一种智慧食堂健康养身管理系统

摘要

本发明公开了一种智慧食堂健康养身管理系统，属于食堂管理系统技术领域；一种智慧食堂健康养身管理系统，包括康养管理主系统，所述康养管理主系统包括有营养小屋子系统、健康小食堂子系统和精准营养分析子系统；营养小屋子系统，包括有健康检测模块、多功能咨询模块、宣传示教模块和图书展示模块；健康小食堂子系统，包括有标准菜品库模块、功能性营养套餐模块、营养餐工作日报和台账记录模块；精准营养分析子系统，包括大众版模块和专业版模块；本发明有效提升了智慧食堂面向用餐者营养的可视化和精准化服务、饮食建议等康养能力，为用餐者提供了健康饮食指导、营养咨询、精准营销分析服务等，指引用户更加科学营养就餐。

说明书

技术领域

本发明涉及食堂管理系统技术领域，特别是涉及一种智慧食堂健康养身管理系统。

背景技术

食堂通常设于机关、学校和厂矿等企事业单位，为供应其内部职工、学生等就餐的场所，现有各类单位的团餐市场中，95％的企业还在使用传统的一卡通方式，在食堂管理层面，信息化普及程度相对较低，随着科技的进步与发展，“智慧食堂”便应运而生。随着生活水平的提高，人们现在越来越重视饮食的均衡与健康，食堂饮食亦是如此，食堂作为一种公共饮食场所，不仅要保证就餐者“吃饱”，同样要保证“吃好”，2017年6月30日，国务院办公厅发布了《国民营养计(2017-2030)》，积极推动“互联网+营养健康”服务，旨在通过科技进一步促进饮食健康、安全，鉴于上述原因，我们提出了一种应用于智慧食堂的健康养身管理系统。

发明内容

本发明的目的在于提升智慧食堂面向用餐者营养的可视化和精准化服务、饮食建议等康养能力，为用餐者提供健康饮食指导、营养咨询、精准营销分析服务等，指引用户更加科学营养就餐。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种智慧食堂健康养身管理系统，包括康养管理主系统，所述康养管理主系统包括有营养小屋子系统、健康小食堂子系统和精准营养分析子系统；

营养小屋子系统，包括有健康检测模块、多功能咨询模块、宣传示教模块和图书展示模块，所述宣传示教模块包括有料理示教单元和健康宣传单元；

健康小食堂子系统，包括有标准菜品库模块、功能性营养套餐模块、营养餐工作日报和台账记录模块；

精准营养分析子系统，包括大众版模块和专业版模块，所述大众版模块包括有用户端子模块和厨师长端子模块；所述专业版模块包括有运动员端子模块、教练端子模块和营养师端子模块。

优选地，所述健康监测模块，与外置身体健康检查设备相匹配，记录检查数据信息，建立使用者身体健康信息数据库；

所述多功能咨询模块，提供膳食指导和营养咨询，指导一般人和特殊病人的日常饮食；

所述宣传示教模块，展示常见菜肴的健康烹饪方法，进行健康科普宣传；

所述图书展示模块，提供在线健康书籍、资料查阅，同时匹配实体健康图书角，供使用者学习。

优选地，所述标准菜品库模块，详细记录常见菜肴的制作方法、营养成分、配料信息、价格信息，方便就餐者查阅、对比和选购；

所述功能性营养套餐模块，根据食材的营养成分、基础特性以及就餐者的实际需要，推出减脂餐、低糖餐、轻食餐、护心餐、低嘌呤餐多种功能性营养套餐，改善就餐者的膳食结构；

所述营养餐工作日报和台账记录模块，记录每餐油盐糖使用、干部职工食用反馈、营养餐制作评价等情况，通过改进烹饪制作，平衡营养与口味兼得的问题。

优选地，所述用户端子模块，包括有推荐菜品单元、消费记录单元、膳食营养分析单元和健康报告单元；

所述厨师长端子模块，包括有推荐菜谱制定单元和膳食营养分析点评单元；

所述运动员端子模块，包括有推荐食谱单元、训练计划单元、饮食记录单元和膳食营养分析单元；

所述教练端子模块，包括有训练计划制定单元和运动员营养健康点评单元；

所述营养师端子模块，包括有推荐菜谱制定单元、生理数据采集分析单元和膳食营养分析点评单元。

与现有技术相比，本发明提供了一种智慧食堂健康养身管理系统，具备以下有益效果：

(1)本发明设计有营养小屋子系统，通过健康检测模块，与市面上常见的健康检查设备相匹配，及时为使用者提供准确有效的身体检测工作，同时建立使用者身体健康信息数据库，可通过身体健康信息的数据变化，及时向使用者提出健康风险预警；多功能咨询模块能够提供膳食指导和营养咨询，指导一般人和特殊病人群日常饮食；而宣传示教模块和图书展示模块，能够丰富使用者的健康烹饪、营养健康知识，便于及时有效的进行健康科普宣传。

