一种利用盐水发酵皇竹草饲喂火鸡的方法

摘要

本发明涉及一种利用盐水发酵皇竹草饲喂火鸡的方法，包括以下步骤：将新鲜皇竹草粉碎；将调制好的5‑9％氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，再装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25‑35℃条件下发酵5‑15天，将皇竹草发酵产物与火鸡精料混合，再用来饲喂火鸡。本发明感官性能好，适口性佳，营养价值高；火鸡吸收效果好，肠胃好，还能够节约饲料，降低料重比；发酵周期短，保质期长。