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包含极长链ω-3多不饱和脂肪酸的氧化稳定脂肪及其用途

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摘要

本发明提供了一种包含非氢化食用脂肪的食物产品，尽管来自植物油的极长链ω-3多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA含量升高，但所述非氢化食用脂肪具有良好的氧化稳定性。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-03-27

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23D7/00 申请公布日:20150902 申请日:20131205

发明专利申请公布后的视为撤回
2016-01-06

实质审查的生效 IPC(主分类):A23D7/00 申请日:20131205

实质审查的生效
2015-09-02

公开

公开

1. 包含极长链ω-3多不饱和脂肪酸的氧化稳定脂肪及其用途 [P] . 中国专利： CN104883891A . 2015-09-02
2. 包含极长链ω-3多不饱和脂肪酸的氧化稳定脂肪 [P] . 中国专利： CN103596428A . 2014-02-19
3. OXIDATIVELY-STABILIZED FATS CONTAINING VERY LONG-CHAIN OMEGA-3 POLYUNSATURATED FATTY ACIDS AND USES THEREOF [P] . 欧洲知识产权局专利： EP2928314A4 . 2016-07-27

机译：包含非常长链的OMEGA-3多不饱和脂肪酸的氧化稳定脂肪及其用途
4. Oxidatively-stabilized fats containing very long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids and uses thereof [P] . AU2013355198A1 . 2015-06-11

机译：包含非常长链的omega-3多不饱和脂肪酸的氧化稳定脂肪及其用途
5. OXIDATIVELY-STABILIZED FATS CONTAINING VERY LONG-CHAIN OMEGA-3 POLYUNSATURATED FATTY ACIDS AND USES THEREOF [P] . 欧洲知识产权局专利： EP2928314A1 . 2015-10-14

机译：包含非常长链的OMEGA-3多不饱和脂肪酸的氧化稳定脂肪及其用途