一种数字化餐饮智能采购方法、装置、系统及介质

摘要

本发明公开了一种数字化餐饮智能采购方法、装置、系统及介质，方法包括：获取请购餐厅当前的库存清单、菜单计划与菜品销量信息；根据所述库存清单、菜单计划与菜品销量信息按预设采购方案计算输出采购明细；根据所述采购明细生成相应的采购申请单并提交审批；当接收到审批通过指令时，根据所述采购申请单生成采购订单并发送至相应的供应商进行采购。本发明实施例通过结合库存清单、菜单计划以及菜品销量数据自动计算采购用量，实现了数字化、智能化的按需采购，通过数字化信息化的采购方式有效提高了食材采购的效率且尽可能地减少库存积压，避免食材浪费与成本增加等问题。