一种通过直接饲喂粗纤维农作物的生态猪养殖方法

摘要

本发明涉及养殖技术领域，尤其是一种通过直接饲喂粗纤维农作物的生态猪养殖方法。它包括定食饲料的选定：将粗纤维农作物与精饲料进行搭配后构成定食饲料；选食饲料的选定：将粗纤维农作物进行充分发酵后构成选食饲料；饲喂：每日定时给猪饲喂定食饲料，在猪食尽定食饲料的间歇时段内向猪舍抛撒选食饲料。本发明以循序渐进的方式驯化猪较多嚼吃粗纤维食物，强化猪的消化器官的功能；因猪的嚼吃时间加长，使猪能够分泌大量的唾液、胆汁、胰液，并与体外发酵填料中的微生物结合，不断激活体内微生物，使高量纤维素食物在猪的消化道中转化为单糖而吸收，从而促进了猪对粗纤维和吃进去的所有饲料的过腹转化能力，提高机体免疫力。

说明书

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，尤其是一种通过直接饲喂粗纤维农作物的生 态猪养殖方法。

背景技术

猪是一种杂食动物，自然放养的野生猪由于其摄取消化与运动消耗较为 平衡，导致野生猪生长过慢，无法实现其经济价值；而人工饲养的猪大都采 用精饲料进行饲养，从而形成所谓的“饲料猪”，其生长速度快，经济价值实 现周期短，然而，这种方式不但猪肉的品质低，而且精饲料的生产需要耗费 较高的人力物力。

玉米秸秆作为一种重要的饲料原料，人们往往忽略其在饲养猪的过程中 所起到的作用；主要是人们普遍认为：猪的胃不同于牛、羊等动物的多级反 刍胃，它的胃里没有或很少有分解粗纤维素的微生物,食物几乎全靠盲肠、 大肠内的微生物的分解作用进行吸收，其无法食用粗纤维饲料；因此，通常 是将经过粉碎并配有营养液和消化液的精饲料对猪进行饲喂，这种方式实质 上是基于改变猪的生长、生活习性的饲喂方法，其恰恰不能调动猪本身的积 极性，严重影响猪的消化潜能，因为猪在十分饥饿状态突然得到经过粉碎、 无需咀嚼、无需品尝的饲料，就会快速抢吞，过饱而止，没有充足的唾液、 内源分泌物、消化液和最佳生理调整的必要消化条件，这种“免嚼食”的施 喂，加上吃后不能“处置”、不得“运动”的圈养条件限制，导致猪的肠胃内 分泌失调，消化能力下降，所吃进的饲料有一部分只“果腹”而已。

因此，有必要提供一种利用玉米秸秆来直接对猪进行饲喂的养殖方法， 以在提高猪本身的消化能力的同时，实现生态猪的养殖，调整猪-粮矛盾，降 低饲养成本，改善猪肉品质。

发明内容

针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的在于一种通过驯化猪喜爱 进食玉米秸秆类等粗纤维饲料来强化猪的胃肠消化和吸收能力，以实现以低 饲养成本培育出近似天然野生猪的高品质生态猪的通过直接饲喂粗纤维农作 物的生态猪养殖方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种通过直接饲喂粗纤维农作物的生态猪养殖方法，它包括以下步骤：

S1、定食饲料的选定：将粗纤维农作物与精饲料进行搭配后构成定食饲 料；

S2、选食饲料的选定：将粗纤维农作物进行充分发酵后构成选食饲料；

S3、饲喂：每日定时给猪饲喂定食饲料，在猪食尽定食饲料的间歇时段 内向猪舍抛撒选食饲料；

S4、数据指标体系的建立：以猪的日龄为控制节点，每日对猪的粪便的 颜色、气味、粪便中的物质粒度、粪便形状进行一类数据采集，同时选取步 骤S3中不同日龄的猪并对选取的猪进行解剖，对猪的肠胃厚度、肠茸毛的长 度、瘦肉占比进行二类数据采集，利用一类数据和二类数据建立数据指标体 系以根据反馈来调整定食饲料的饲喂量。

