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实现转换湿磨和干磨的便捷破壁机

摘要

本发明公开了一种实现转换湿磨和干磨的便捷破壁机。破壁机包括机体、出汁杯、出粉杯、清水箱和污水箱,污水箱和清水箱均安置在机体后部,清水箱安置在污水箱上,清水箱与入水管的一端连接;机体主要包括工作杯盖、电机、工作杯、出汁管和出粉管;工作杯盖安装于机体顶面,工作杯盖与入水管的另一端连接,工作杯置于机体内,工作杯顶面端口和工作杯盖密封连接,工作杯底部中心安装有电机。本发明的破壁机在干磨和湿磨两种破壁模式下,无需人为进行杯体的更换,只需将待破壁物体放入不同的破壁腔内即可实现湿磨和干磨两种模式的破壁效果,且在不影响破壁机原有功能例如清洗、加热、出粉等功能的情况下实现了两种功能切换的步骤简化。

著录项

  • 公开/公告号CN112273974A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-01-29

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 浙江工业大学;

    申请/专利号CN202011110238.1

  • 申请日2020-10-16

  • 分类号A47J19/02(20060101);A47J19/06(20060101);A47J43/044(20060101);A47J43/07(20060101);

  • 代理机构33200 杭州求是专利事务所有限公司;

  • 代理人林超

  • 地址 310014 浙江省杭州市下城区潮王路18号

  • 入库时间 2023-06-19 09:43:16

说明书

技术领域

本发明涉及破壁机领域,具体涉及一种实现转换湿磨和干磨的便捷破壁机。

背景技术

随着科学技术的发展,大众对日常食物的营养需求和口感需求都大大增加,一款能够将水果、蔬菜、豆制品、坚果等打磨成汁液或磨成粉的机器就满足市场需求而应运而生。破壁机能够将食物通过高速旋转的电机带动的刀片打成极其微小的颗粒,以满足用户对食物特殊口感需求和颗粒大小需求,为用户带来十足的营养体验和食物颗粒大小需求。

榨汁机与破壁机相比,有几个不同之处,破壁机在使用刀头的过程当中,采用叶数比较多的钝刀设计,这样的设计也是有着仿生化的科学原理,和鱼的牙齿非常相似,主要的作用就是用来提高磨损方面的能力。而榨汁机的刀片是叶数比较少的锋利刀片,其功能作用就是将食物切碎。破壁机通过比较多的刀片也能够通过碾压来磨碎食物。而这样的功能,也能够看出两种在制作果汁的过程当中存在着不同的效果。破壁机因为叶数比较多,在进行制作果汁的过程当中,能够打出比较细腻的效果,因此,在制作完成之后,就能够感受到非常细腻、同时美味的口感。而榨汁机因为作用是将食物切碎,不能够将食物进行进一步的研磨,这样就会导致出现食物渣滓,口感较差;破壁机的功能相比榨汁机功能更加全面,从现在很多破壁机的作用上来看,除了能够榨汁和打豆浆,另外能够制作各种粗粮粥,同时利用加热的功能,制作各种汤饭,能够制作冰沙、奶昔这样的食品,而榨汁机因为在进行制作的过程当中,采用的是比较局限化的功能设计,因此主要用来榨取果汁,还有着少量的附加功能;破壁机要比榨汁机的转速更快,一般需要维持在2万转以上,这样在进行食物破碎的过程当中能够提供更高的效率,同时效果也更好。而榨汁机的转速一般会在1万转左右,通过高速切割食物来达到获得果汁的目的。显然两者在转速上也存在着比较大的差距,因此在效果上自然就形成了很大的不同;因为破壁机的功能比较全面,同时还能够将细胞壁给打碎,这意味着破壁机能够带来更全面的营养,同时口感也更加细腻,也适合不太方便的人群例如婴幼儿和老年人。榨汁机因为主要使用的是果汁,如果是婴儿和老年人的话,在使用榨汁机的过程当中,可能会因为口感和营养上的问题并不适用。能够看出破壁机发展的过程当中已经形成了比较稳定的市场基础,另外在操作上也是比较方便的,即便是老人也能够进行使用。

