一种黄芩手工艺茶的制作工艺

摘要

本发明公开了一种黄芩手工艺茶的制作工艺，其技术方案要点是：包括如下步骤：采收黄芩的黄芩嫩芽;将采收得到的黄芩嫩芽进行蒸汽杀青；将蒸汽杀青后得到的黄芩嫩芽摊开，放凉；将放凉后得到的黄芩嫩芽进行手工弯曲后进行自身打结，自身打结形成圆结，圆结位于黄芩嫩芽的中部；烘干后形成成品茶。本发明其优点在于黄芩茶在保持其鲜嫩的同时，变得更加耐泡。