优选地，所述定食饲料中的粗纤维农作物包括玉米秸秆、草、蔬菜、糟 渣类粗纤维、林副特产品和除玉米外的农作物下脚料。

优选地，在所述步骤S1中将粗纤维农作物划分为鲜品、青贮、冷藏、自 然干放、黄贮和陈年六个质量等级，在所述步骤S3中根据猪的日龄的不同饲 喂具有不同等级的粗纤维农作物的定食饲料。

优选地，所述选食饲料中的粗纤维农作物为由玉米秸秆、蔬菜、林副特 产品、稻壳和木质锯末中的一种或多种构成的混合物，所述选食饲料由土著 菌种对混合物进行充分发酵后形成。

优选地，在所述步骤S3中，在为猪所提供的定食饲料中或者饮用水中配 有取自植物的自然生长激素或者由土著菌培育的酵母菌、放线菌、乳酸菌或 枯草芽孢杆菌。

优选地，在所述步骤S3中，猪出生后保持其四对原始犬齿未被剪短，在 猪龄达到7日龄时，每日定时给猪饲喂定食饲料；从猪断奶开始，每日交替 轮换饲喂定食饲料中的粗纤维农作物和精饲料，每日的轮换次数为2-3次； 按猪的日龄计算，待猪达到中猪的日龄段时，开始以分顿定时的形式交替轮 换饲喂定食饲料中的粗纤维农作物和精饲料，猪的每日进食时间分为早、中、 晚三顿。

优选地，它还包括步骤S5，利用选食饲料混合土壤后来铺设猪舍的地面。

由于采用了上述方案，本发明以循序渐进的方式驯化猪较多嚼吃粗纤维 食物，强化猪的消化器官的功能；因猪的嚼吃时间加长，使猪能够分泌大量 的唾液、胆汁、胰液，并与体外发酵填料中的微生物结合，不断激活体内微 生物，形成了微生物有益菌和酶的助分解消化正反馈循环链，使高量纤维素 食物在猪的消化道中转化为单糖而吸收，从而促进了猪对粗纤维和吃进去的 所有饲料的过腹转化能力，提高机体免疫力，以此可以养育出健康不生病、 近似天然野生环境生长的高品质生态型商品猪，还能够大幅度降低饲养成本。

具体实施方式

以下对本发明的实施例进行详细说明，但是本发明可以由权利要求限定 和覆盖的多种不同方式实施。

本发明实施例提供的一种通过直接饲喂粗纤维农作物的生态猪养殖方 法，它包括以下步骤：

S1、定食饲料的选定：将粗纤维农作物与精饲料进行搭配后构成定食饲 料，以每日供给猪进行食用；

S2、选食饲料的选定：将粗纤维农作物进行充分发酵后构成选食饲料， 以在猪进行翻拱活动时进行选择性食用；

S3、饲喂：每日定时给猪饲喂定食饲料，在猪食尽定食饲料的间歇时段 内向猪舍抛撒选食饲料；

S4、数据指标体系的建立：以猪的日龄为控制节点，每日对猪的粪便的 颜色、气味、粪便中的物质粒度、粪便形状进行一类数据采集，同时选取步 骤S3中不同日龄(如30日、60日、120日、180日或270日)的猪并对选取 的猪进行解剖，对猪的肠胃厚度、肠茸毛的长度、瘦肉占比进行二类数据采 集，利用一类数据和二类数据建立数据指标体系以根据反馈来调整定食饲料 的饲喂量，从而在初期或者一次养殖阶段根据建立数据指标体系以为后续生 态猪的养殖提供数据基础。