市场上有能够不仅仅进行榨汁、打豆浆等湿磨操作,也可以进行坚果磨粉、豆类磨粉等干磨操作。以满足市场上的干磨需求,省去了人工打磨的麻烦和时间成本。

虽然现有的破壁机产品能够进行湿磨和干磨功能,但发现其需要手动更换不同的工作杯进行不同的相应功能操作,例如在选择干磨操作时需要更换掉原来的湿磨工作杯,换成干磨专用的工作杯,对于用户来说些许不变,目前急需更加方便、更加合理的破壁机结构以达到湿磨和干磨两种不同功能的转换。

发明内容

针对现有技术存在的上述问题,本发明提出了一种实现转换湿磨和干磨的便捷破壁机。

本发明采用的技术方案如下:

破壁机包括机体、出汁杯、出粉杯、清水箱和污水箱,污水箱和清水箱均安置在机体后部,清水箱安置在污水箱上,清水箱与入水管的一端连接;机体主要包括工作杯盖、电机、工作杯、出汁管和出粉管;工作杯盖安装于机体顶面,工作杯盖与入水管的另一端连接,工作杯置于机体内,工作杯顶面端口和工作杯盖密封连接,工作杯底部中心安装有电机。

所述的工作杯包括干磨杯体、湿磨杯体、外磨条和内磨条,工作杯由一大一小的两个圆桶组成,外径较大的圆桶作为干磨杯体,外径较小的圆桶作为湿磨杯体,干磨杯体底部中心开设通孔,湿磨杯体活动套装在干磨杯体的通孔中,干磨杯体内壁沿周向均布有竖直状的外磨条,湿磨杯体外壁沿周向均布有内磨条,各个内磨条沿螺旋贴着湿磨杯体外壁的圆周布置;干磨杯体底部沿周向均布设有出粉孔,出粉孔底部与干粉收集座连接相通,湿磨杯体底部中心开设有圆通孔作为轴孔,轴孔与电机的电机轴连接,电机轴与工作杯的连接处有转换滑块以实现电机轴的动力转换,湿磨杯体底部开设有圆柱状通孔作为出汁孔,出汁孔底部连接出汁管的上端,出汁管下端经过汁换向阀后分为两路,一路连接到污水箱,另一路连接到出汁杯。

所述的工作杯盖通过转轴铰链铰接于机体顶部,工作杯盖靠近转轴铰链的顶部开设有空气入口,工作杯正上方的工作杯盖开圆孔,圆孔内铺设有通气管和通水管,通气管的出口位于干磨杯体和湿磨杯体容腔的上方,通水管的出口位于干磨杯体和湿磨杯体容腔的上方,以实现通气辅助排粉和两个容腔的清洗和风干功能。通气管的入口经工作杯盖内部的通道和空气入口连通,空气入口连接风机;通水管入口经工作杯盖内部的通道和入水管的出口连接,入水管的入口连接清水箱底部,入水管和清水箱之间安装有水泵,入水管通过水泵将清水从清水箱抽取到入水管。

所述的干粉收集座开设有环形的干粉收集槽,干粉收集槽位于出粉孔的正下方,干粉收集槽的底部开设有干粉出孔,干粉收集槽呈环形,中间为空便于动力传动组件的布置,干粉收集槽底面呈斜坡状,便于之后通风将研磨好的粉排出,干粉收集槽环壁上安装有干粉出孔,干粉通过干粉出孔输送到出粉管,出粉管分岔处设有粉换向阀,出粉管经过粉换向阀后分为两路,一路将在清洗功能时将污水通往污水箱,另一路将在磨粉功能时将干粉通往出粉杯。所述的机体顶布置有控制面板,控制面板内置芯片和控制电路。

所述的工作杯底部有橡胶支撑减震。

所述的工作杯底部由加热丝。

所述的工作杯顶面端口和工作杯盖的密封连接处有密封条实现密封、双层真空设计阻挡噪音。

所述的空气入口上有空气滤网。

所述的出粉孔上有滤网,根据研磨需要进行滤网的切换,以适应不同的研磨颗粒大小。

所述的湿磨杯体内壁底部装有高速旋转刀片。

本发明的有益效果:

