一种高粱裹包青贮的制作方法

摘要

本发明公开了一种高粱裹包青贮的制作方法，包括：(1)原料收割：采用全株高粱进行收割；(2)原料前处理：通过切草机将全株高粱压碎成长度为1～2cm的高粱段，在高粱段表面喷洒一层青贮添加剂；(3)裹包处理：利用青贮专用拉伸膜进行裹包，将高粱段压紧密封，边裹包边喷洒青贮添加剂，裹包处理成每捆600～700公斤的高粱段；(4)发酵。在添加丙酸后，高粱青贮饲料乳酸含量升高，pH值、氨态氮的含量降低，其中乳酸含量有所增加，说明丙酸能够有效地抑制有害微生物如酵母菌、霉菌及酪酸菌的活性，减少它们对水溶性碳水化合物的消耗，为乳酸菌提供了更多的发酵底物，促进乳酸发酵。