一种调制旱烟的防霉增香水浸发酵方法

摘要

本发明涉及烟叶发酵技术领域，尤其涉及一种调制旱烟的防霉增香水浸发酵方法，烟叶经过筛选并将烟叶废料与优选烟叶分离，将优选烟叶经过入棚遮阴凋萎，拉开塑料膜充分晒干变黄、定色下架后，将定色后的干烟叶放入按比例添加了食品防霉剂DHA的水中清洗、浸泡后取出烟叶，将烟叶废料制成烟草提取液并喷洒予烟叶上，再喷施优选的芽孢杆菌到烟叶上，将烟叶烟把朝外，烟叶朝里，分层堆放在铺好苦蒿和香苏的塑料膜上，进行发酵。采用本发明所述的方法，充分浸水发酵后，烟叶不霉变，青片少，没有农残，微生物将烟叶的成分分解，转化，调制出了色泽更佳、醇香更浓、吃味俱佳的旱烟烟初级产品。