半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统及其养殖方法

摘要

本发明公开一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统及其养殖方法，包括稻田本体，稻田本体内设置有外圈围栏和内圈围栏，内圈围栏内设置有环田鱼沟和分割鱼沟，分割鱼沟将稻田本体分割成多个栽种单元，稻田本体外侧设有蝇蛆自动化生成集成器，稻田本体经消毒、试水后在栽种单元上按半旱式种植技术种植水稻，另外在环田鱼沟、分割鱼沟内投放水生植物和水生动物，养殖黄鳝的同时套养鱼类、田螺和泥鳅，为黄鳝提供丰富的活饵饲料，同时养殖蝇蛆供黄鳝食用，采用本发明的显著效果是充分利用水生植物和水生动物的互生互利关系，循环利用各类废弃物料，出产的黄鳝和鱼类与野生黄鳝、鱼类品质无异，整个养殖系统和养殖方式生态、环保，经济效益高。

说明书

技术领域

本发明涉及农业养殖技术领域，具体涉及一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统及其养殖方法。

背景技术

黄鳝是我国分布较为广泛的淡水名优鱼类，是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和保健食品，在国内外市场上非常畅销，据调查目前国内市场年需求量约300-400万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，市场的主要货源来自野生捕捞，但野生黄鳝资源被过度捕捉已日趋减少，据有关资料显示，我国黄鳝自然资源已从20世纪60年代平均每公顷水稻田90千克降到目前的1.5千克，且不少地区已濒临绝迹，需求量的增加和资源的减少使黄鳝供应日趋紧张，价格甚至超过鳗鱼，为适应国内外市场的需求，除设法保护和增殖天然资源外，进行人工养殖势在必行，发展黄鳝人工养殖潜力很大，国家信息中心列出未来5年内6种大有发展前途的养殖项目，黄鳝即包括在内。

我国在20世纪80年代初开始黄鳝的人工养殖，主要以小规模池塘或庭院养殖为主，终因水质难以控制、投饵不当等导致鳝病多发，且黄鳝个体大小悬殊，进而引起相互残食，养殖成功的较少，严重挫伤了群众养殖黄鳝的积极性；20世纪90年代初期先后出现了稻田养鳝、流水鳝蚓合养、流水养殖等方式，但因起捕率低、投资大、发病率高等原因没能在生产上大面积推广；目前来看，有公开号为104322337A的中国专利申请公开了一种“稻鳝共生养殖方法”、公开号为104335931A的中国专利申请公开了一种“稻田养殖黄鳝的方法”、公开号为103609497A的中国专利申请公开了一种“一种使用稻田养殖生态黄鳝的方法”等，多种多样的黄鳝养殖方法，都取得了一定的成功，获得了较高的经济效益，但这些方法在降低生产投入、提高黄鳝品质、降低劳动强度、提高生产效率、减少环境污染、循环利用生态能量等方面，有待进一步提高。

发明内容

为解决以上技术问题，本发明的目的之一在于提供一种能降低生产投入、减轻劳动量、循环利用生态资源、布局合理的半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统。

本发明的目的之二在于提供一种充分利用动植物间的互生互利关系，能有效提高稻田经济效益的黄鳝养殖系统的构建方法。

本发明的目的之三在于提供一种合理养殖密度，提高黄鳝存活率，增强黄鳝抗病虫害能力的半旱式稻田仿野生黄鳝养殖方法。

本发明的目的之一是这样实现的：

一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统，包括稻田本体，该稻田本体周围设有一圈封闭的田埂，在该田埂内侧设有外圈围栏，在该外圈围栏内侧设有内圈围栏，在该内圈围栏内侧设有环田鱼沟，在该环田鱼沟内设有与之连接的分割鱼沟，该分割鱼沟将所述环田鱼沟内的所述稻田本体分隔成至少二个栽种单元，在每个所述栽种单元内按半旱式栽种技术起垄挖沟形成垄沟和垄脊，在所述田埂外侧设有蝇蛆自动化生产集成器，该蝇蛆自动化生产集成器为稻田本体内部提供蝇蛆，在所述外圈围栏和内圈围栏之间设有水蚯蚓养殖区。采用本方案的有益效果是系统布局紧凑合理，稻田利用率高，提高了养殖的机械化程度，降低了劳动强度。

