饲料添加剂和含有该饲料添加剂的饲料

摘要

本发明公开了一种饲料添加剂和含有该饲料添加剂的饲料，所述饲料添加剂由古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒组成，所述饲料添加剂中，所述古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒的质量比为2‑4：1。该饲料添加剂将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合联用添加至饲料中，可显著增强蛋鸡的产蛋性能、免疫性能和抗氧化能力，使得蛋品质和蛋性能均得到显著提高。

说明书

技术领域

本发明属于蛋鸡饲料技术领域，具体涉及一种饲料添加剂，还涉及一种含有该饲料添加剂的饲料。

背景技术

鸡蛋的营养丰富，是各种食物中优质蛋白质含量最高的，其还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素，这些元素都是人体必不可少的，因此，经常食用吃鸡蛋对人体有非常大的好处。随着畜牧业的发展，为了提高鸡蛋的品质，在蛋鸡饲养过程中经常添加一些添加剂，传统常用的添加剂多为抗生素或化学性饲料添加剂，而这些添加剂的不合理使用甚至滥用现象日益严重，对人类食品安全及身体健康造成了严重危害。因此，在发展绿色环保畜牧业的形势下，抗生素及化学性饲料添加剂被逐渐禁用。在此情况下，研究开发出能够减少抗生素及化学性饲料添加剂使用，并提高生产性能和免疫功能，改善畜禽产品品质的无抗饲料添加剂显得尤为迫切。

目前，在蛋鸡养殖业生产中，中草药和有机硒被较多用于降低抗生素使用，并提高蛋鸡免疫功能和鸡蛋品质。但存在的问题是：中草药的种类虽然较多，但能够对鸡蛋中氨基酸含量产生明显提高作用的中草药较少，目前有效的虫草粉(地顶孢霉培养物粉)可对畜禽产品中氨基酸水平产生较为明显的影响。此外，添加有机硒可增加了鸡蛋中硒的含量，但上述两种添加剂在现有技术中仅仅是单方面作用提高鸡蛋中的氨基酸含量和硒含量。

发明内容

有鉴于此，本发明有必要提供一种饲料添加剂，将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒在优化添加量内复合使用，惊喜的发现，两者复合使用存在一定的协同的作用，可同时改善鸡蛋中氨基酸和硒含量，并提高蛋鸡的生产性能和免疫功能，以解决上述问题。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

本发明提供了一种饲料添加剂，所述饲料添加剂由古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒组成，所述饲料添加剂中，所述古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒的质量比为2-4：1。

针对目前虫草粉和酵母硒单方面改善鸡蛋中氨基酸和硒含量的问题，本发明惊喜的发现，将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒在优选范围内复配使用，可同时改善鸡蛋中氨基酸含量和硒含量，且两者复配后相互促进，存在协同增效的作用，比单独使用某一添加剂的效果明显提高，且通过本发明中的添加剂，还发现该饲料添加剂同时明显改善了蛋鸡的免疫功能。本发明中所述的古尼虫草地顶孢霉培养物粉指的是采自大别山区的古尼虫草上分离的地顶孢霉，利用天然培养基，经过液固双相发酵等先进工艺加工而成的营养型促生长饲料添加剂，其添加在饲料中可显著提高蛋鸡和鸡蛋的品质；本发明中所述的中草药酵母硒与传统的酵母硒不同，其是以多种中草药为发酵底物，通过添加适量的无机硒，采用固态发酵技术，再借助酵母菌的生物转化功能，将中草药、酵母和硒三者有机结合，最终形成中草药酵母硒产品，这里的中草药主要包括淫羊藿、黄芪、黄苓、板蓝根、穿心莲、夏枯草、黄柏、金银花、苦参、秦皮、羌活和黄连中的至少一种，没有特别的限定，可根据需要进行选择。由于本身中草药就具有很高的营养价值，而且还具有较高的生物活性，更重要的是，其具有的较小毒副作用、无残留、难以产生耐药性等独特优点是抗生素所无法具有的，中草药能够使动物机体免疫功能产生增强性调节，使动物抗病力提高，减少抗生素的使用，解决养殖成本和耐药性问题，本发明创新性的将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒联合使用，取得了预料不到的技术效果。

