用于陪伴动物的抗衰老食物

摘要

本发明包括用于预防和治疗有需要的动物(特别是陪伴动物)与年龄相关的病症的组合物和方法。用于治疗或预防有需要的动物与年龄相关的病症的方法包括给予动物有效量的包含蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源中的至少一种或其中的两种或更多种的组合的组合物。在该方法中，蛋白质来源选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合；碳水化合物来源选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合，蔬菜来源选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合，其中水果来源为柑橘果肉。

说明书

发明背景

衰老定义为死亡概率的提高。然而，衰老本身为自然过程，而不是医学病症。虽然衰老的定义伴随最终的生理学下降，但是可容易观察到该过程的进展速率和结果在动物属和物种之间，甚至在动物物种的单个成员中和之间不必然均匀。单个衰老动物的生理学下降的速率和总体健康看起来不仅反映由疾病限定的遗传决定因素的影响，而且反映环境因素的影响。

动物可受到看起来与年龄相关的一种或多种状况的折磨，并且在衰老时，个别并且总体影响单个动物的总体健康和长寿。建议动物不是死于“健康的衰老”，而是死于这些与年龄相关的疾病。犬科动物的说明性与年龄相关的病症尤其是包括肌肉蛋白质劣化、软骨劣化、身体脂肪的累积和/或瘦体质量降低、肾健康劣化、不幸的、不适当的或过度的炎性响应、胃肠健康状况和氧化性损伤。

因此，需要用于治疗和改善支持“健康的衰老”的那些与年龄相关的病症的组合物和方法，提供经治疗的动物更健康和/或更长的生命。

发明概述

由下文提供的详细描述本发明的适用性的其它领域将变得显而易见。应理解的是，指示本发明的优选实施方案的详细描述和具体实施例仅旨在说明的目的，不旨在限制本发明的范围。

本发明包括用于预防和治疗有需要的动物(特别是陪伴动物)与年龄相关的病症的组合物和方法。

用于治疗或预防有需要的动物与年龄相关的病症的方法包括给予动物有效量的组合物，所述组合物包含蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源中的至少一种或其中的两种或更多种的组合。在该方法中，蛋白质来源选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合；碳水化合物来源选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合，蔬菜来源选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合，并且其中水果来源为柑橘果肉。

在所述方法的一个实施方案中，与年龄相关的病症为肌肉蛋白质劣化、软骨劣化、身体脂肪的累积和/或瘦体质量降低、肾健康劣化、不幸的、不适当的或过度的炎性响应、胃肠健康状况和氧化性损伤中的一种。在该实施方案的具体方面，与年龄相关的病症为不适当的免疫响应、胃肠疾病、过度肌肉蛋白质降解、过度软骨降解、氧化性损伤中的一种，或其中的两种或更多种的组合。

在另一实施方案中，动物为陪伴动物。在该实施方案的一个方面，陪伴动物为犬科动物或猫科动物。在一个具体的方面，动物为犬科动物。

在所述方法的其它实施方案中，给予的组合物对于成年陪伴动物为在营养上完全的膳食。在该实施方案的一个方面，给予的组合物对于成年犬科动物为在营养上完全的膳食，而在另一方面，给予的组合物对于成年猫科动物为在营养上完全的膳食。

在具体的实施方案中，所述方法的实践在经治疗的动物中导致以下中的至少一种，或其中的两种或更多种的组合的改善：皮肤病症、皮毛和/或毛皮状况(例如，脱发)、肠健康、蛋白质代谢、软骨代谢、免疫系统功能、氧化防御、矿物质转运。在具体的方面，预防或治疗的方法导致经治疗的动物延迟的过敏性响应、降低的废物产生、降低的对甲酚累积、降低的3-甲基组氨酸累积、降低的4-羟基脯氨酸累积、提高的蛋白酶体-1水平、提高的过氧化物氧还蛋白-1水平、提高的血浆铜蓝蛋白水平中的至少一种，或其中的两种或更多种的组合。

本发明还包括用于治疗或预防有需要的动物与年龄相关的病症的组合物，其中所述组合物包含蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源，或其中的两种或更多种的组合。在该实施方案中，蛋白质来源选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合，碳水化合物来源选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合，蔬菜来源选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合，并且其中水果来源为柑橘果肉。

在某些实施方案中，本发明的组合物对于成年陪伴动物为在营养上完全的膳食。在该实施方案的具体方面，组合物对于犬科动物为在营养上完全的膳食，而在另一方面，组合物对于猫科动物为在营养上完全的膳食。

由下文提供的详细描述，本发明的适用性的其它领域将变得显而易见。应理解的是，指示本发明的优选实施方案的详细描述和具体实施例仅旨在说明的目的，不旨在限制本发明的范围。

发明详述

优选实施方案的以下描述仅为举例说明的性质，绝不打算限制本发明、其应用或用途。

本发明涉及用于治疗或预防有需要的动物与年龄相关的病症的组合物和方法。在本发明的方法中给予的有效量的本发明的组合物包括蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源中的至少一种，或其中的两种或更多种的组合，其中所述蛋白质来源选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合，其中所述碳水化合物来源选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合，其中所述蔬菜来源选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合，并且其中所述水果来源为柑橘果肉。

定义

除非另外定义，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。虽然与本文描述的那些类似或相同的任何方法和材料可用于本发明的实践或测试，但是现在描述优选的方法、装置和材料。本文提及的所有出版物通过引用结合到本文中，用于描述和公开在出版物中报道的材料和方法的目的，其可能与本发明结合使用。

