一种用于酱香型白酒发酵自动起堆机

摘要

本发明涉及白酒发酵装置技术领域，具体涉及一种用于酱香型白酒发酵自动起堆机。包括：地面行车；支架，其固定设置于地面行车上；搅拌组件，其设置于支架顶部，用于储存和搅拌酒糟醅；输送组件，其设置于支架上，用于将搅拌好的酒糟醅输送至堆料区域；模具组件，其连接在支架上，其包括两个可张开和闭合的模具，两个模具闭合时顶部开口，开口位于输送组件的下方；压实头，用于从模具组件开口处将酒糟醅向下压实；移动组件，用于驱动压实头实现上下和左右往复运动。本发明可以手动或自动对酒糟醅堆料，且堆出的料堆紧实，利于提高酒糟醅发酵效率。