一种含海盐和玛卡的植物盐及采用生物卤水过滤器除重金属离子工艺制备植物盐的方法

摘要

本发明提供一种含海盐和玛卡的植物盐，其特征在于：所述植物盐中NaCl含量：82‑88%。所述含海盐和玛卡的植物盐，成份包括：酪醇0.02%‑0.15%，玛卡酰胺0.02‑0.1%，芥子油苷0.03‑0.05%。本发明还提供一种采用生物卤水过滤器除重金属离子工艺制备植物盐的方法，包括精致卤水制备步骤；所述精致卤水制备步骤包括过滤步骤，所述过滤步骤，精密过滤机的过滤量T/H：0.5‑0.8，滤器压力MPa：0.5‑1。本发明制备的含海盐和玛卡的植物盐中，铅离子含量为：0.005‑0.001mg/kg，银离子含量为：0.01‑0.03 mg/kg。