一种基于杜仲枝、杏鲍菇废菌料栽培富硒猴头菇的基质配方

摘要

本发明公开了一种基于杜仲枝、杏鲍菇废菌料栽培富硒猴头菇的基质配方，包括杜仲枝木屑35％、富硒杏鲍菇废菌料30％、桦栎木木屑20％、麸皮12％、石膏粉1％和玉米粉2％，所述栽培基质中还包括酥梨果渣、棉皮渣料、菇耳壮和浓度为97％的亚硒酸钠。本发明通过采用基质含硒和外源补硒二种硒来源途径，利用中药杜仲废弃枝条与工厂化富硒杏鲍菇出菇后废菌料配比为主料，定量添加外源硒元素，并添加酥梨果渣和棉皮渣料补充纤维、糖分和微量元素，缓慢释放蛋白质等营养，并提高基质透气性和保水率，制备成的基质栽培富硒猴头菇，所获得的猴头菇产品营养成分较优，成品品质高，便于推广使用。