一种基于pH敏感碳点和脲酶检测牛奶中尿素的方法

摘要

本发明公开了一种基于pH敏感碳点和脲酶检测牛奶中尿素的方法，属于分析检测领域。本发明以3,5‑二氨基苯甲酸为前驱体，通过一步法合成稳定的绿光碳点作为荧光探针，实验表明该碳点的荧光强度会随着pH(pH＝6‑9)的变化而产生较为明显的变化，利用溶液荧光强度与尿素浓度的关系构建线性模型，从而定量检测出牛奶中本身含有的尿素浓度。相较于传统检测方法，操作简单、无需预处理、安全、成本低廉，为牛奶中尿素的检测建立了一个新的方法。