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一种富硒茶提炼发酵的富硒茶啤酒

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摘要

本发明提供了一种富硒茶提炼发酵的富硒茶啤酒，包括以下提取物重量份组合而成：优质水1000ml，富硒茶叶提取物20～25g，麦芽提取物15～20g，啤酒花提取物10～15g，所述富硒茶啤酒通过提炼发酵制成，本发明不掺合任何食品添加剂，提高了富硒茶啤酒的卫生安全保障，且浓度底，对人体有利于健康。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2023-09-08

发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):C12C 5/00 专利申请号:2021109353704 申请公布日:20211207

发明专利申请公布后的撤回

1. 一种富硒茶提炼发酵的富硒茶啤酒 [P] . 中国专利： CN113755259A . 2021-12-07
2. 一种深层液体发酵法制备富硒茶树菇粗多糖粉的方法 [P] . 中国专利： CN101570768A . 2009-11-04
3. Beer with little or no alcohol, or a beverage with a beer character, uses added palatinose at the fermentation stage with at least one microorganism for fermentation [P] . 德国专利： DE10361313A1 . 2005-07-21

机译：酒精含量很少或没有酒精的啤酒或具有啤酒特性的饮料，在发酵阶段使用添加的帕拉金糖和至少一种微生物进行发酵
4. Method of manufacture of a beer of low or high fermentation, which is rich in malt extracts and low alcohol [P] . 法国专利： FR1076229A . 1954-10-25

机译：一种低发酵度或高发酵度啤酒的制造方法，该啤酒富含麦芽提取物和低度酒精
5. An Improved Process for Fermenting Beer, Ale, and other Fermentable Liquids, and Apparatus for Carrying Out said Process. [P] . 英国专利： GB190518658A . 1906-05-10

机译：一种用于发酵啤酒，淡啤酒和其他可发酵液体的改进方法，以及用于执行所述方法的设备。