除非上下文明确说明另外的情况，否则本文和在所附权利要求书中使用的单数形式“一个”、“一”和“该”包括复数对象。

本文使用的术语“动物”指陪伴动物。在一个具体的实施方案中，动物为驯养的陪伴动物或“家庭”宠物，例如犬科动物或猫科动物。在一方面，动物为猫。在另一方面，动物为狗。

根据本发明，短语“有需要的动物”指指示治疗、预防或控制与年龄相关的病症的陪伴动物。这样的动物包括已知当前呈现症状或已知受到与年龄相关的病症的折磨的那些，以及已知或预期有发展与年龄相关的病症的风险的那些。已知或预期有发展与年龄相关的病症的风险的动物包括，例如，与其密切相关的属、物种和/或亚组的成员相比，已知或推断携带一种或多种与非常发生或早期开始或发展一种或多种与年龄相关的病症的速率相关的遗传决定因素的其物种或亚组的成员。

本文使用的术语“预防”指例如完全或几乎完全停止以及基本上降低有需要的动物与年龄相关的病症的发展或进展。

本文使用的术语“治疗”指治愈、抑制、妨碍发展、减轻需要本文公开的方法的动物与年龄相关的病症的症状或影响，或者改善或引起症状或影响的降低。因此，应认识到，术语“预防”、“治疗”和“控制”不旨在限制本发明的范围，虽然彼此可区别，但是在这些术语之间可能存在重叠。

本发明使用的术语“陪伴动物”包括适用于被人保留作为宠物的任何非人动物，包括但不限于狗、猫、兔子和啮齿动物。本发明的具体实施方案为用于治疗狗和/或猫的制剂和方法。在一个具体的方面，本发明涉及用于治疗狗的制剂和方法。

术语“狗”包括为陪伴动物的那些狗，例如家犬(Canis familiaris)、工作狗等。术语狗与术语犬科动物同义。

术语“猫”包括称为驯养猫或家猫或家猫(Felis domesticus)的陪伴动物的那些猫。术语猫与术语猫科动物同义。

本文使用的“有效的量”、“有效量”和类似的术语指可有效实现特定的生物学结果(即，预防、治疗或改善与年龄相关的病症)的本文描述的材料或组合物的量。在具体的实施方案中，给予有效量的本发明的组合物将达足以预防、治疗或改善经治疗的动物与年龄相关的病症或其一种或多种影响或显示的时间。在一个具体的实施方案中，所述方法包括给予和消耗本发明的组合物达足以导致预防、治疗或改善经治疗的动物与年龄相关的病症或其一种或多种影响至需要本文公开的预防和治疗方法的非人动物的拥有者可接受的水平的时间段。有效量可基于若干因素，包括动物的理想重量、年龄、性别和动物的活动性，组合物的可代谢的能量和饲喂本发明的组合物的频率，例如，每天一次、两次或三次，以及喂给动物的其它组合物。

在本发明的一些实施方案中，“食物”、“食物组合物”或“宠物食物组合物”可为用于预期的接受者陪伴动物(例如，驯养猫或驯养狗)的在营养上完全的膳食。

本文使用的“成分”指组合物的任何组分。

术语“营养物”指提供营养的物质。在一些情况下，成分可包含多于一种 “营养物”，例如，组合物可包含玉米，该玉米包含重要的营养物，包括蛋白质和碳水化合物二者。

如本文考虑的，本发明的组合物指包括但不限于在营养上完全和平衡的动物食物组合物。“在营养上完全的膳食”为包括足够的营养物用于维持采用该膳食的健康的动物的正常的健康的膳食。在营养上完全和平衡的宠物食物组合物(例如，对于陪伴猫科动物和犬科动物)为本领域技术人员熟悉的。例如物质(例如适用于在营养上完全和平衡的动物饲料组合物的营养物和成分)及其推荐的量可在例如美国饲料控制委员会的官方出版物(Official Publication of the Association of American Feed Control Officials，Inc. (AAFCO))，Atlanta，GA，(2012)中找到。

本文使用的术语“补充剂”包括但不限于与另一种饲料一起使用以改善动物的总体膳食的营养平衡或性能的饲料。补充剂包括但不限于未稀释作为补充剂加入到其它饲料的组合物，与单独可得的动物的配给量的其它部分一起提供自由选择，或者稀释并与动物的常规饲料一起混合，以生产完全饲料。AAFCO指南例如在美国饲料控制委员会的官方出版物(Official Publication of the Association of American Feed Control Officials，Inc. (AAFCO)，Atlanta，GA，(2012))中含有涉及补充剂的讨论。补充剂可为各种形式，包括例如，粉末、液体、糖浆、丸粒、包封的组合物等。

“生物活性膳食组分” (BDCs)可包括氨基酸、单糖和复合糖、维生素、辅助因子、抗氧化剂、ω-3脂肪酸、各种植物制剂等。某些材料可认为是可含有一种或多种已知或未知的生物活性组分的BDC，对材料的生物活性效果可具有加和性或协同性的贡献。

