一种预防高胶原蛋白含量基质成冻的前处理方法

摘要

本发明公开了一种预防高胶原蛋白含量基质成冻的前处理方法，所述方法是对中华人民共和国国家标准GB/T 22286‑2008、GB/T 21313‑2007中的提取步骤进了改进，在前处理提取步骤时加入乙酸铵缓冲盐溶液进行提取，步骤不变，在酶解进行的同时，加入C18粉、硫酸锌，混匀，滴加几滴氢氧化钠溶液再离心，离心之后取其上清液。可以将大量蛋白胶体预防成冻或者带来大量蛋白沉淀，能够有效的解决在酶解步骤中，长时间37℃的加热后胶原蛋白就会变成水溶性的明胶，将其取出放凉后会凝结为冻，很难进行下一步净化甚至是过滤试验的问题。