优选的，所述饲料添加剂中，所述古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒的质量比为3：1。通过添加此比例的古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒能够显著提高鸡蛋中的氨基酸含量和硒含量，并且能够显著改善蛋性能和蛋品质。

进一步的，本发明中所述的古尼虫草地顶孢霉培养物粉的组分包括虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物岐化酶、氨基酸、甾醇、腺苷、生物碱、VB1、VB2和矿物质，本发明的一些实施方式中采用的古尼虫草地顶孢霉培养物粉为培养物纯粉，直接市售购的。

本发明还提供了一种饲料，其由饲料添加剂和基础日粮组成，所述饲料添加剂由古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒组成，所述饲料添加剂中，所述古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒的质量比为2-4：1。

优选的，所述饲料添加剂中，所述古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒的质量比为3：1。

进一步的，所述古尼虫草地顶孢霉培养物粉的组分包括虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物岐化酶、氨基酸、甾醇、腺苷、生物碱、VB1、VB2和矿物质。

进一步的，所述饲料中，所述饲料添加剂的添加量为0.3wt％-0.5wt％。

进一步的，本发明中所述的基础日粮为本领域中常规采用的基础日粮，其组成和配比没有特别的限定，在本发明的一些实施方式中，所述基础日粮由玉米、豆粕、豆油、玉米蛋白粉、石粉和预混料组成。

优选的，所述基础日粮中，各组分的含量为：61.2wt％玉米、21.5wt％豆粕、1wt％豆油、4.22wt％玉米蛋白粉、7.08wt％石粉和5wt％预混料组成。

进一步的，本发明所述基础日粮中添加的预混料为本领域常规添加，没有特别的限定，在本发明的一些实施方式中，所述预混料为每千克基础日粮提供维生素A 10 000IU、维生素B

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明中通过将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合联用，添加在饲料中饲养蛋鸡，可显著提高蛋鸡免疫功能和生产性能，并明显改善鸡蛋氨基酸含量和硒含量。古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒之间存在相互促进的协同作用，使得该饲料添加剂添加后鸡蛋中氨基酸含量和硒含量均优于单独添加古尼虫草地顶孢霉培养物粉或中草药酵母硒的含量，且具有优异的蛋性能和蛋品质。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将结合具体的实施例对本发明进行更全面的描述。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。

下面结合具体的实施例和对比例对本发明的技术方案进行进一步清楚的说明，需要说明的是，以下实施例和对比例中的古尼虫草地顶孢霉培养物粉和酵母硒均为市售品，其中，古尼虫草地顶孢霉培养物粉(品名：虫草欣康，采购自合肥迈可罗生物工程有限公司)，中草药酵母硒(采购自合肥东升牧业有限公司，其含硒670mg/kg，其中有机硒占95％以上)。

实施例1

本实施例中的饲料添加剂由质量比为2:1的古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒组成，饲料的制备方法如下：

提供基础日粮：将61.2wt％玉米、21.5wt％豆粕、1wt％豆油、4.22wt％玉米蛋白粉、7.08wt％石粉和5wt％预混料(预混料为每千克基础日粮提供维生素A 10 000IU、维生素B

提供饲料：在基础日粮中按照0.3wt％的量添加饲料添加剂后，搅拌均匀。

实施例2

本实施例中的饲料添加剂由质量比为3:1的古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒组成，饲料的制备方法如下：

提供基础日粮：同实施例1；

提供饲料：在基础日粮中按照0.4wt％的量添加饲料添加剂后，搅拌均匀。

实施例3

本实施例中的饲料添加剂由质量比为4:1的古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒组成，饲料的制备方法如下：

提供基础日粮：同实施例2；

提供饲料：在基础日粮中按照0.5wt％的量添加饲料添加剂后，搅拌均匀。

对比例1

本对比例和实施例2相比，将饲料添加剂替换为纯的古尼虫草地顶孢霉培养物粉，在基础日粮中按照和实施例2中总的饲料添加剂相同的量添加后，搅拌均匀，其他均与实施例2相同。