衰老为动物的自然过程，其特征为组织器官和功能进行性退化变化，其提高死亡率的概率。与自然衰老过程相关的是与年龄相关的病症，发生的年龄，发展和具有遗传和环境组分二者的进展速率。因此，与年龄相关的病症包括至少与相同属和物种的较年轻动物相比，在年长的衰老动物中观察到的和与之相关的那些状况。与年龄相关的病症的说明性、非限制性实例包括肌肉蛋白质劣化、软骨劣化、身体脂肪的累积和/或瘦体质量降低、肾健康劣化、不幸的、不适当的或过度的炎性响应、胃肠健康状况、氧化性损伤、皮肤病症和/或皮毛状况劣化(例如，脱发)，或其中的两种或更多种的组合。这样的与年龄相关的病症的发生年龄、发展和进展速率在相同物种的成员中和之间可显著不同。

组合物和制剂

施用以上描述的方法已鉴定生物活性膳食组分，这些组分已组合，以提供为动物(例如，陪伴动物例如犬科动物和猫科动物，在一个具体的实施方案中，为驯养的狗)提供显著抗衰老益处的组合物、食物和膳食。当给予有需要的动物时，观察到这些组合物、食物和膳食降低对动物环境的不适当的皮肤响应，为经治疗的动物提供胃肠健康、蛋白质降解、软骨降解和/或氧化性损伤的改善。这些研究鉴定了三种蛋白质来源(鸡肉、蛋类蛋白质和玉米麸质粗粉)可用于在当前描述的方法中给予的组合物，用于预防和/或治疗动物(例如，犬科动物和猫科动物，特别是陪伴犬科动物)与年龄相关的病症。这些研究还鉴定了可用于在当前公开的方法中给予的组合物的三种碳水化合物来源(黍、酿造啤酒用大米和去壳燕麦粒)以及具体蔬菜(胡萝卜、菠菜和番茄渣)和具体水果成分(柑橘果肉)。

因此，在本文描述的方法中给予用于预防和/或治疗有需要的动物与年龄相关的病症的本发明的组合物包含蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源，或其中的两种或更多种的组合。蛋白质来源选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合，而碳水化合物来源选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合。蔬菜来源选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合，水果来源为柑橘果肉。

本发明的具体实施方案涉及这些生物活性膳食组分的混合物，作为成分以提供当给予有需要的动物时赋予特定的抗衰老效果的组合物和制剂。

在这些实施方案的一方面，组合物包含鸡肉，其量为5%-25%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在这些实施方案的一方面，组合物包含蛋类蛋白质，其量为4%-15%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在另一方面，组合物包含玉米麸质粗粉，其量为6%-20%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在这些实施方案的再一方面，组合物包含胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合，其量为0.5%-2%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在这些实施方案的再一个方面，组合物包含柑橘果肉，其量为0.5%-2%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在另一实施方案中，本发明的组合物包含选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合的碳水化合物，其量为5%-50%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在某些实施方案中，本发明的组合物包含鸡肉，其量为5%，7.5%，10%，12.5%，15%，17.5%，20%，22.5%或25%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。在这些实施方案的具体方面，本发明的组合物可包含在这些值的任两个作为端点限定的范围内的干重的鸡肉。

在某些实施方案中，本发明的组合物包含蛋类蛋白质，其量为4%，5%，6%，7%，8%，9%，10%，11%，12%，13%，14%或15%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。在这些实施方案的具体方面，本发明的组合物可包含在这些值的任两个作为端点限定的范围内的干重的蛋类蛋白质。

在某些实施方案中，本发明的组合物包含玉米麸质粗粉，其量为6%，7%，8%，9%，10%，11%，12%，13%，14%，15%，16%，17%，18%，19%或20%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。在这些实施方案的具体方面，本发明的组合物可包含在这些值的任两个作为端点限定的范围内的干重的玉米麸质粗粉。

在某些实施方案中，本发明的组合物包含蔬菜来源，其量为0.5%，0.6%，0.7%，0.8%，0.9%，1.0%，1.1%，1.2%，1.3%，1.4%，1.5%，1.6%，1.7%，1.8%或1.9%或2.0%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。在这些实施方案的具体方面，本发明的组合物可包含在这些值的任两个作为端点限定的范围内的干重的蔬菜来源。

在某些实施方案中，本发明的组合物包含水果来源，其量为0.5%，0.6%，0.7%，0.8%，0.9%，1.0%，1.1%，1.2%，1.3%，1.4%，1.5%，1.6%，1.7%，1.8%或1.9%或2.0%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。在这些实施方案的具体方面，本发明的组合物可包含在这些值的任两个作为端点限定的范围内的干重的柑橘果肉。

在某些实施方案中，本发明的组合物包含选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合的碳水化合物，其量为5%，10%，15%，20%，25%，30%，35%，40%，45%或50%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。在这些实施方案的具体方面，本发明的组合物可包含在这些值的任两个作为端点限定的范围内的干重的碳水化合物来源。

在该实施方案的其它方面，食品为对于成年陪伴动物(例如，成年犬科动物或成年猫科动物陪伴动物)在营养上完全的膳食。在一个具体的方面，食品为配制用于成年陪伴犬科动物的在营养上完全的膳食。

在该实施方案的其它方面，食品为对于衰老的陪伴动物(例如，衰老的犬科动物或成年猫科动物陪伴动物)在营养上完全的膳食。在一个具体的方面，食品为配制用于衰老的陪伴犬科动物的在营养上完全的膳食。

在该实施方案的另一方面，食物包含组合物干重的5%-50%碳水化合物，其选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合。

