一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用及母猪饲料

摘要

本发明公开了一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用及母猪饲料，以质量百分含量计，该应用包括在常规母猪用饲料中添加1‑6%的魔芋飞粉，控制母猪用日常料中不可溶纤维含量为10‑20%，可溶性纤维在2‑5%，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1‑6:1；及一种包含1‑6%的魔芋飞粉的母猪饲料；应用魔芋飞粉降低饲料成本，提高母猪采食量和免疫机能，增加仔猪断奶窝重和日增重；降低粪便pH，促进消化，改善母猪便秘；吸附霉菌毒素，改善饲料制粒品质。魔芋飞粉作为一种廉价的功能性原料，在改善母猪肠道健康、提高母猪及仔猪生产性能方面效果显著，对于提高生猪养殖效益具有重要意义。

说明书

技术领域

本发明属于母猪养殖领域，尤其涉及一种母猪养殖过程中所采食的饲料，具体涉及一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用及母猪饲料。

背景技术

便秘是母猪在养殖过程中的主要难题，尤其夏天非常严重，容易导致母猪难产和产后无乳综合征，严重影响养殖成绩。目前母猪便秘的解决措施包括增加饮水、提高纤维用量、应用益生菌产品、应用硫酸镁等药物、提高油脂用量等方法。纤维原料的应用是饲料中普遍采用的方法。如麸皮、米糠、甜菜粕、苹果渣、豆皮、草粉等。这些原料易发霉变质，霉菌毒素很容易超标。甜菜粕属于可溶性纤维，但甜菜粕糖含量高，添加到饲料中对制粒有影响，甜菜粕在饲料中的添加量也比较高，一般都在10％以上。市场上还出现了一种高纤维含量的浓缩产品，但成本都比较高。

目前也有采用发酵饲料对改善母猪便秘有很好的疗效。例如吕长凤等人发明了一种防治妊娠期母猪便秘的纯植物发酵饲料(申请号：201610067876.7)，公开了以玉米、豆粕、大豆油、米糠、麦麸、空心菜、决明子以及番泻叶等为原料生产发酵饲料，具有促进妊娠母猪肠道蠕动调节肠道微生物平衡，从而达到防治妊娠母猪便秘的效果。

又如李建涛等人发明了一种预防和治疗母猪便秘的微生物发酵饲料及其使用方法(申请号：201810894039.0)，公开了以玉米、豆粕、DDGS、玉米麸质饲料、玉米胚芽粕、米糠粕、石粉以及番泻叶等为原材料生产发酵饲料，具有防治母猪便秘、提高母猪的繁殖性能的作用。

又如中国发明专利CN111480742A，其公开了一种改善母猪便秘的发酵饲料及其制备方法，一种改善母猪便秘的发酵饲料，包括发酵底物、发酵剂和水，所述发酵底物包括如下质量百分比的组分：竹粉10-30％、麦麸20-50％、玉米粉10-30％和魔芋渣10-30％；所述发酵剂与发酵底物的质量比为0.2-1.0％；所述水与发酵底物的质量比为0.8:1～1.2:1。

但是上述发酵饲料所用原料种类多且制备过程复杂，不易推广应用，且对于母猪在生产前后的便秘以及生长性能的影响效果较为不理想。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用，该魔芋飞粉的添加不仅可以使得母猪饲料的制备更轻松，改善加工品质，而且还能够改善母猪粪便、提高母猪及仔猪生产性能。

本发明同时还提供了一种包括上述魔芋飞粉的母猪饲料。

为解决以上技术问题，本发明采取的一种技术方案如下：

一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用，以质量百分含量计，所述应用包括在常规母猪用饲料中添加1-6％的魔芋飞粉。

根据本发明的一些优选且具体的方面，以质量百分含量计，所述应用包括在常规母猪用饲料中添加2-4％的魔芋飞粉。

本发明提供的又一技术方案：一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用，以质量百分含量计，所述应用包括在常规母猪用饲料中添加1-6％的魔芋飞粉制成母猪用日常料，控制所述母猪用日常料中不可溶纤维含量为10-20％，可溶性纤维在2-5％，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1-6:1。

