱼饲料和植物栽培基质，同时植物和鱼生长过程中产生的有机物也能循环利用，反哺给植物和鱼，最大化实现资源循环利用。