本发明的组合物包括食物组合物，其可包含蛋白质，其量为4%-75%，基于所述组合物的总重量，基于干物质；脂肪，其量为5%-50%，基于所述组合物的总重量，基于干物质；和碳水化合物，其量为5%-75%，基于所述组合物的总重量，基于干物质，其中所述食物组合物适用于被动物消耗，并且其中所述组合物有效预防和/或治疗有需要的动物与年龄相关的病症。

在本发明的方法中给予的本发明的组合物可配制为动物食物组合物，在某些实施方案中，其为在营养上平衡的和/或在营养上完全的动物食品或膳食。在其它实施方案中，组合物配制和制备为营养补充剂、训练用食物(treat)或玩具。

例如，本发明的在营养上完全和平衡的猫食物组合物可包含：4%-90%，5%-75%，10%-60%蛋白质和15%-50重量%的蛋白质；0%-75%，2%-60%和5%-50重量%的碳水化合物；2%-60%，5%-50%和10%-35重量%的脂肪。组合物还可含有0-15%或2%-8重量%的支持动物的营养需要的维生素(例如，维生素E)和矿物质、抗氧化剂和其它营养物，例如，氨基酸(例如，蛋氨酸、DL-蛋氨酸和L-蛋氨酸)。

例如，本发明的在营养上完全和平衡的狗食物组合物可包含：4%-90%，5%-75%，10%-60%蛋白质和15%-50重量%的蛋白质；0%-90%，2%-80%，5%-75%和10%-50重量%的碳水化合物；2%-60%，5%-50%和10%-35重量%的脂肪。组合物还可含有0-15%或2%-8重量%的支持动物的营养需要的维生素和矿物质、抗氧化剂和其它营养物。

适用于包括在待在要求保护的方法中给予的本发明的组合物(特别是本发明的食品)中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、平衡剂等的来源可选自本领域普通技术人员已知的那些常规的材料。

除了鸡肉、蛋类蛋白质和玉米麸质粗粉中的一种或多种以外，可用作本发明的食物组合物的成分的蛋白质可来自任何来源，包括，例如，来自动物来源的蛋白质，例如肉蛋白质分离物、乳清蛋白质分离物、它们的混合物等，以及蔬菜来源，例如大豆蛋白质分离物、玉米、小麦麸质、它们的混合物等。蛋白质的另外的来源可包括以下物质中的一种或多种：动物蛋白质，包括哺乳动物、鸟蛋白质、爬虫类动物、两栖动物、鱼、无脊椎动物蛋白质和它们的组合；例如，来自任何牛、绵羊、猪、山羊、鹿、兔子、马、袋鼠、它们的乳品、凝乳、乳清或血液和内部组织和器官，例如平滑肌、条纹肌、肝、肾、肠或心；另外的鸟蛋白质来源包括火鸡、鹅、鸭子、鸵鸟、鹌鹑、鸽子、它们的蛋和内部组织和器官，例如平滑肌、条纹肌、肝、肾、肠或心；两栖动物来源包括青蛙或鲵；爬虫类动物蛋白质来源包括短吻鳄、蜥蜴、海龟和蛇；鱼蛋白质来源包括鲶鱼、青鱼、鲑鱼、金枪鱼、蓝鱼、鳕鱼、大比目鱼、鳟鱼、旗鱼和它们的蛋；和无脊椎动物蛋白质来源包括龙虾、蟹、蛤、贻贝或牡蛎和它们的组合。

除了黍、酿造啤酒用大米和去壳燕麦粒中的一种或多种以外，本发明的组合物的碳水化合物组分可来自任何来源，并且可进入食物组合物作为另一种成分(例如蛋白质来源)的一部分。在某些实施方案中，可用作本发明的食物组合物的成分的碳水化合物包括当水解时代谢用于能量的多糖(例如，淀粉和糊精)和糖(例如，蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖)。适用于包括在本文公开的组合物中的另外的碳水化合物来源的实例包括但不限于玉米、全黄色玉米、高梁、小麦、大麦和稻米。

可用作本发明的食物组合物的成分的脂肪可来自任何来源，例如但不限于家禽脂肪、牛油、猪油、选择白色油脂、豆油、玉米油、菜籽油、葵花油、它们的混合物等。脂肪可完全掺入到食物组合物中，沉积在食物组合物的外部上，或者两种方法的混合。

在一种实施方案中，作为补充剂配制和制备在要求保护的方法中给予的组合物。补充剂包括，例如，可与另一种食品饲料或宠物食物组合物一起使用的食品、饲料或宠物食物，以改善总体的营养平衡或性能。考虑的补充剂包括未稀释作为补充剂加入到其它饲料或宠物食物的组合物，与单独可得的动物的配给量的其它部分一起提供自由选择，或者稀释并与动物的常规的饲料或宠物食物一起混合，以生产完全饲料或宠物食物。AAFCO例如在美国饲料控制委员会的官方出版物（Official Publication of the Association of American Feed Control Officials，Inc. (2012，Atlanta，GA)）中已提供涉及补充剂的讨论。补充剂可为各种形式，包括例如，粉末、液体、糖浆、丸粒、包封的组合物等。

在另一实施方案中，本发明的训练用食物可通过例如与以下对于干食物所描述的那些类似的挤出或烘焙过程来制备，以提供可食用的产品。训练用食物包括，例如，给予动物以引诱动物在非进餐时间期间吃的组合物。训练用食物可为营养的，其中所述组合物包含一种或多种营养物，并且可例如具有以上对于食物描述的组成。非营养训练用食物包括非毒性的任何其他训练用食物。本发明的组合物可涂布在训练用食物上，掺入到训练用食物中，或二者。