对比例2

本对比例和实施例2相比，将饲料添加剂替换为纯的中草药酵母硒，在基础日粮中按照和实施例2中总的饲料添加剂相同的量添加后，搅拌均匀，其他均与实施例2相同。

测试例

选取450羽24周龄产蛋率基本一致的海兰褐壳蛋鸡(购于蚌埠市涂山种鸡场)，随机分成5组，每组6个重复，每个重复15只，分别饲喂实施例1-3和对比例1-2中的饲料，依次记为I组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组，饲养情况具体为：蛋鸡饲养在安徽省凤阳县某蛋鸡养殖场，采用层叠式笼养，每笼2只鸡，每日早晚各喂料一次，蛋鸡饲养管理按照蛋鸡饲养管理手册进行免疫程序以及规范管理，控制鸡舍空气温度18-25℃，相对湿度40％-60％，对蛋鸡体重和光照时间进行合理控制，自由采食和饮水，试验期间每天重复捡蛋4次，观察并记录蛋鸡产蛋情况、采食情况、精神状态，死亡状况，及时清理粪便，保持圈舍清洁，各组除日粮组成不同外，其他条件完全一致。海兰褐壳蛋鸡产蛋高峰期24～51周，本试验预饲期1周，25～51周为正式期。

(1)生产性能测定：试验期间每日记录各重复组的产蛋数、产蛋总重量，饲粮投放量、剩余量，每7d结料一次，计算各重复耗料重，平均日采食量，然后以组为单位统计产蛋率、平均蛋重和料蛋比，结果如表1中所示的。

(2)蛋品质测定：饲喂第40周第一天随机采集蛋样，每个重复抽取2枚鸡蛋分别测定蛋壳强度，同时蛋黄蛋清硒含量和蛋黄氨基酸含量分别送由安徽中青检验检测有限公司和江苏省农业科学院进行测定，结果见表1。

(3)血液生理指标测定：饲喂第40周第一天翅下静脉采血，采血前禁食12h，每组每个重复随机抽取2只。使用肝素钠抗凝，用兽用全自动BC-2800Vet血液细胞分析仪测定血液中红细胞(RBC)、白细胞(WBC)、血小板(PLT)和血红蛋白(HGB)，结果见表2。

(4)免疫功能和抗氧化性测定：采血方法同血液生化指标，使用真空采血管采血，常温条件下离心15分钟分离血清，离心速度为3500rmp/min，血清经-80℃保存待测。用ELISA试剂盒测定血清中IL-2、IL-4和INF-γ等细胞因子含量，按试剂盒说明书进行操作，全波长酶标仪测定吸光度。采用总抗氧化能力(T-AOC，批号:A015)，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px，批号:A005)、超氧化物歧化酶(T-SOD，批号:A001-3)和丙二醛(MDA，批号:A003-2)检测试剂盒测定血清中抗氧化酶活性和抗氧化能力，见比表3。

表1各组生产性能和蛋品质测试结果

注：表1中必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、缬氨酸、组氨酸；非必需氨基酸包括丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸和络氨酸。

由表1中的测试结果可以看出，实施例2和对比例1-2对比可以看出，本发明中将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒联合使用，其产蛋率、平均蛋重均优于对比例1单独添加古尼虫草地顶孢霉培养物粉和对比例2中单独添加中草药酵母硒，料蛋比处于相同水平，说明古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合使用对蛋鸡的生产性能具有明显的增效作用。进一步的，实施例2中的蛋黄硒含量和蛋清硒含量以及氨基酸按量均优于对比例1和2，充分说明古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合联用具有明显的协同增效作用，可明显提高蛋鸡蛋品质。

表2血液生理指标测定结果

由表2中可以看出，古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合联用可显著改善蛋鸡的血液生理状态，使得蛋鸡进入最佳生产阶段。

表3免疫功能和抗氧化性能测定结果

由表3中可以看出，实施例2和对比例1-2相比，蛋鸡血清中的IL-2和IFN-γ水平显著提升，说明古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒联合应用能够显著增强蛋鸡特异性和非特异性免疫功能。此外，实施例2明显降低了蛋鸡产蛋高峰中期MDA的含量，显著提高T-AOC和T-SOD的活性，说明通过古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合联用可显著提高蛋鸡的抗氧化能力。

通过上述分析可以看出，通过将古尼虫草地顶孢霉培养物粉和中草药酵母硒复合联用，可显著提高蛋鸡的生产性能，并提高蛋性能和蛋品质。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。