一种含有党参白术的补气功效菜肴

摘要

一种含有党参白术的补气功效菜肴，由土豆、党参、白术组成，各组分的重量百分比如下：土豆500克、党参10克、白术10克，加水煮熟，即可食用。土豆富含钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多，每100克土豆含钾高达300毫克，可使患中风的几率下降40％，对调解消化不良又有特效，且无任何副作用。党参、白术补气，宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。可强身健体。