一种可提高脐型紫菜中类菌胞素氨基酸含量的培养方法

摘要

本发明涉及一种可提高脐型紫菜中类菌胞素氨基酸含量的培养方法，其特征在于包括以下步骤：（1）收集、筛选生长旺盛的脐型紫菜并清洗，经波长为254 nm紫外线照射3～10 min进行杀菌作为培养对象；（2）将步骤（1）所得脐型紫菜放入管道式藻类培养池进行海水培养，控制温度在20～35 ℃，pH在5.6～6.4，由紫外灯、紫光灯、绿光灯、黄光灯四种光源组成的多光源连续照射培养3～5个周期，培养过程中泵入空气使脐型紫菜保持悬浮状态，定期观察去除可能存在的杂藻，使脐型紫菜不断生长，直立枝长度达到4～5 cm后收集晒干，采用氨基酸分析仪和UHPLC测得晒干脐型紫菜中MAAs的含量。本发明生产成本低，所培养的脐型紫菜中MAAs的含量显著增加。