一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法

摘要

本发明公开了一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法，包括：箱体和产品，所述产品位于箱体内部；杀菌装置，所述杀菌装置用于杀灭产品保证内部的禾谷镰刀菌；冷却装置，所述冷却装置用于降低箱体内部的温度，本发明通过设有杀菌装置，可以解决现有杀菌方式对包装引起的二次污染问题没有有效的解决途径的问题，可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染；通过设有冷却装置，可以防止设备运行时过热，起到降温的作用。

说明书

技术领域

本发明涉及食品安全技术领域，具体为一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法。

背景技术

禾谷镰刀菌能侵染小麦、大麦、水稻、燕麦等禾谷类作物的穗、茎、茎基部和根部等部位，引起穗腐、茎腐、茎基腐和根腐病等病害，也能侵染其他植物，同时其孢子会残留在农产品上，在加工之后不进行及时地杀灭很容易对食用者的健康造成危害。

近年来出现了一些新兴的冷杀菌方法，比如辐射、紫外线、脉冲等等，这些方式对包装引起的二次污染问题没有有效的解决途径，而利用低温等离子体，可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染，为此，我们提出一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染的基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法，包括：箱体和产品，所述产品位于箱体内部；杀菌装置，所述杀菌装置用于杀灭产品保证内部的禾谷镰刀菌；冷却装置，所述冷却装置用于降低箱体内部的温度，本发明通过设有杀菌装置，可以解决现有杀菌方式对包装引起的二次污染问题没有有效的解决途径的问题，可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染；通过设有冷却装置，可以防止设备运行时过热，起到降温的作用。

优选的，所述杀菌装置包括第一放置板、杀菌层、第二放置板、上杀菌件和下杀菌件，所述第一放置板与第二放置板均固定在箱体内侧，所述上杀菌件固定在第一放置板上，所述下杀菌件位于第二放置板上，所述上杀菌件和下杀菌件均位于杀菌层内，对夹在上杀菌件和下杀菌件间的产品进行杀菌，用于杀灭产品中的禾谷镰刀菌。

优选的，所述上杀菌件包括气缸、伸缩杆、上绝缘套和上电极板，所述第一放置板上部设有固定台，所述气缸固定台上，所述伸缩杆与气缸输出端固定，所述伸缩杆远离气缸的一端贯穿第一放置板与上绝缘套固定，所述上电极板固定在上绝缘套的嵌槽内，用于调节上电极板的高度以适应不同大小的产品。

优选的，所述下杀菌件包括高压电源、支撑台、下绝缘套和下电极板，所述支撑台设有两个，对称位于第二放置板上部，所述下绝缘套底部与支撑台固定，所述下电极板位于下绝缘套的嵌槽内，所述高压电机固定在箱体底部，所述高压电源通过导线与上电极板和下电极板相连，用于配合上电极板对杀菌层中的气体进行电离以形成等离子体。

优选的，所述冷却装置包括安装盒、管道、废气箱和吸收结构，所述安装盒固定在箱体侧面，所述安装盒上设有通孔，所述通孔设有两个，对称分布在安装盒上，所述管道与安装盒通过通孔相连，所述管道远离安装盒的一端与废气箱相连，用于对电离产生的臭氧和高温气体进行吸收以达到降温的效果。

优选的，所述吸收结构包括外环、内环、扇叶和驱动件，所述扇叶设有多个，均匀分布在外环与内环之间，所述外环上设有第一支杆，所述第一支杆设有多个，均匀分布在外环下部，所述安装盒靠近第一支杆的一侧设有第一滑槽，所述第一滑槽与第一支杆滑动连接，所述外环上部设有第二支杆，所述第二支杆设有多个，均匀分布在外环上部，所述安装盒靠近第二支杆的一侧设有第二滑槽，所述第二支杆和第二滑槽滑动连接，所述外环通过驱动件带动扇叶转动，用于在扇叶中心形成涡流来吸收箱体内部的热量。

优选的，所述驱动件包括电机、外齿和齿轮，所述电机固定在安装盒内侧，所述电机输出端与齿轮固定，所述外齿设有多个，均匀分布在外环外侧，所述外齿与齿轮啮合连接，为扇叶的转动提供动力，用于驱动扇叶转动。

优选的，所述第一支杆和第二支杆远离外环的一端均设有滚珠，用于降低第一支杆和第二支杆运动时受到的阻力。

优选的，所述箱体远离安装盒的一侧设有安装孔，所述安装孔内设有第三滑槽，所述第三滑槽设有两个，对称分布在安装孔两侧，所述安装孔上部设有长孔，所述安装孔下部设有长槽，所述安装孔内设有门板，所述门板与第三滑槽滑动连接，所述门板上设有把手，所述门板上设有透视窗，用于取出或放入产品，同时对产品的状态进行实时观察。

与传统技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过设有杀菌装置，可以解决现有杀菌方式对包装引起的二次污染问题没有有效的解决途径的问题，可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染；通过设有冷却装置，可以防止设备运行时过热，起到降温的作用。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为本发明箱体内部结构示意图；

