一种具有补肾益阳作用的鲟鱼骨肽酒、其制备方法及应用

摘要

本发明公开了一种具有补肾益阳作用的鲟鱼骨肽酒、其制备方法及应用。所述鲟鱼骨肽酒其为白酒中溶解有质量比例在3％至10％的鲟鱼骨肽；所述白酒酒精度数在40％Vol至60％Vol之间。制备方法包括以下步骤：(1)将水解后的鲟鱼骨肽干粉，按照配方比例加入到白酒中，混匀获得悬浊液；(2)将步骤(1)中获得的悬浊液，浸泡30天以上，获得浸提混合物；(3)将步骤(2)中获得的浸提混合物倒缸，获得上层澄清溶液，即制得所述鲟鱼骨肽酒。本发明提供的鲟鱼骨肽酒能应用于制备预防、治疗或辅助治疗肾阳虚症的保健品、药品、或食品。