作为优选：上述环田鱼沟分别连接有与之相连通的进水沟和排水沟，在靠近所述进水沟和排水沟的所述环田鱼沟内分别设有鱼凼。采用本方案的有益效果是便于稻田内水体的更换。

靠近所述内圈围栏的所述栽种单元上均设有旱包，旱包上可栽种藤蔓植物起到遮阴降温的作用。

上述稻田本体上方设有防鸟网，所述防鸟网覆盖所述稻田本体，或覆盖所述内圈围栏及其内部所有组成部分，防鸟网能有效阻隔黄鳝的空中天敌对其的捕食，降低养殖损失。

上述稻田本体内土壤pH值为6.2-7.6，面积2-5亩；所述外圈围栏紧靠所述田埂内侧，所述外圈围栏下端深入泥底硬层；所述内圈围栏距所述田埂内侧2米，该内圈围栏下端深入泥底30厘米以上；所述环田鱼沟距所述田埂2.5米，宽1米，深0.4-0.5米；所述分割鱼沟呈“十”字形或“井”字形，且其末端分别与所述环田鱼沟相连通，所述分割鱼沟宽1米，深0.4-0.5米；所述栽种单元的面积小于等于200平方米；所述垄沟宽50-55厘米，深30-40厘米，所述垄脊宽25-30厘米；所述进水沟和排水沟宽度均为2米，所述排水沟深度为0.8米，在所述进水沟和所述排水沟内分别设有防逃逸装置；所述鱼凼为两个，所述鱼凼长5米、宽3米、深0.8米，所述鱼凼内均设有增氧机；所述鱼凼和所述环田鱼沟面积占所述稻田本体总面积的10％-15％；所述旱包距所述内圈围栏2.5米，长、宽均为2米，相邻两个所述旱包之间间隔10米；所述防鸟网中部距离所述稻田本体3米，边缘距离所述稻田本体2米；所述水蚯蚓养殖区面积为50-70平方米，其边缘设置有30厘米高的防逃逸埂。

上述蝇蛆自动化生产集成器包括外壳，所述外壳内部通过遮光布分隔成在上的成蝇生活区和在下的蝇蛆繁殖区，所述蝇蛆繁殖区内设置有两台平行布置的带式基料输送机、向基料喷水的喷水装置、排风装置和加热装置，两台所述带式输送机之间设置有若蛆收集箱，若蛆收集箱和带式基料输送机之间设置有引导若蛆从带式基料输送机上爬出并掉落至若蛆收集箱中的倾斜导蛆板，所述带式基料输送机的一端设置有进料斗，所述带式输送机的另一端设置有接料斗，所述进料斗上方还设置有基料粉碎机，所述倾斜导蛆板上设置有防滑布；所述成蝇生活区中设置有成蝇栖息笼和照明装置，所述成蝇生活区中还设置有成蝇喂食盘和饮水器。

上述外圈围栏包括绕所述田埂内壁插装一圈的第一支撑竹棍，相邻第一支撑竹棍之间经铁丝连接，并固定有塑料薄膜，所述第一支撑竹棍高1米，直径大于3厘米，相邻两个所述第一支撑竹棍之间间隔2米，所述塑料薄膜厚度为0.1-0.2毫米；在所述外圈围栏内插装的内圈围栏，包括第二支撑竹棍，相邻第二支撑竹棍之间通过铁丝连接，并固定有尼龙网，所述尼龙网为40目，所述第二支撑竹棍高1-1.5米，直径大于3厘米，相邻第一支撑竹棍之间间隔2米，采用本方案能确保外圈围栏和内圈围栏牢固可靠，有效避免黄鳝逃逸。

有益效果：采用本方案的有益效果是合理布局，整个养殖系统能有效防止黄鳝逃逸，阻隔黄鳝的空中天敌对其的捕食，降低养殖损失，同时给黄鳝提供了充足的生存空间，有利于降低黄鳝的养殖密度，减少黄鳝病害的发生，另外采用蝇蛆自动化生产集成器养殖蝇蛆供黄鳝食用，既有利于提高黄鳝的品质又降低了生产劳动强度。

