一种基于超声波辅助槐糖脂沉降的半连续发酵方法

摘要

本发明公开了一种基于超声波辅助槐糖脂沉降的半连续发酵方法，所述方法包括：种子培养的步骤；槐糖脂发酵的步骤；其中，在所述槐糖脂发酵的步骤中，对发酵液进行超声波处理，辅助槐糖脂沉降。本发明的半连续发酵方法，在槐糖脂发酵过程中引入超声波以加快槐糖脂的沉降速率，降低原位分离底物和细胞的损失。本发明能够有助于在油脂比例较低环境中的槐糖脂沉降，不仅能够降低油脂对发酵液粘度等的影响，而且能够减少原位分离过程中油脂的损失，加快槐糖脂的分离。