一种用于液体灭菌的预真空压力蒸汽灭菌方法

摘要

本发明提供了一种用于液体灭菌的预真空压力蒸汽灭菌方法，依次通过预真空、升温、灭菌、排气步骤，使密闭容器内蒸汽快速达到饱和状态对液体快速加热，当液体温度达到预定的温度后进行灭菌，使被灭菌物品充分受热，达到灭菌的目的。本发明通过在升温前作抽真空处理的方式，使温度在110～120℃的水蒸汽能充分地渗透到装有液体的容器内，达到快速杀灭微生物的作用。由于本方法的压力不超过100kPa，不属于压力容器的范畴，大大提高使用的安全性。