一种智能餐饮加工、服务、运营集成管理系统及方法

摘要

本发明提出了一种智能餐饮加工、服务、运营集成管理系统及方法，属于食品加工生产技术领域。该系统及方法包括点餐信息输入模块、煮食控制模块、旋转装置控制模块、升降装置控制模块和取碗机构控制模块等模块以及相应的点餐信息输入步骤、煮食控制步骤、旋转装置控制步骤、升降装置控制步骤和取碗机构控制步骤等步骤。该系统及方法适用于餐饮领域，解决了现有技术中技术用工和制餐标准化不不统一的问题，具有提高食品卫生安全等特点。