在另一实施方案中，动物玩具为可咀嚼的或可消耗的玩具，其通常通过用本发明的制剂涂布任何现有的玩具而制备。其玩具包括，例如，可咀嚼的玩具。考虑用于狗的玩具包括，例如，人造骨头。在某些实施方案中，本发明的组合物可在玩具的表面上或在玩具的部件的表面上形成涂层，或者可部分或完全掺入至整个玩具中，或二者。宽泛的合适的玩具当前有销售。参见，例如，美国专利号5,339,771 (以及在美国专利号5,339,771中公开的参考文献)。还参见，例如，美国专利号5,419,283 (和在美国专利号5,419,283中公开的参考文献)。应认识到，本发明考虑部分可消耗的玩具(例如，包含塑料部件的玩具)和完全可消耗的玩具(例如，生牛皮和各种人造骨头)两者。应进一步认识到，本发明考虑用于陪伴动物(特别是被猫或狗使用)的玩具。

制备本发明的组合物

可作为适用于动物消耗的食品，制备待给予需要本文公开的方法的动物的本发明的组合物。这些食品可具有任何稠度或水分含量；即，本发明的组合物可为潮湿的、半潮湿的或干的食品。“潮湿的”食品通常为水分含量为60%-90%或更大的那些。“干”食品通常为水分含量为3%-11%并且通常以小块或粗磨物形式制造的那些。“半潮湿的”食品通常水分含量为25%-35%。本发明的食品还可包括多于一种稠度的组分，例如，软的、耐嚼的肉样颗粒或块以及具有外部谷类组分或涂层和内部“膏状”组分的粗磨物，例如，如在美国专利号6,517,877中描述的。

在某些实施方案中，食品可使用本领域普通技术人员已知的常规的食物制备过程采用罐装或湿的形式来制备。通常，将研磨的动物蛋白质组织与足以加工的量的其它成分混合，所述其它成分例如谷物粒、合适的碳水化合物来源、脂肪、油和平衡成分，包括专用目的添加剂，例如维生素和矿物质混合物、无机盐、纤维素、甜菜果肉等和水。将各种成分在适用于加热同时共混组分的容器中混合。使用任何合适的方式进行混合物加热，例如，直接蒸汽注射或使用安装换热器的容器。在加入制剂的所有成分之后，将混合物加热至50°F-212°F的温度。虽然可使用在该范围之外的温度，但是不使用其它加工助剂，它们可能在工业上不切实际。当加热至适当的温度时，材料通常为稠厚的液体形式，将其在罐中分配。施加盖，将容器气密密封。随后将密封的罐放置在设计用于使内含物灭菌的惯例设备中。灭菌通常伴随加热至大于230℃的温度达适当的时间，取决于使用的温度、组合物的性质和相关的因素。在制备之前、期间或之后，还可将本发明的组合物和食品加入到食物组合物中或与之组合。

在其它实施方案中，可使用本领域普通技术人员已知的惯例过程，以干形式制备食品。通常，将干成分(包括干燥的动物蛋白质、植物蛋白质、谷粒等)研磨和混合在一起。加入液体或潮湿的成分(包括脂肪、油水、动物蛋白质、水等)，与干材料合并。具体的制剂、加入顺序、合并和用于合并各种成分的方法和设备可选自本领域已知的那些。例如，在某些实施方案中，将所得到的混合物加工成为粗磨物或类似的干块，其使用挤出过程形成，其中干和湿成分的混合物在高的压力和温度下经历机械工作，迫使通过小的开口或孔，并且切割成为粗磨物，例如，使用旋转刀。可将所得到的粗磨物干燥并任选涂布有一种或多种局部涂层，所述涂层包含例如，香料、脂肪、油、粉末状成分等。粗磨物还可由生面团通过烘焙而不是挤出来制备，其中在干-热加工之前，将生面团放置在模具中。

在制备用于本发明的方法的组合物中，在制剂的加工期间，例如，在混合组合物的其它组分期间和/或之后，通常可将任何成分掺入到组合物中。在组合物中分布这些组分可伴随常规的手段。在某些实施方案中，将研磨的动物和/或家禽蛋白质组织与其它成分混合，所述其它成分包括营养平衡剂、无机盐，并且还可包括纤维素、甜菜果肉、填冲剂等以及用于加工的足够的水。

在具体的实施方案中，配制组合物，以便更容易咀嚼。在具体的实施方案中，配制组合物和食品以解决在动物的物种和品种之间以及一种或多种动物的属性的具体的营养差别。例如，犬科动物和猫科动物食物，例如，通常基于生命阶段、年龄、尺寸、重量、身体组成和品种而配制。

因此，在一个具体的实施方案中，本发明涉及一种用于制备食品的方法，所述方法包括，混合蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素的合适的来源，加工混合物，以提供食品，以提供适用于被动物(例如，陪伴动物，例如猫科动物或犬科动物陪伴动物)消耗的食品，其中所述食品包含蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源，或其中的两种或更多种的组合，其中满足至少以下之一：(1) 蛋白质来源选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合，(2) 碳水化合物来源选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合，(3) 蔬菜来源选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合和(4) 水果来源为柑橘果肉。

