一种养肝明目的养生糕及其制备方法和应用

摘要

本申请公开了一种养肝明目的养生糕及其制备方法和应用，属于保健食品技术领域。该养肝明目的养生糕，其由阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、枸杞、山药、决明子、杏仁和冰糖组成。该养肝明目的养生糕，君药山药补肾涩精，黑芝麻补肝肾，益精血，核桃仁补肾，温肺，三者合用以求滋补肝肾，使泪液生化有源；臣药阿胶、枸杞和红枣滋阴养血，有益气生津之功；佐药决明子有清热明目之效；使药杏仁调和诸药，以补为主、以清为辅、补清结合，能够从根本上保肝护肝，有效改善眼睛干涩的症状。