一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统筑建方法，其关键在于按以下步骤进行：

①稻田消毒：按50-100千克/亩的用量用生石灰消毒所述稻田本体，消毒七天后注水至50厘米深，保持水位稳定，等待消毒剂残留量逐渐降低到安全阀值；

②试水：注水十三天后选取连续晴天，在所述内圈围栏内投放3-5尾鱼苗试养，试水的目的在于确保消毒后消毒剂的残留量在安全阀值内，不会影响鱼苗的安全。

③稻田套养：试水无异常后，投放0.2千克/尾的鲢鱼或鳙鱼12-15尾/亩，0.1-0.2千克/尾的鲤鱼和鲫鱼共计350尾/亩，其中鲤鱼和鲫鱼的个数比例为7:3，，另外再投放泥鳅5千克/亩，放养田螺50千克/亩；套养的目的在于为黄鳝提供充足的活饵，有利于黄鳝的快速生长。

④黄鳝苗投放：鱼苗养殖10天后选取连续晴天，在所述内圈围栏内侧的稻田本体内投放大斑野生黄鳝苗，所述大斑野生黄鳝苗规格为20-45克/尾，按规格大小一致放养同一个田块的原则投放黄鳝苗，投放量为0.2千克/平方米，雌雄比例为1:1，避免投放的黄鳝规格差异过大相互争食、残杀，影响生长和存活率；

⑤养殖水生植物：在所述环田鱼沟、鱼凼、分割鱼沟和垄沟内投放经消毒处理过的水生植物和水生动物，其中水生植物覆盖水体总面积60-65％，投放的水生植物既能起到遮阴的作用又能净化水体；

⑥栽种中草药：按3平方米/亩的规格在所述内圈围栏内的稻田本体中栽种石菖蒲、水慈姑或鱼腥草的任一种或几种，每种至少栽种1平方米，中草药可为黄鳝提供药浴，协助治疗多种黄鳝疾病；

⑦蝇蛆养殖：蝇蛆自动化生产集成器按1个/亩设置，在所述蝇蛆自动化生产集成器中分别加入200千克基料养殖蝇蛆，每10天补充基料一次，每次分别补充100千克，其中所述基料为鸡粪、猪粪、鱼下脚料或大豆制品下脚料；采用本方案的有益效果是用废弃料养殖蝇蛆降低了养殖投入，同时产出的蝇蛆是优质的蛋白质饲料黄鳝食用后有利于提高其品质；

⑧水蚯蚓养殖：将养殖蝇蛆后的废料排入水蚯蚓养殖区养殖水蚯蚓用以补充黄鳝活饵饲料，养殖蝇蛆产生的废料二次利用来养殖水蚯蚓，提高了物料的利用率；

⑨栽种藤蔓植物：在所述旱包上栽种藤蔓植物，并搭架供藤蔓植物攀爬，藤蔓植物形成的遮阴棚能给黄鳝遮阴降温，避免黄鳝因水体温度过高而死亡；

⑩养殖活饵：每隔15天，向每个所述旱包投加养殖水蚯蚓产生的废料15-20千克，引种蚯蚓处理废料，处理后的废料散开作肥，旱包中的蚯蚓则自动爬出供黄鳝食用；蚯蚓能将废料进行二次分解，经二次分解后的废料是很好的有机肥料，既能给水稻补充养分同时又不会污染环境；

作为优选：上述连续晴天为投放前至少连晴两天，投放后至少连晴三天；水生植物为水花生、水葫芦、石昌蒲、水嬨菇、鱼腥草中的一种或多种，消毒方式为3-5％的食盐溶液处理或10mg/L的漂白粉处理；所述水生动物为蟾蜍，投放量为每亩2-5对。消毒处理水生植物和水生动物能避免带入病害危害黄鳝的生存，蟾蜍能分泌蟾蜍素可预防黄鳝病害的发生。