在该实施方案的一个具体方面，食品包含鸡肉，其量为5%-25%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在该实施方案的一个具体方面，食品包含蛋类蛋白质，其量为4%-15%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在该实施方案的另一方面，食品包含玉米麸质粗粉，其量为6%-20%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在该实施方案的再一方面，食品包含0.5%-2%的蔬菜来源，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在该实施方案的另一方面，食品包含水果来源，其量为0.5%-2%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在该实施方案的另一方面，食物包含选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合的碳水化合物，其量为5%-50%，基于所述组合物的总重量，基于干物质。

在该实施方案的其它方面，食品为对于成年陪伴动物(例如，成年犬科动物或成年猫科动物陪伴动物)在营养上完全的膳食。在一个具体的方面，食品为配制用于成年陪伴犬科动物的在营养上完全的膳食。

在该实施方案的其它方面，食品为对于衰老的陪伴动物(例如，衰老的犬科动物或成年猫科动物陪伴动物)在营养上完全的膳食。在一个具体的方面，食品为配制用于衰老的陪伴犬科动物的在营养上完全的膳食。

作为在营养上完全的膳食配制的本发明的组合物满足成熟的成年或衰老的动物(例如陪伴犬科动物或猫科动物)的需要。这些在营养上完全的膳食包括足够的营养物，用于维持采用该膳食的健康的动物的正常的健康。在营养上完全和平衡的宠物食物组合物(例如，用于陪伴犬科动物和猫科动物的)是本领域技术人员熟悉的。例如物质(例如适用于在营养上完全和平衡的动物饲料组合物的营养物和成分)及其推荐的量可在例如美国饲料控制委员会的官方出版物(Official Publication of the Association of American Feed Control Officials，Inc. (AAFCO)，Atlanta，GA，(2012))中找到。

本发明的组合物包括当给予有需要的动物时导致生物学效果的那些，该生物学效果抵消一种或多种衰老的降解影响，提供，例如，改善的皮肤和皮毛，改善的肠健康，降低肌肉蛋白质过度降解，降低软骨过度降解和特异性改善与氧化(过氧化物氧还蛋白)、矿物质转运(血浆铜蓝蛋白)和免疫系统(蛋白酶体)相关的蛋白质的水平。

本发明的方法

本发明进一步涉及用于治疗或预防有需要的动物与年龄相关的病症的方法。这些方法包括给予动物有效量的本发明的组合物，所述组合物包含蛋白质来源、碳水化合物来源、蔬菜来源、水果来源中的至少一种，或其中的两种或更多种的组合。待配制到在这些方法中给予的组合物中的蛋白质来源可选自鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉和它们的组合。待配制到在这些方法中给予的组合物中的碳水化合物来源可选自黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒和它们的组合。待配制到在这些方法中给予的组合物中的蔬菜来源可选自胡萝卜、菠菜、番茄渣和它们的组合。待配制到在这些方法中给予的组合物中的水果来源可为柑橘果肉。

根据本发明的方法预防和/或治疗的与年龄相关的病症包括但不限于不适当的免疫响应、胃肠疾病、过度肌肉蛋白质降解、过度软骨降解、氧化性损伤，或其中的两种或更多种的组合。

在某些实施方案中，本文描述的预防和/或治疗方法的实践在经治疗的动物中导致改善以下中的至少一种：皮肤病症、皮毛和/或毛皮状况、肠健康、蛋白质代谢、软骨代谢、免疫系统功能、氧化防御、矿物质转运，或其中的两种或更多种的组合。

在某些实施方案中，本文描述的预防和/或治疗方法的实践在经治疗的动物中导致延迟的过敏性响应、降低的废物产生、降低的对甲酚累积、降低的3-甲基组氨酸累积、降低的4-羟基脯氨酸累积、提高的蛋白酶体-1水平、提高的过氧化物氧还蛋白-1水平、提高的血浆铜蓝蛋白水平，或其中的两种或更多种的组合。

根据本文描述的方法治疗的动物为需要这种治疗的动物。在某些实施方案中，动物为陪伴动物或家庭宠物，例如犬科动物或猫科动物。在一方面，动物为猫。在另一方面，动物为狗。

实施例

实施例1：配制抗衰老食物

在初始实验中，配制具有在以下表1中提供的成分的三种组合物作为犬科动物食物组合物。

表1

成分对照食物A食物B玉米66%64%62%干燥的蛋类产物0%2%4%

所有三种膳食(对照食物、食物A和食物B)含有相同量的鸡肉粗粉、动物脂肪、大豆等外品(mill run)、亚麻子、玉米麸质粗粉、适口性增强剂、维生素E油、氯化胆碱、盐、氨基酸、维生素、矿物质和添加剂。

对照食物不包括蛋类粉末，而食物A和B分别含有组合物干重的2%和4%蛋类粉末。与对照相比，给予表1的含有干燥的蛋类粉末的组合物(食物A和B)抑制狗延迟类型的过敏性响应，如在实施例2中证明的。

使用狗对照组和狗测试组进行本文描述的研究。两组动物均为正常和健康的。对照组包括平均年龄为10.15岁的27只狗(14只雄性和13只雌性)，年龄范围为8-14岁。测试组也包括平均年龄为10.04岁的27只狗(16只雄性和11只雌性)，年龄范围为8-13岁。

