对已屠宰的家禽或已屠宰的家禽的一部分执行操作的设备

摘要

本发明涉及一种用于对已屠宰的家禽(18)或已屠宰的家禽的一部分执行操作的设备(1)，该设备(1)包括：至少一个承载装置(7)，所述至少一个承载装置(7)用于承载家禽(18)或家禽的部分；滚筒(3)，该滚筒(3)在其周缘处设置有至少一个槽(4)，安装在至少一个承载装置(7)上的滚子(5)沿所述至少一个槽(4)行进，以便布置成使得所述至少一个承载装置(7)沿着滚筒(3)的周缘的运动使至少一个承载装置(7)执行关于家禽(18)或家禽部分的操作，其中，至少一个承载装置(7)包括支承滚子(5)的可移动安装块(8)，其中，可移动安装块(8)能够相对于至少一个承载装置(7)的其余部分上下移动。