一种耐热6-磷酸氨基葡萄糖磷酸酶突变体及其应用

摘要

本发明公开了一种6‑磷酸氨基葡萄糖磷酸酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明采用理性设计的方法，经过多轮定点突变，提供了一系列来源于多形拟杆菌的6‑磷酸氨基葡萄糖磷酸酶突变体。与野生型6‑磷酸氨基葡萄糖磷酸酶相比，突变体具有明显提高的热稳定性和催化活力。本发明所示6‑磷酸氨基葡萄糖磷酸酶将在氨基葡萄糖的工业生产中显示出巨大的潜在价值。