实施例2：延迟类型的过敏性响应

在本发明的组合物和方法的开发期间，观察到蛋类产物为对于预防和/或治疗与年龄相关的病症特别有益的蛋白质来源。在该实施例中，通过评价喂食表1的对照食物、食物A或食物B的老年狗的过敏性，研究延迟类型的过敏性。在皮内注射等分试样的匙孔血蓝蛋白(keyhole limpet hemocyanin)后，测量过敏性响应。在该测定中，较大的风疹块直径指示更具侵略性的响应，认为这反映过敏性。在老年狗中，这可导致减少的皮肤和皮毛和/或毛皮外观，因为该超响应使总体皮肤和皮毛健康劣化。表2的数据证明，单独的蛋类可改变过敏性响应，引起响应的严重性降低，其方式类似于在该测定中当狗给予强的松(2.2 mg/kg强的松，每隔一天口服给予)所观察到的响应。

表2

在抗原注射后观察的风疹块直径(mm)

治疗0.5小时24小时48小时72小时96小时120小时对照15.3^>20.316.414.814.9^>15.9^>食物A12.2^>20.415.815.013.4^>_，b14.0^>_，b食物B10.4^>17.814.115.012.6 ^b12.1^>强的松10.3 15.412.714.912.212.6标准偏差2.03.62.62.51.72.0

a,b,c在不共享共同的上标的栏内的平均值显著不同。将强的松给予一组，导致延迟类型的过敏性响应降低。

表2的数据建立喂给犬科动物使用干燥的蛋类产物配制的膳食降低延迟类型的过敏性响应。

该益处还通过在180天喂给研究中，喂给本发明的组合物的经治疗的动物的总体皮肤和皮毛品质的观察到的改善来说明。在喂给含有足够量的蛋类用于降低延迟类型的过敏性响应的本发明的食物之后，记录总体皮肤和皮毛的这些改善的等级。更具体地，在180天喂给测试动物包含7%蛋的本发明的食物组合物后，经治疗的犬科动物显示皮肤和皮毛评价改善。得到的数据在以下表3中呈现，其中较小的数字指示经治疗的狗的皮肤和/或皮毛改善。

表3

皮肤和皮毛测量

 第0天第45天第90天第180天平均分数2.332.081.962.08标准误差0.070.070.070.07

表3的数据证明，在180天喂给测试动物包含7%蛋的本发明的食物组合物后，按五点等级，经治疗的犬科动物显示0.25个点的改善的皮肤和皮毛改善(标准误差0.10)，其中一个点的移动是从良好到优良的主观变化。

因此，给予本发明的组合物可用作用于预防和/或治疗有需要的动物与年龄相关的病症的方法，所述病症涉及不适当的免疫响应和/或皮肤、皮毛和/或毛皮状况的劣化。

实施例3：事先饲料、对照和抗衰老食物组合物

在以下实施例中给予犬科动物的食物包括在开始研究之前提供给动物的事先饲料组合物以及对照食物和在该研究中给予的本发明的说明性抗衰老食物。在这些食物中水分、灰分、蛋白质、粗脂肪、纤维和总脂肪酸的水平在以下表4中提供。

表4

成分事先饲料对照食物抗衰老食物水分9.3%8.0%7.1%灰分4.6%4.8%4.2%粗脂肪8.9%15.3%14.0%粗纤维1.5%3.6%1.0%粗蛋白质20.1%19.3%18.0%总脂肪酸7.5%14.1%12.0%碳水化合物*55.6%49.1%55.7%

*碳水化合物(不含氮的提取物)≡100%-(%蛋白质+%脂肪+%灰分+%纤维+%水分)

使用包括鸡肉、蛋类蛋白质和玉米麸质粗粉的蛋白质来源、包括黍、酿造啤酒用大米和去壳燕麦粒的碳水化合物来源和包括胡萝卜、菠菜和番茄渣的蔬菜来源以及柑橘果肉配制抗衰老食物。虽然总体组成类似，但是对照食物不包括鸡肉、蛋类蛋白质、玉米麸质粗粉、黍、酿造啤酒用大米、去壳燕麦粒、胡萝卜、菠菜、番茄渣和柑橘果肉的组合，在本文描述的浓度范围内，每一种都低得多。也就是，虽然对照和抗衰老食物均配制以满足喂给那些组合物的犬科动物的营养要求，但是用于配制那些膳食的成分的来源彼此不同。

实施例4：改善的胃肠健康

该实施例证明，与提供有对照食物的对照动物观察到的结果相比，喂给犬科动物表4的抗衰老食物导致由经治疗的动物产生的粪便废物降低以及胃肠健康的生物学标记物(对甲酚)的水平提高。在该实施例中产生的数据在以下表5中描述。

表5

废物降低

关于产生废物降低的降低(作为干物质测量)，表5的数据证明喂给对照食物的动物每天产生约40 g/天废物(干重)，与之相比，喂给表4的抗衰老食物的动物产生28 g/天废物，这代表30%的改善。

关于与胃肠健康相关的标记物的水平的改善，与在提供有对照食物的对照动物中观察到的相比，观察到在犬科动物提供有表4的抗衰老食物的动物中，毒性微生物产物(对甲酚)的血液水平降低。

通过商业实验室(Metabolon，Inc.，Durham，NC)测定代谢物水平。将血清样品用溶剂提取，并且通过质谱法和气相色谱法(疏水分子)或液相色谱法(亲水分子)来分析。通过计算每一个运行天单元(run-day block)的中值的值，使关注的代谢物的数据归一化(“单元归一化”)，使得在仪器中任何潜在的天数间的漂移增量最小化，而不会妨碍天数内样品的变化性。这些数据在以下表6中提供。