有益效果：采用本发明的有益效果是养殖黄鳝的同时套养鱼类、泥鳅、田螺，给黄鳝提供了丰富的活饵饲料，同时用废弃物料养殖蝇蛆、活饵供黄鳝食用，既有利提高黄鳝的品质又能降低养殖投入，同时充分利用了水生植物和水生动物互生互利关系能有效降低黄鳝病害的发生率。

一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖方法，其关键在于按以下步骤进行

步骤一、水稻播种：

在4月上旬至5月中旬间，选择连续晴天，直接播种在所述垄脊上，每窝播种3粒，窝距10-15cm，窄行20-25cm，宽行55cm，每垄双行，亩播1.2-1.5万窝，播后喷水，并盖40-60cm宽的微薄膜；

步骤二、饲养：

用尼龙网片制作投饵台，黄鳝苗投放三天后开始投喂蝇蛆，刚开始投喂量为黄鳝体重的1-2％，15天后改为投喂黄鳝体重的3-6％，每日下午5-6时投喂，每日一次，投饵做到定时、定位、定质、定量，雨天不投饵；

步骤三、驱虫：

黄鳝苗投放十天后驱虫一次，间隔四天后再次驱虫，以后每月驱虫一次；

步骤四、日常管理：

①清洗消毒：每半个月清洗尼龙网一次，清洗后用生石灰、漂白粉、高锰酸钾及中草药轮换泼洒消毒水体，同时给水体补磷、补钙、补钾；

②水质管理：6-9月每周加注新水更换旧水一次，更换量为旧水的1/4-1/5，干旱期间水深保持在45-50厘米，平时水深保持在40-45厘米，每15天泼洒EM菌一次，及时捞出水中杂物和残饵，保持水体透明度在30厘米以上；

③病虫害防治：按5盏/亩的数量安装诱虫灯，并加装黄板；

步骤五、起捕和销售：

中秋节前后分批起捕上市销售，或放网箱暂养，起捕方法为竹笼放蚯蚓引鳝法、茶枯粉药法或加深水逼鳝法，对于捕获的黄鳝未达到上市规格的放回田中继续饲养。

有益效果：采用本发明的有益效果是提供的半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统能有效防止黄鳝逃逸，阻隔黄鳝天敌的捕食，布局紧凑合理，生态环保，在此基础上养殖黄鳝，充分利用了水生植物和水生动物的互生互利关系，黄鳝的养殖密度控制合理，有效降低了黄鳝病害发生率，同时引入机械化模式循环利用各类废弃物料养殖蝇蛆和活饵供黄鳝使用，降低了生产投入和劳动强度，有利于提高黄鳝的品质，整个养殖过程中稻田无需额外喷洒农药和人工化肥，产出的稻谷绿色无污染品质高，出产的黄鳝、鱼类与野生黄鳝、鱼类品质无异，整个养殖系统和养殖方式生态、环保，经济效益高。

附图说明

图1为半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统的俯视图；

图2为实施例1半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统的剖视图；

图3为实施例2半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统的剖视图；

图4为蝇蛆自动化生成集成器立体结构示意图；

图5为蝇蛆自动化生成集成器内部立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例和附图对本发明作进一步说明。

实施例1，如图1、图2、图4和图5所示，一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖系统，包括稻田本体，所述稻田本体内土壤pH值为6.2-7.6，面积2-5亩，所述稻田本体外圈设有被加高加固的封闭田埂1，紧靠所述田埂1内侧设有外圈围栏2，距所述田埂1内侧2米处设有内圈围栏3，在距所述田埂1内侧2.5米处设有宽1米、深0.4米或0.5米的环田鱼沟4，在所述环田鱼沟4内设有与之连接的宽1米、深0.4米或0.5米的十字形或井字形分割鱼沟8，该分割鱼沟8将环田鱼沟4内侧的稻田本体分割成四个面积分别为200平方米的栽种单元a，在每个所述栽种单元a内沿东西方向按半旱式栽培技术起垄挖沟形成垄脊5和垄沟6，所述垄沟6宽50或55厘米，深30或40厘米，所述垄脊5宽25或30厘米，另外在所述稻田本体外侧设有蝇蛆自动化生产集成器b，该蝇蛆自动化生产集成器b为稻田本体内部提供蝇蛆，在所述外圈围栏2和内圈围栏3之间设有面积为50平方米或70平方米的水蚯蚓养殖区c，所述水蚯蚓养殖区c边缘设有30厘米高的防逃逸埂。