本发明的破壁机在干磨和湿磨两种破壁模式下,无需人为进行杯体的更换,只需将待破壁物体放入不同的破壁腔内即可实现湿磨和干磨两种模式的破壁效果,且在不影响破壁机原有功能例如清洗、加热、出粉等功能的情况下实现了两种功能切换的步骤简化。

附图说明

图1为破壁机总体前视图。

图2为执行湿磨和干磨两种功能的工作杯内部结构透视图。

图3为工作杯盖的内部结构示意图。

图4为工作杯下部的干粉杯收集槽结构俯视图。

图中,1、机体,2、工作杯盖,3、控制面板,4、电机,5、出汁杯,6、出粉杯,7、工作杯,8、出汁管,9、汁换向阀,10、转轴铰链,11、入水管,12、清水箱,13、出粉管,14、粉换向阀,15、污水箱,16、干磨杯体,17、湿磨杯体,18、外磨条,19、内磨条,20、转换滑块,21、轴孔,22、出汁孔,23、出粉孔,24、空气入口,25、通气管,26、通水管,27、干粉收集槽,28、干粉出孔。

具体实施方式

本发明可以在原有破壁机的功能的基础上,实现破壁机结构的改变,达到了湿磨功能和干磨功能的切换不用更换部件,整合两部分结构的功能,便于使用以及机器整合度的提高。

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明,但本发明的保护范围并不限于此。

如图1所示,破壁机包括机体1、出汁杯5、出粉杯6、清水箱12和污水箱15,出汁杯5和出粉杯6分别盛放破壁机处理好后的成品,污水箱15和清水箱12均安置在机体1后部,清水箱12安置在污水箱15上,清水箱12与入水管11的一端连接;污水箱15和清水箱12分别盛放自动清洗后流出的污水和破壁机工作所需的清水,机体1主要包括工作杯盖2、电机4、工作杯7、出汁管8和出粉管13;工作杯盖2安装于机体1顶面,工作杯盖2与入水管11的另一端连接,工作杯7置于机体1内,工作杯7顶面端口和工作杯盖2密封连接,工作杯盖2与工作杯7的密封连接处有密封条实现密封、双层真空设计阻挡噪音。工作杯7底部中心安装有电机4。

如图2所示,工作杯7包括干磨杯体16、湿磨杯体17、外磨条18和内磨条19,具体实施例的工作杯7底部有橡胶支撑减震,以减少研磨以及内壁旋转带来的震动,减少噪音,且工作杯7底部有加热丝,可以实现对工作杯7底部的加热,以实现汁液加热、高温蒸洗等功能。

工作杯7由一大一小的两个圆桶组成,外径较大的圆桶作为干磨杯体16,外径较小的圆桶作为湿磨杯体17,干磨杯体16底部中心开设通孔,湿磨杯体17活动套装在干磨杯体16的通孔中,但湿磨杯体17底部外边缘和干磨杯体16底部内边缘之间密封连接,干磨杯体16内壁沿周向均布有竖直状的外磨条18,湿磨杯体17外壁沿周向均布有内磨条19,各个内磨条19沿螺旋贴着湿磨杯体17外壁的圆周布置,且通过电机4带动环形隔板的旋转,进而带动内磨条19相对于外磨条18发生旋转运动,研磨在干磨杯体16内的物体;干磨杯体16底部沿周向均布设有出粉孔23,出粉孔23呈长方体型,出粉孔23底部与干粉收集座连接相通,具体实施的出粉孔23用于将研磨好的粉进行出粉,孔上有滤网,可以根据研磨需要进行滤网的切换,以适应不同的研磨颗粒大小,湿磨杯体17底部中心开设有圆通孔作为轴孔21,轴孔21与电机4的电机轴连接,电机4提供工作杯7动力,电机轴与工作杯7的连接处有转换滑块20以实现电机轴的动力转换,并通过控制面板3对其进行信号控制,当进行湿磨功能的时候,通过转换滑块20移动位置断开与湿磨杯体17的动力连接,内壁呈静止状态,电机4带动湿磨杯体17内的刀片进行破壁工作;当进行干磨功能的时候,通过移动转换滑块20的相对位置,使电机4的动力连接到湿磨杯体17,内壁与外壁进行相对旋转,内磨条与外磨条进行实物研磨实现干磨功能。

