一种甘蔗养生酒及其生产方法

摘要

本发明涉及白酒酿造技术领域，具体涉及一种甘蔗养生酒及其生产方法。该甘蔗养生酒包括以下重量份的原料：大米80～200份、糯米50～80份、甘蔗汁15～25份、石斛汁2～4份、葛根汁1～2份、玫瑰花原液1～3份，酿酒酵母0.1～0.3份、山泉水50～100份。本发明还公开了该甘蔗养生酒的生产方法。本发明针对现有技术的不足，提供一种性能可靠的甘蔗养生酒及其生产方法，其生产的甘蔗养生酒具有极高的养生保健功效，且香气和口感好。