在靠近所述内圈围栏3的所述栽种单元a上均设有2米×2米的旱包7，相邻所述旱包7之间间隔10米，所述内圈围栏3上方覆盖有防鸟网9，所述防鸟网9中部距所述稻田本体3米，边缘距所述稻田本体2米。

上述环田鱼沟4分别连接有与之相连通宽2米的进水沟13和排水沟14，所述进水沟13与外部水源相连通，所述排水沟14深0.8米，在所述进水沟13和所述排水沟14内均设有防逃逸装置，在靠近所述进水沟13和排水沟14的所述环田鱼沟4内分别设有长5米、宽3米、深0.8米的鱼凼12，所述鱼凼12内分别设有功率为0.5千瓦的增氧机11一台。

上述外圈围栏2包括绕所述田埂1内壁插装一圈的第一支撑竹棍21，相邻所述第一支撑竹棍21之间经铁丝连接并固定有塑料薄膜，所述第一支撑竹棍21高1米，直径为3厘米，相邻两个所述第一支撑竹棍21之间间隔2米，所述塑料薄膜厚度为0.1-0.2毫米，所述塑料薄膜下端深入泥底硬层，上端高出稻田内水面50厘米。

上述内圈围栏3包括环田一圈插装的第二支撑竹棍31，相邻所述第二支撑竹棍31之间经铁丝连接并固定有尼龙网，所述第二支撑竹棍31高1米或1.5米，直径为3厘米，相邻两个所述第二支撑竹棍31之间间隔2米，所述尼龙网为40目下端深入泥底30厘米，上端高出稻田内水面50厘米。

在所述稻田本体外侧设有蝇蛆自动化生产集成器b，所述蝇蛆自动化生产集成器b包括外壳b1，所述外壳b1内部通过遮光布b2分隔成在上的成蝇生活区和在下的蝇蛆繁殖区，所述蝇蛆繁殖区内设置有两台平行布置的带式基料输送机b3、向基料喷水的喷水装置b10、排风装置b11和加热装置，两台所述带式输送机b3之间设置有若蛆收集箱，若蛆收集箱和带式基料输送机b3之间设置有引导若蛆从带式基料输送机b3上爬出并掉落至若蛆收集箱中的倾斜导蛆板b5，所述带式基料输送机b3的一端设置有进料斗b6，所述带式输送机b3的另一端设置有接料斗b7，所述进料斗b6上方还设置有基料粉碎机b12，所述倾斜导蛆板b5上设置有防滑布；所述成蝇生活区中设置有成蝇栖息笼b13和照明装置b8，所述成蝇生活区中还设置有成蝇喂食盘b9和饮水器。

实施例2，结合图3可以看出，本实施例与实施例1的不同在于：所述防鸟网9覆盖整个所述稻田本体及其内部所以组成部分。

实施例3，一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖筑建方法，其关键在于按如下方式进行：

按50-100千克/亩的用量用生石灰消毒所述稻田本体，消毒七天后注水至50厘米深，保持水位稳定，注水十三天后选取连续晴天，在所述内圈围栏3内投放3-5尾鱼苗试养，试养无异常后，投放0.2千克/尾的鲢鱼或鳙鱼12或15尾/亩，0.1或0.2千克/尾的鲤鱼和鲫鱼共计350尾/亩，其中鲤鱼和鲫鱼的个数比例为7:3，另外再投放泥鳅5千克/亩，放养田螺50千克/亩；鱼苗投放10天后选取连续晴天，在所述内圈围栏3内侧的稻田本体内投放大斑野生黄鳝苗，所述大斑野生黄鳝苗规格为20或45克/尾，按规格大小一致放养同一个田块的原则投放黄鳝苗，投放量为0.2千克/平方米，雌雄比例为1:1；