根据本发明的一些优选方面，所述应用包括将所述母猪用日常料用于母猪的妊娠期和哺乳期。根据本发明的一个具体方面，所述应用包括将所述母猪用日常料用于母猪产前一个月到仔猪断奶。

根据本发明的一些优选方面，所述应用包括将所述母猪用日常料制成颗粒状，颗粒饲料可以具有更好的适口性，能够在制备中降低抗营养因子，杀死病原微生物，且方便运输。

本发明提供的又一技术方案：一种母猪饲料，以质量百分含量计，所述母猪饲料的原料包括1-6％的魔芋飞粉。

根据本发明的一些优选方面，以质量百分含量计，所述母猪饲料的原料包括2-4％的魔芋飞粉。

根据本发明，所述母猪饲料中，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1-6:1。

根据本发明的一些优选方面，所述母猪饲料为颗粒状，颗粒饲料可以具有更好的适口性，能够在制备中降低抗营养因子，杀死病原微生物，且方便运输等。

根据本发明的一些优选且具体的方面，以质量百分含量计，所述母猪饲料中，玉米45-60％、豆粕12-25％、麸皮3-10％、魔芋飞粉1-6％、小麦次粉6-15％、鱼粉0-2％、大豆磷脂粉0-1.5％、豆油1.5-4％和预混料2-6％。其中控制所述母猪饲料中不溶性纤维含量为10-20％，可溶性纤维为2-5％，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1-6:1。

由于以上技术方案的采用，本发明与现有技术相比具有如下优点：

本发明创新地将魔芋飞粉应用于母猪的饲料中，同时控制饲料中不溶性纤维与可溶性纤维的含量及比例，极好地解决了母猪便秘的问题，不仅改善了饲料加工质量，而且提高了母猪及仔猪生产性能，同时无需对已有的母猪饲料做大的改动，方便配制。另外还降低了饲料成本，对于提高生猪养殖效益具有重要意义。

具体实施方式

本发明发明人在实践过程中，为了改善母猪在养殖过程中的便秘问题，想在母猪饲料中添加富含可溶性纤维的魔芋精粉，但是后来考虑到魔芋精粉价格很贵，不适于猪饲料中大规模的应用。后来又发现，魔芋飞粉(在魔芋精粉加工过程中，飞出的重量轻、颗粒小的粉末为魔芋飞粉)中也含有较多的可溶性纤维和多种矿物质，而且价格相对魔芋粉更低，或许可以替代魔芋粉，魔芋飞粉价格低廉，资源丰富，与魔芋粉相比蛋白和支链淀粉含量高，还富含多种生物活性肽和生长因子，但其抗营养因子很高，主要是三甲胺(0.635％)、生物碱(0.245％)及单宁(0.493％)，且有鱼腥味及辣涩的口感，适口性不好。

实践过程中发现，将魔芋飞粉用于母猪饲料中对于母猪便秘的解决具有出乎意料的效果，将魔芋飞粉加入常规饲料之后并对饲料中的不溶性纤维与可溶性纤维进行调整比例之后，极好地解决了母猪便秘的问题并获得了出乎意料的效果，同时不仅改善了饲料加工质量，而且提高了母猪及仔猪生产性能。

而后本发明发明人经过研究认为：魔芋飞粉增加了日粮的水合性，增加母猪饱感，提高血浆中短链脂肪酸的浓度，改善母猪的胰岛素敏感性，改变肠道菌群结构，与此同时魔芋飞粉中富含特有的支链氨基酸寡肽、高F值寡肽、甘露聚糖肽、神经酰胺、黄酮等，能够提高免疫、抗菌、抗氧化、抗应激、促进消化吸收和造血功能。魔芋飞粉还富含生物碱，它虽然是抗营养因子，但同时也具有杀虫、抗菌的作用，对于提高母猪和仔猪的健康都有益处；另外魔芋飞粉富含支链淀粉，在饲料调质制粒过程中更易糊化，消化率高，粘度高，更有利于饲料的制粒，改善饲料加工品质。