如图1和图2所示,湿磨杯体17底部开设有圆柱状通孔作为出汁孔22,出汁孔22底部连接出汁管8的上端,具体实施中,出汁管8下端分岔处嵌装汁换向阀9,出汁管8下端经过汁换向阀9后分为两路,一路连接到污水箱15,将湿磨杯体17内的液体输往污水箱15,另一路连接到出汁杯5,将湿磨杯体17内的液体输往出汁杯5,汁换向阀9通过控制面板3的信号控制而改变状态,可以呈现两路一通的功能,在进行出汁功能时,连通湿磨杯体17到出汁杯5的通路,在进行清洗功能时连通湿磨杯体17到污水箱15的通路。具体实施的湿磨杯体17内壁底部装有高速旋转刀片。

如图1和图3所示,工作杯盖2通过转轴铰链10铰接于机体1顶部,具体实施的转轴铰链10可以旋转打开工作杯盖2,并允许相应软管通过,在加食材的需求下可以打开工作杯盖。工作杯盖2靠近转轴铰链10的顶部开设有空气入口24,空气入口24上有空气滤网,工作杯7正上方的工作杯盖2开圆孔,圆孔内铺设有通气管25和通水管26,通气管25的出口位于干磨杯体16和湿磨杯体17容腔的上方,通水管26的出口位于干磨杯体16湿磨杯体17容腔的上方,以实现通气辅助排粉和两个容腔的清洗和风干功能。

具体实施中,通气管25由一根长管及安装在长管一侧或者两侧且与长管垂直的管子组成,通气管25长管的一端安装于圆桶内壁上,并与空气入口24连通,通气管25长管的另一端和与通气管25长管垂直的管子连接,通气管25的入口经工作杯盖2内部的通道和空气入口24连通,空气入口24连接风机,风机将空气从空气入口24吸入并通过通往工作杯7内部,以实现通风出粉,风干烘干等功能;干磨杯体与湿磨杯体分别有3个出风口,并呈大致120度均匀分布,出风口喷口实现风量均匀出风的要求,并连通控制面板3的控制操作,以实现风量大小、风量速率的调节。

具体实施中,通水管26由一根长管及安装在长管一侧或者两侧且与长管垂直的管子组成,通水管26的两端分别安装于圆桶内壁上,通水管26入口经工作杯盖2内部的通道和入水管11的出口连接,入水管11的入口连接清水箱12底部,入水管11和清水箱12之间安装有水泵,通过水泵将清水从清水箱12抽取,通过入水管11、通水管26进入工作杯盖2,并在功能需要的时候进行喷水操作,喷水口喷口需满足喷水均匀的要求,且连通控制面板3的控制,以实现水量大小、喷水速率的调节。干磨杯体和湿磨杯体分别有3个喷水口,3个喷水口呈大致120度均匀分布,以实现加水、清洗等功能。喷水口通过控制面板3的智能控制,实现水量、速率调节等功能。

如图1和图4所示,干粉收集座开设有环形的干粉收集槽27,干粉收集槽27位于出粉孔23的正下方,干粉收集槽27的底部开设有干粉出孔28,干粉收集槽27呈环形,中间为空便于动力传动组件的布置,干粉收集槽27底面呈斜坡状,便于之后通风将研磨好的粉排出,干粉收集槽27环壁上安装有干粉出孔28,干粉通过干粉出孔28输送到出粉管13,出粉管13分岔处设有粉换向阀14,出粉管13经过粉换向阀14后分为两路,一路将在清洗功能时将污水通往污水箱15,另一路将在磨粉功能时将干粉通往出粉杯6,可以呈现两路一通的功能,在进行出粉功能时连通干粉收集槽27出粉到出粉杯6的通路,在进行清洗功能的时候连通干粉收集槽27到污水箱15的通路。粉换向阀14将通过控制面板3的信号控制而改变状态。

如图1所示,控制面板3置于机体1顶部,控制面板3内置芯片和控制电路,以实现对各部分例如喷水口、温控系统、换向阀等需要控制的部件进行总体控制,并对整个破壁机系统有实时监测和高温报警安全功能。

本说明书所述的内容仅仅是对发明构思实现形式的列举,本发明的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式。

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