一种延缓衰老速溶咖啡及其制备方法

摘要

本发明公开了一种延缓衰老速溶咖啡，是由下述重量份的原料制成：阿拉比卡生豆100‑200、蓝莓10‑20、裙带菜2‑4、黑枸杞4‑8、番荔枝5‑10、黑豆3‑6、腰果仁1‑2、当归头1‑2、咖啡果皮15‑30、脱脂奶粉20‑40、海藻糖25‑50；成品速溶咖啡添加大量具有延缓衰老功效的原料，营养更丰富，在浓郁咖啡香味中夹杂着淡雅清香，饮用时香甜味美、口感醇厚、提神醒脑、无残渣，保健价值更显著，具有广阔的市场前景。