进一步地，本发明优选在妊娠期和哺乳期母猪饲料中添加魔芋飞粉，通过饲料制粒使魔芋飞粉中的抗营养因子减少，降低饲料成本，提高母猪采食量和免疫机能，增加仔猪断奶窝重和日增重；吸附霉菌毒素，降低粪便pH，促进消化，改善母猪便秘；缩短分娩时间，减少母猪产后无乳综合征；提高饱腹感，使动物保持安静，减少过量活动，提高动物福利；增加饲料硬度，减少饲料含粉率，改善饲料制粒品质；魔芋飞粉添加量低，不占用配方空间。同时通过控制饲料中不溶性纤维和可溶性纤维的比例，及其独特含有的功能性寡肽、黄酮等生长因子和支链淀粉，它们发挥协同作用，在改善母猪粪便、提高母猪及仔猪生产性能、改善饲料加工品质方面效果显著。

具体地，本发明提供了一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用，以质量百分含量计，所述应用包括在常规母猪用饲料中添加1-6％的魔芋飞粉。

优选地，以质量百分含量计，所述应用包括在常规母猪用饲料中添加2-4％的魔芋飞粉。

本发明提供的又一技术方案：一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用，以质量百分含量计，所述应用包括在常规母猪用饲料中添加1-6％的魔芋飞粉制成母猪用日常料，控制所述母猪用日常料中不可溶纤维含量为10-20％，可溶性纤维在2-5％，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1-6:1。

优选地，所述应用包括将所述母猪用日常料用于母猪的妊娠期和哺乳期。在一个方面，所述应用包括将所述母猪用日常料用于母猪产前一个月到仔猪断奶。

优选地，所述应用包括将所述母猪用日常料制成颗粒状，颗粒饲料可以具有更好的适口性，能够在制备中降低抗营养因子，杀死病原微生物，且方便运输。

本发明提供的又一技术方案：一种母猪饲料，以质量百分含量计，所述母猪饲料的原料包括1-6％的魔芋飞粉。

优选地，以质量百分含量计，所述母猪饲料的原料包括2-4％的魔芋飞粉。

根据本发明，所述母猪饲料中，不溶性纤维含量为10-20％，可溶性纤维为2-5％，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1-6:1。

优选地，所述母猪饲料为颗粒状，颗粒饲料可以具有更好的适口性，能够在制备中降低抗营养因子，杀死病原微生物，且方便运输等。

在一个方面，以质量百分含量计，所述母猪饲料中，玉米45-60％、豆粕12-25％、麸皮3-10％、魔芋飞粉1-6％、小麦次粉6-15％、鱼粉0-2％、大豆磷脂粉0-1.5％、豆油1.5-4％和预混料2-6％，其中控制所述母猪饲料中，不溶性纤维含量为10-20％，可溶性纤维在2-5％，不溶性纤维与可溶性纤维的比例为3:1-6:1。

下面结合具体地优选实施例方式，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不是限制本发明的范围。此外，在阅读了本发明的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本发明所限定的范围。

在以下实施方式中，如无特殊说明，所有原料均可通过商购获得。

实施例1

对从市场上收集到的陕西和云南两个厂家的魔芋飞粉营养成分进行分析，如表1所示。

表1魔芋飞粉的营养成分(风干基础)

实施例2魔芋飞粉的吸水性

称取m1 2g待测样品于50mL离心管中，用移液管加入20mL水，用手用力来回晃动离心管，置于摇床上摇匀30min，使样品充分分散吸水；然后3000r/min离心5min，倒出离心管内上清液，称量沉淀的重量m2，按下式计算样品的吸水率。每个样品做重复。

