一种肉桂补火助阳汤圆及其生产方法

摘要

一种肉桂补火助阳汤圆及其生产方法，包括汤圆皮和馅料，所述的汤圆皮由黑糯米粉、紫薯粉、燕麦粉、肉桂、黄芪、附子、沉香、丁香、川牛膝、延胡索、海龙、老鹤草、鳖甲、当归、黑芝麻制成；其生产方法的主要步骤为：制备黑糯米粉、制备混合提取液、制备面团、包馅、冷冻、成品。本发明的汤圆，不但有效的改善了传统只用糯米和水来制作面皮的口感，更是增加了面皮的价值，使本发明的汤圆具备了补火助阳、散寒止痛、活血通经的功效。