表6

对甲酚硫酸酯的相对血液水平

治疗组第0天第45天第90天对照食物10.940.85抗衰老食物10.620.72

表6的数据证明两组狗经历该毒性化合物(对甲酚硫酸酯)显著下降。通过用在治疗当天观察到的对甲酚硫酸酯的量除以在第0天的量，计算表5中的比率。然而，与对照食物相比，在两个时间点，给予抗衰老食物导致该毒性物质更大下降。

因此，给予本发明的抗衰老食物可用作用于预防和/或治疗有需要的陪伴动物与年龄相关的病症(涉及肠健康劣化)的方法。

实施例5：对氧化应力的抗性改善

还观察到喂给动物本发明的组合物导致改善三种特定的蛋白质(过氧化物氧还蛋白-1、血浆铜蓝蛋白和蛋白酶体-1)的水平，每一种在衰老狗中与氧化应力的改善相关。使用标准实验室试剂、测定和方案，进行每一种水平的测定。

例如，与在年轻的成年狗中该蛋白质的水平相比，在老年狗中过氧化物氧还蛋白-1水平有3.11倍降低。通过喂给表4的抗衰老食物，完全抵消这种与年龄相关的变化，与在喂给对照食物的动物中观察到的水平相比，在180天后，其导致过氧化物氧还蛋白-1水平提高3.92倍。得到的数据证明，与对照食物相比，在喂给抗衰老食物的狗中，过氧化物氧还蛋白-1水平提高几乎四倍。

关于矿物质转运，与年轻的狗相比，观察到在衰老狗中血浆铜蓝蛋白(铜转运蛋白质)的水平降低1.73倍。得到的数据证明，在180天后，喂给表4的抗衰老食物的狗呈现血浆铜蓝蛋白水平提高2.15倍。

通过降低蛋白酶体-1，显示老年狗的免疫感受态降低，蛋白酶体-1的降低也通过180天喂给抗衰老食物抵消(在衰老狗(相对年轻的狗)中，1.4倍下降，与之相比，在喂给狗表4的抗衰老食物之后，观察到1.39倍提高)。

当喂给对照食物180天时，所有这三种蛋白质具有较小的变化。

以下表7的数据呈现与在成年狗中观察到的水平相比，在衰老的狗中观察到的血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体水平的倍数差异。

表7

衰老对血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体水平的影响

由得到的数据证明，在衰老动物中血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体中的每一种的水平下降。喂给衰老犬科动物表4的抗衰老食物对血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体水平的这些影响在以下表8中呈现。

表8

抗衰老食物对血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体水平的影响

如上所述，在衰老动物中血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体中的每一种的水平下降。然而，通过表8的数据证明，喂给狗表4的抗衰老食物导致逆转该趋势，其中与基线数据以及使用提供对照食物的狗得到的数据相比，血浆铜蓝蛋白、过氧化物氧还蛋白-1和蛋白酶体中的每一种的水平显著上升。由于这些酶中的每一种涉及身体对氧化应力的防御，因此给予本发明的组合物可用作用于预防和/或治疗有需要的陪伴动物与年龄相关的病症(涉及氧化应力)的方法。

实施例6：改善肌肉和软骨代谢

该实施例证明喂给犬科动物本发明的组合物导致降低肌肉蛋白质降解速率和降低软骨降解速率，如这些降解过程的生物标记物的观察到的水平指示，即，3-甲基组氨酸的水平与肌肉蛋白质降解相关，而4-羟基脯氨酸的水平与软骨降解相关。

由表9和10的数据证明，喂给犬科动物表4的抗衰老食物导致为这些降解过程的标记物(3-甲基-组氨酸(对于肌肉蛋白质)和4-羟基脯氨酸(对于软骨降解))的翻译后修饰的氨基酸的水平显著下降。与基线数据(第0天)以及喂给对照食物的对照狗中观察到的水平相比，该降低在喂给抗衰老食物的狗中两者都显而易见。

表9

3-甲基组氨酸水平的相对浓度

 第0天第45天对照食物10.8抗衰老食物10.7

虽然两组经治疗的狗经历3-甲基组氨酸水平下降，指示肌肉蛋白质的速率和/或程度改善，但是喂给表4的抗衰老食物的经治疗的狗具有更大的下降。

因此，给予本发明的组合物可用作用于在陪伴动物中预防和/或治疗与年龄相关的病症的方法，该病症有需要的动物中涉及肌肉蛋白质的过度降解。

表10

4-羟基脯氨酸水平的相对浓度

 第0天第45天第90天对照食物10.750.59抗衰老食物10.220.20

虽然两组经治疗的狗经历4-羟基脯氨酸水平下降，指示软骨降解的速率和/或程度改善，但是喂给表4的抗衰老食物的狗具有更大的下降。

因此，给予本发明的组合物可用作用于在陪伴动物中预防和/或治疗与年龄相关的病症的方法，该病症在有需要的动物中涉及软骨的过度降解。

从始至终使用的范围作为缩写使用，该缩写用于描述在该范围内的每个和所有的值。可选择在该范围内的任何值作为范围的端点。此外，本文引用的所有参考文献通过引用而全文结合到本文中。在本公开中的定义与引用的参考文献冲突的情况下，以本公开为准。

除非另外说明，否则本文和在说明书的其它地方表述的所有百分数和量应理解为指重量百分数。除非另外具体说明，否则在本文中表述的所有百分数为基于干物质以组合物的重量计。