表2不同样品吸水率测定结果

分别称量云南某公司魔芋飞粉5g、2.5g和1.67g到50ml水中，搅拌均匀，配成1:10，1:20，1:30比例的魔芋飞粉水溶液。

魔芋飞粉与水比例1:10比较粘，1:20和1:30粘度小。

实施例3

1试验动物及设计

试验于安佑集团江苏太仓种猪场进行。选取体况良好、预产期、胎次相近的3-6胎母猪36头，随机分为3组，每组12个重复，每个重复1头母猪。对照组按表3喂养，2个试验组分别添加2％和4％的魔芋飞粉。试验共分为两个阶段：第一阶段为产前30天至分娩当天；第二阶段为分娩当天至仔猪30天断奶。魔芋飞粉由陕西某公司提供。日粮营养组成见表3。

表3饲粮组成及营养水平(％)

试验全期每天上午观察一次粪便性状并做记录，粪便性状共分6个等级，见表4。3分及以下判定为便秘。计算产前和哺乳期的便秘率。便秘率＝便秘总头次/(试验总头数×试验总天数)×100％。

表4母猪粪便形状等级标准

2试验结果及分析

2.1母猪采食量、发情及背膘

表5对母猪采食量、发情和背膘的影响

注：同行没有标字母或标相同字母的表示差异不显著(P>0.05)，标不同小写字母的表示差异显著(P<0.05)，标不同大写字母的表示差异极显著(P<0.01)，下表同。

由表5可知，与对照组相比，重胎期采食量魔芋飞粉4％组显著提高(P<0.05)，哺乳期采食量魔芋飞粉2％组高于对照组，但无显著性差异。三组发情间隔和背膘无显著性差异。

2.2母猪产仔情况

表6对母猪产仔情况的影响

由表6可知，母猪产仔性能各指标三组无显著差异。与对照组相比，魔芋飞粉2％和4％组初生窝重分别提高2.39％和1.88％，健仔窝重分别提高1.75％和1.19％。

2.3仔猪生长性能

表7对乳猪增重的影响

由表7可以看出，与对照组相比，魔芋飞粉2％和4％组断奶窝重分别提高8.56％和8.62％，断奶均重分别提高1.94％和3.19％，3-30日龄窝增重分别提高11.05％和9.22％，3-30日龄日增重分别提高6.55％和6.22％。

2.4母猪便秘

表8对母猪便秘率和便秘评分的影响

由表8可知，与对照组相比，重胎期魔芋飞粉2％组便秘率显著减少26.67％(P<0.05)，4％组减少19.00％。哺乳期魔芋飞粉2％和4％组便秘率分别减少12.18％和2.51％。重胎期魔芋飞粉2％组便秘评分显著提高11.73％(P<0.05)，魔芋飞粉4％组增加8.38％。说明魔芋飞粉明显改善母猪便秘。

2.5母猪粪便pH

表9对母猪粪便pH的影响

由表9可知，母猪产前15天和产后3天魔芋飞粉2％和4％组粪便pH显著对于对照组(P<0.05)。可能魔芋飞粉能够改变结肠发酵过程，增加结肠中的脂肪酸浓度，从而降低了粪便的pH。

2.6母猪血清和初乳免疫球蛋白IgG

表10对母猪血清和初乳IgG的影响

由表10可知，魔芋飞粉2％和4％组母猪血清中IgG含量试验组显著高于对照组(P<0.05)。

2.7饲料加工品质

表11对饲料加工品质的影响

由表11可知，魔芋飞粉2％和4％组硬度显著高于对照组(P<0.05)，含粉率低于对照组。

综上所述，母猪妊娠84天到哺乳期结束饲粮中添加2％和4％魔芋飞粉降低饲料成本，提高母猪采食量和免疫机能，增加仔猪断奶窝重和窝增重，明显改善母猪便秘，显著提高饲料硬度，降低含粉率，改善饲料制粒品质。魔芋飞粉作为一种廉价的功能性原料在母猪饲料中具有广阔的市场应用前景。

以上为对本发明实施例的描述，通过对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。