如此，在仔猪能够开始进食开始，以定食饲料作为猪的主食原料，利用 选食饲料为猪提供可以翻拱寻觅的食用原料，驯化猪喜爱并较多的嚼吃粗纤 维，从而强化猪的消化器官，在猪的体内建立有益于消化的酶类及有益菌微 生物，进而形成了微生物有益菌和酶的助分解消化正反馈循环链，使高量纤 维素食物在猪的消化道中转化为单糖而吸收，从而促进了猪对粗纤维和吃进 去的所有饲料的过腹转化能力，提高机体免疫力；同时利用选食饲料也可在 猪舍内形成有助于食物消化的发酵填料生化环境；另外，在未掌握具体饲喂 量和饲喂方法时，可在前期对不同日龄的猪进行解剖，以确定粗纤维饲喂量 与消化器官之间的变化关系，为后期养殖提供可靠的指导基础。

为降低生态猪的养殖成本，本实施例的定食饲料中的粗纤维农作物可选 用玉米秸秆、草、蔬菜、糟渣类粗纤维、林副特产品(如树枝、树叶等等) 和除玉米外的农作物下脚料(如荚皮、藤、蔓、秸、秧等等)，以此为原料直 接给猪进行饲喂，利用其本身所含有的养分对猪进行营养补充。

为适合不同日龄段内的猪的肠胃分解能力和消化能力，在步骤S1中将粗 纤维农作物划分为鲜品、青贮、冷藏、自然干放、黄贮和陈年六个质量等级， 在步骤S3中根据猪的日龄的不同饲喂具有不同等级的粗纤维农作物的定食饲 料，如幼年猪仔最好喂食鲜品或青贮的粗纤维农作物，而成年猪或者即将出 栏的猪则可喂养黄贮或陈年的粗纤维农作物。

为最大限度地调动猪的嚼吃的积极性，本实施例的选食饲料中的粗纤维 农作物为由玉米秸秆、蔬菜、林副特产品、稻壳和木质锯末中的一种或多种 构成的混合物，选食饲料由土著菌种对混合物进行充分发酵后形成；从而猪 在猪舍内进行翻拱活动时可获得一定的粗纤维等，而这些粗纤维再经猪食用、 消化并以粪便的形式排出后，可与后续添加的选食饲料进行二次发酵，从而 形成可供猪进行食用的富含有益菌、酶、分解物、菌体蛋白等营养物或助消 化失物。

为保证猪的营养供给，同时对定食饲料或者猪的肠胃进行杀菌，在步骤 S3中，在为猪所提供的定食饲料中或者饮用水中配有取自植物的自然生长激 素或者由土著菌培育的酵母菌、放线菌、乳酸菌或枯草芽孢杆菌。

为合理的驯化猪喜欢嚼吃粗纤维的兴趣，逐步地提高其肠胃消化能力， 在步骤S3中，猪出生后保持其四对原始犬齿未被剪短，在猪龄达到7日龄时， 每日定时给猪饲喂定食饲料；从猪断奶开始，每日交替轮换饲喂定食饲料中 的粗纤维农作物和精饲料(即饲喂一次粗纤维农作物，待粗纤维农作物食尽 后再饲喂精饲料，如此往复轮换)，每日的轮换次数为2-3次(即以饲喂一次 粗纤维农作物和一次精饲料为完整的一次)；按猪的日龄计算，待猪达到中猪 的日龄段时，开始以分顿定时的形式交替轮换饲喂定食饲料中的粗纤维农作 物和精饲料，猪的每日进食时间分为早、中、晚三顿(即如早餐饲喂粗纤维 农作物、午餐则饲喂精饲料、晚餐再饲喂粗纤维农作物，次日早餐再饲喂精 饲料，如此往复轮换)。从而可对猪进行一定的饲料轮换刺激以及饥饿刺激， 达到驯化的目的。

另外，为能够使猪的生活环境形成具有微生物的生化环境，本实施例还 包括步骤S5，利用选食饲料混合土壤后来铺设猪舍的地面，铺设的厚度最好 为80-100cm，以形成猪舍内的土堆、床、池等，从而猪可随时进行翻拱觅食 等有限活动。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围， 凡是利用本发明说明书的内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间 接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。