图3为本发明整体结构后视图；

图4为本发明安装盒内部示意图；

图5为图1中A处放大图；

图6为图1中B处放大图；

图7为图2中C处放大图；

图8为图3中D处放大图；

图9为图8中E处放大图。

图中：1-箱体；2-产品；3-杀菌装置；4-冷却装置；5-第一放置板；6-杀菌层；7-第二放置板；8-上杀菌件；9-下杀菌件；10-气缸；11-伸缩杆；12-上绝缘套；13-上电极板；14-固定台；15-高压电源；16-支撑台；17-下绝缘套；18-下电极板；19-安装盒；20-管道；21-废气箱；22-吸收结构；23-通孔；24-外环；25-内环；26-扇叶；27-驱动件；28-第一支杆；29-第一滑槽；30-第二支杆；31-第二滑槽；32-电机；33-外齿；34-齿轮；35-滚珠；36-安装孔；37-第三滑槽；38-长孔；39-长槽；40-门板；41-把手；42-透视窗。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-9，图示中的一种基于大气压低温等离子体杀灭禾谷镰刀菌的装置和方法，包括：箱体1和产品2，所述产品2位于箱体1内部；杀菌装置3，所述杀菌装置3用于杀灭产品2保证内部的禾谷镰刀菌；冷却装置4，所述冷却装置4用于降低箱体1内部的温度，通过设有杀菌装置，可以解决现有杀菌方式对包装引起的二次污染问题没有有效的解决途径的问题，可以对包装袋(盒)内部的食品直接进行杀菌，可以改“先杀菌、后包装”的工序为“先包装、后杀菌”，有效的避免了食品包装后的二次污染；通过设有冷却装置，可以防止设备运行时过热，起到降温的作用。

杀菌装置3包括第一放置板5、杀菌层6、第二放置板7、上杀菌件8和下杀菌件9，所述第一放置板5与第二放置板7均固定在箱体1内侧，所述上杀菌件8固定在第一放置板5上，所述下杀菌件9位于第二放置板7上，所述上杀菌件8和下杀菌件9均位于杀菌层6内，对夹在上杀菌件8和下杀菌件9间的产品2进行杀菌，产品2放置在上杀菌件8和下杀菌件9之间，即可以在低温状态下对禾谷镰刀菌进行杀灭。

上杀菌件8包括气缸10、伸缩杆11、上绝缘套12和上电极板13，所述第一放置板5上部设有固定台14，所述气缸10固定台14上，所述伸缩杆11与气缸10输出端固定，所述伸缩杆11远离气缸10的一端贯穿第一放置板5与上绝缘套12固定，所述上电极板13固定在上绝缘套12的嵌槽内，气缸10运作带动伸缩杆11上下移动，从而调节上电极板13的高度以适应不同尺寸的产品2。

下杀菌件9包括高压电源15、支撑台16、下绝缘套17和下电极板18，所述支撑台16设有两个，对称位于第二放置板7上部，所述下绝缘套17底部与支撑台16固定，所述下电极板18位于下绝缘套17的嵌槽内，所述高压电机32固定在箱体1底部，所述高压电源15通过导线与上电极板13和下电极板18相连，产品2放置在下电极板18上，通过调节上电极板13的高度来对产品2进行夹持，然后接通高压电源15，对上电极板13和下电极板18间的气体进行电离以产生等离子体，从而对产品2内的禾谷镰刀菌进行杀灭。

冷却装置4包括安装盒19、管道20、废气箱21和吸收结构22，所述安装盒19固定在箱体1侧面，所述安装盒19上设有通孔23，所述通孔23设有两个，对称分布在安装盒19上，所述管道20与安装盒19通过通孔23相连，所述管道20远离安装盒19的一端与废气箱21相连，用于吸收电离过程中产生的臭氧，同时可以对电离过程中的热气进行吸收，防止上电极板13和下电极板18因为过热产生损伤。

吸收结构22包括外环24、内环25、扇叶26和驱动件27，所述扇叶26设有多个，均匀分布在外环24与内环25之间，所述外环24上设有第一支杆28，所述第一支杆28设有多个，均匀分布在外环24下部，所述安装盒19靠近第一支杆28的一侧设有第一滑槽29，所述第一滑槽29与第一支杆28滑动连接，所述外环24上部设有第二支杆30，所述第二支杆30设有多个，均匀分布在外环24上部，所述安装盒19靠近第二支杆30的一侧设有第二滑槽31，所述第二支杆30和第二滑槽31滑动连接，所述外环24通过驱动件27带动扇叶26转动，外环24通过第一支杆28和第二支杆30安装在安装盒19中央，同时可以通过外环24的转动来带动扇叶26转动，从而对箱体1进行散热。

驱动件27包括电机32、外齿33和齿轮34，所述电机32固定在安装盒19内侧，所述电机32输出端与齿轮34固定，所述外齿33设有多个，均匀分布在外环24外侧，所述外齿33与齿轮34啮合连接，为扇叶26的转动提供动力，电机32运作带动齿轮34转动，从而通过与外齿33的啮合作用带动外环24转动，从而带动扇叶26转动，在内环35的中央形成涡流。

第一支杆28和第二支杆30远离外环24的一端均设有滚珠35，降低第一支杆28和第二支杆30运动时受到的阻力。

箱体1远离安装盒19的一侧设有安装孔36，所述安装孔36内设有第三滑槽37，所述第三滑槽37设有两个，对称分布在安装孔36两侧，所述安装孔36上部设有长孔38，所述安装孔36下部设有长槽39，所述安装孔36内设有门板40，所述门板40与第三滑槽37滑动连接，所述门板40上设有把手41，所述门板40上设有透视窗42，通过把手41可以让门板40在第三滑槽37内滑动，从而实现门板40与箱体1的开合以方便对产品2进行放入和取出，通过透视窗42可以对产品2的状态进行实时观察。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。