(2)本发明还设计有健康小食堂子系统，通过标准菜品库模块详细记录了常见菜肴的制作方法、营养成分、配料信息、价格信息，方便用餐者查阅、对比和选购；功能性营养套餐模块根据食材的营养成分、基础特性以及就餐者的实际需要，推出减脂餐、低糖餐、轻食餐、护心餐、低嘌呤餐多种功能性营养套餐，改善就餐者的膳食结构；更进一步的，本发明通过营养餐工作日报和台账记录模块记录每餐油盐糖使用、干部职工食用反馈、营养餐制作评价等情况，通过改进烹饪制作，平衡营养与口味兼得的问题。

(3)本发明的精准营养分析子系统分为大众版模块和专业版模块，其中大众版模块分为用户端子模块和厨师长端子模块，大众版模块基于用餐者食物摄入量，进行大数据分析，提供精准营养分析服务，同时将就餐者每餐营养摄入量进行统计，提供健康报告，作为厨师长调整排菜的营养数据参考，帮助用餐者合理饮食，提高健康素质；而专业版模块通过软硬件系统结合进行大数据分析，将运动员营养摄入统计，提供精准营养分析服务，同时提供教练员训练计划调整、营养师个性化干预服务，指导运动员在日常、赛前、赛后合理饮食，提高运动成绩。

综上所述，本发明有效提升了智慧食堂面向用餐者营养的可视化和精准化服务、饮食建议等康养能力，为用餐者提供了健康饮食指导、营养咨询、精准营销分析服务等，指引用户更加科学营养就餐。

附图说明

图1为本发明提出的一种智慧食堂健康养身管理系统的流程示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1：

请参阅图1，一种智慧食堂健康养身管理系统，包括康养管理主系统，康养管理主系统包括有营养小屋子系统、健康小食堂子系统和精准营养分析子系统；

营养小屋子系统，包括有健康检测模块、多功能咨询模块、宣传示教模块和图书展示模块，宣传示教模块包括有料理示教单元和健康宣传单元；

健康小食堂子系统，包括有标准菜品库模块、功能性营养套餐模块、营养餐工作日报和台账记录模块；

精准营养分析子系统，包括大众版模块和专业版模块，大众版模块包括有用户端子模块和厨师长端子模块；专业版模块包括有运动员端子模块、教练端子模块和营养师端子模块。

健康监测模块，与外置身体健康检查设备相匹配，记录检查数据信息，建立使用者身体健康信息数据库；

多功能咨询模块，提供膳食指导和营养咨询，指导一般人和特殊病人的日常饮食；

宣传示教模块，展示常见菜肴的健康烹饪方法，进行健康科普宣传；

图书展示模块，提供在线健康书籍、资料查阅，同时匹配实体健康图书角，供使用者学习。

标准菜品库模块，详细记录常见菜肴的制作方法、营养成分、配料信息、价格信息，方便就餐者查阅、对比和选购；

功能性营养套餐模块，根据食材的营养成分、基础特性以及就餐者的实际需要，推出多种功能性营养套餐，改善就餐者的膳食结构；

营养餐工作日报和台账记录模块，记录每餐油盐糖使用、干部职工食用反馈、营养餐制作评价等情况，通过改进烹饪制作，平衡营养与口味兼得的问题。

用户端子模块，包括有推荐菜品单元、消费记录单元、膳食营养分析单元和健康报告单元；

厨师长端子模块，包括有推荐菜谱制定单元和膳食营养分析点评单元；

运动员端子模块，包括有推荐食谱单元、训练计划单元、饮食记录单元和膳食营养分析单元；

教练端子模块，包括有训练计划制定单元和运动员营养健康点评单元；

营养师端子模块，包括有推荐菜谱制定单元、生理数据采集分析单元和膳食营养分析点评单元。

本发明的精准营养分析子系统分为大众版模块和专业版模块，其中大众版模块分为用户端子模块和厨师长端子模块，大众版模块基于用餐者食物摄入量，进行大数据分析，提供精准营养分析服务，同时将就餐者每餐营养摄入量进行统计，提供健康报告，作为厨师长调整排菜的营养数据参考，帮助用餐者合理饮食，提高健康素质；而专业版模块通过软硬件系统结合进行大数据分析，将运动员营养摄入统计，提供精准营养分析服务，同时提供教练员训练计划调整、营养师个性化干预服务，指导运动员在日常、赛前、赛后合理饮食，提高运动成绩。综上所述，本发明有效提升了智慧食堂面向用餐者营养的可视化和精准化服务、饮食建议等康养能力，为用餐者提供了健康饮食指导、营养咨询、精准营销分析服务等，指引用户更加科学营养就餐。

以上，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。