在所述环田鱼沟4、鱼凼12、分割鱼沟8和垄沟6内投放经3-5％的食盐溶液处理或10mg/L的漂白粉消毒处理过的水花生、水葫芦、石昌蒲、水嬨菇或鱼腥草和蟾蜍，其中所投放的水生植物覆盖水体总面积的60或65％，蟾蜍每亩投放2对或5对；

按3平方米/亩的规格在所述内圈围栏3内的稻田中栽种石菖蒲、水慈姑或鱼腥草的任一种或几种，每种栽种面积为1平方米；

按1个/亩设置蝇蛆自动化生产集成器b，在所述蝇蛆自动化生产集成器b中分别加入200千克基料养殖蝇蛆，每10天补充基料一次，每次分别补充100千克，将养殖蝇蛆后的废料排入水蚯蚓养殖区c养殖水蚯蚓，所述基料为鸡粪、猪粪、鱼下脚料或大豆制品下脚料；

在所述旱包7上栽种藤蔓植物，并搭架供藤蔓植物攀爬遮阴降温；

每隔15天，向每个所述旱包7投加养殖水蚯蚓产生的废料15或20千克，引种蚯蚓处理废料，处理后的废料散开作肥，旱包7中的蚯蚓则自动爬出供黄鳝食用；

上述连续晴天为投放前至少连晴两天，投放后至少连晴三天。

实施例4，一种半旱式稻田仿野生黄鳝养殖方法，其特征在于按以下步骤进行

步骤一、水稻播种：

在4月上旬至5月中旬间，选择连续晴天，在所述栽种单元a、所述外圈围栏2和内圈围栏3之间形成的环田区域内同时播种，每窝播种3粒，窝距10-15cm，窄行20-25cm，宽行55cm，每垄双行，亩播1.2-1.5万窝，播后喷水，并盖40或60厘米宽的微薄膜；其中所述栽种单元a为直接播种在所述垄脊5上，所述外圈围栏2和内圈围栏3之间形成的环田区域以环田形式按半旱式水稻种植方式起垄挖沟后再播种水稻，此区域能为内圈围栏3内养殖的黄鳝起到安全防护作用；

步骤二、饲养：

用尼龙网片制作投饵台，黄鳝苗投放三天后开始投喂蝇蛆，刚开始投喂量为黄鳝体重的1％或2％，15天后改为投喂黄鳝体重的3％或6％，每日下午5时或6时投喂，每日一次，投饵做到定时、定位、定质、定量，雨天不投饵；

步骤三、驱虫：

黄鳝苗投放十天后在饵料中添加长虫清驱虫一次，间隔四天后再次驱虫，以后每月驱虫一次；

步骤四、日常管理：

①清洗消毒：每半个月清洗尼龙网一次，清洗后用生石灰、漂白粉、高锰酸钾及中草药轮换泼洒消毒水体，同时给用磷酸钙、生石灰液、草木灰给水体补磷、补钙、补钾；

②水质管理：6-9月每周加注新水更换旧水一次，更换量为旧水的1/4或1/5，干旱期间水深保持在45厘米或50厘米，平时水深保持在40厘米或45厘米，每15天泼洒EM菌一次，及时捞出水中杂物和残饵，保持水体透明度在30厘米；

③病虫害防治：按5盏/亩的数量安装诱虫灯，并加装黄板；

步骤五、起捕和销售：

中秋节前后分批起捕上市销售，或放网箱暂养，起捕方法为竹笼放蚯蚓引鳝法、茶枯粉药法或加深水逼鳝法，对于捕获的黄鳝未达到上市规格的放回田中继续饲养。

上述深水逼鳝法为当水温下降到15度时，除去稻田中水体表面多余的水生植物留下10平方米的水生植物，将网片伸入剩余的水生植物下面，把所述稻田本体内水位加深至高出稻田本体30厘米以上，逼迫黄鳝进入到剩余的水生植物丛中，10-20分钟后提起网片四周，将水生植物和黄鳝一起兜起，捡出多余的水生植物得到黄鳝，如此反复3次。