包含4’-O-葡糖苷酸表儿茶素的组合物以及制备和使用此类组合物的方法

摘要

本发明公开了一种组合物，该组合物可包含黄烷醇代谢物4’‑O‑葡糖苷酸表儿茶素(4GEC)。在一些实施方案中，该组合物可用于血管扩张和/或增加流向身体中的组织的血流递送的方法，例如通过将所述组合物施用给患有或处于高血压或心血管疾病风险的个体。在一些实施方案中，所述组合物用于体重维持或体重减轻。所述组合物优选作为食物产品口服，其中所述4’‑O‑葡糖苷酸表儿茶素以所述食物产品的至少0.01mg/g的浓度存在。