仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料

摘要

本发明公开的仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，由配合料和复配的发酵料混合而成，其中配合料与复配的发酵料的重量之比为：92～96∶4～8，复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成：嗜酸乳杆菌发酵料3～6份、枯草芽孢杆菌发酵料0.05～0.50份、酿酒酵母发酵料0.30～1.05份、黑曲霉发酵料0.05～0.10份、米曲霉发酵料0.05～0.35份。本发明得到的仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料有益菌品种多，数量大，同时还含有β-葡聚糖酶、木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶等多种高活性消化酶，起到了很好的协同作用，能够提高动物机体免疫力，改善肠道微生态环境，从而改善仔猪健康状况，有效抑制仔猪下痢，并且能提高了采食量和饲料消化利用率，断奶不掉膘，提升养殖经济效益。

说明书

技术领域

本发明涉及于动物饲料技术领域，特别涉及仔猪微生物发酵无抗生素 教槽饲料。

背景技术

20世纪在饲料中添加抗生素类药物，带来了全球畜牧养殖业的飞速发 展。但是，动物长期饲用添加抗生素的饲料，会在体内产生耐药菌株，并 造成动物产品的药物残留等问题。随着人民生活水平的逐步提高，消费者 对畜禽产品的需求已经从追求数量过渡到追求质量，所以在饲料中添加抗 生素的做法越来越受到限制，目前在欧洲、北美、亚洲等地区的许多国家 已经禁止在饲料中添加抗生素。

另外，在仔猪(3～8kg体重)饲料产品中添加抗生素会造成一系列不 良后果：

1、在教槽饲料产品中，为了解决仔猪拉稀，通常是添加大剂量的抗 生素，这样严重影响仔猪生长速度，严重破坏了猪只后肠道微生物区系， 使一些猪变成僵猪，特别影响猪只育肥期生长速度。

2、抗生素会在猪的肉品和内脏器官中大量残留，也会随着粪尿排泄 到自然环境中，通过食物链最终进入人体，危害人类健康；

3、抗生素的滥用，引起环境中的耐药菌株大量产生，严重影响使用 抗生素治疗动物和人类疫病的疗效。

开发出无抗生素饲料，从源头上解决药物残问题，已经成为当前世界 肉、蛋、奶产品市场竞争力的核心要素。目前，国内外开展了大量抗生素 替代品的研究，其中微生物发酵无抗饲料效果最佳。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于针对现有在仔猪教槽饲料产品中添加 抗生素所带来的问题而提供一种仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，该仔 猪微生物发酵无抗生素教槽饲料富含有益活菌、多糖、抗菌肽、消化酶、 有机酸及促生长因子等，因而其有利于动物采食、消化和吸收，可以代替 抗生素促进动物生长和提高抗病能力。

本发明所要解决的技术问题可以通过以下技术方案来实现：

仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，由配合料和复配的发酵料混合而 成，其中配合料与复配的发酵料的重量之比为：92～96∶4～8，复配的发 酵料由以下重量份数的发酵料复配而成：嗜酸乳杆菌发酵料3～6份、枯草 芽孢杆菌发酵料0.05～0.50份、酿酒酵母发酵料0.30～1.05份、黑曲霉 发酵料0.05～0.10份、米曲霉发酵料0.05～0.35份。

所述配合料由以下重量份的原料配制而成：玉米5～15份、豆粕15～ 30份、碎米5～30份、进口鱼粉0～5份、大豆油0～5份、血浆蛋白粉0～ 4份、乳清粉5～20份、葡萄糖0～6份、白砂糖0～4份、石粉0.2～1份、 磷酸氢钙0.5～2.5份、食盐0.2～0.4份、赖氨酸0.1～0.8份、蛋氨酸 0.1～0.6份、苏氨酸0.1～0.6份、复合发酵料3～8份、酸化剂0～1份、 香味剂0～1份、预混料1份；预混料为如下重量份配比的原料组成：维生 素A 0.08～0.3份、维生素D₃0.001～0.2份、维生素E 1.1～6份、维生 素C 15～30份、维生素B₁₂0.002～0.003份、维生素B₆0.26～0.38份、 核黄素0.5～1份、泛酸钙1.2～1.5份、烟酸2～4份、生物素0.008～0.05 份、叶酸0.03～0.07份、氯化胆碱30～300份、硫酸亚铁33.3～83.3份、 硫酸铜2.4～80份、硫酸锰1.26～47份、硫酸锌29～57份、碘化钾0.019～ 1.1份、亚硒酸钠0.067～0.1份、磷酸氢钙0～20份、低聚木糖0～150 份、氧化锌0～400份、甜味剂0～40份、抗氧化剂10～40份、防霉剂60～ 100份、沸石粉100～300份。

本发明的仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，在满足仔猪营养需求的 常规配合饲料配方的基础上，用本申请人申请的申请号为201010148491.6， 申请公布号CN1018286634A公开的微生物发酵无抗生素饲料及其制作方法 中的说明书中所公开的嗜酸乳杆菌发酵料制作方法、枯草芽孢杆菌发酵料 制作方法、酿酒酵母发酵料制作方法、黑曲霉发酵料制作方法、米曲霉发 酵料制作方法制作的嗜酸乳杆菌发酵料、枯草芽孢杆菌发酵料、酿酒酵母 发酵料、黑曲霉发酵料单一制剂，根据仔猪的具体生理特点及需求复配的 发酵制品，代替原配方中的抗生素、诱食剂、酶制剂、益生素、防霉剂等 而成。

本发明得到的仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料有益菌品种多，数量 大，同时还含有β-葡聚糖酶、木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶等多种高活性 消化酶，起到了很好的协同作用，能够提高动物机体免疫力，改善肠道微 生态环境，从而改善仔猪健康状况，有效抑制仔猪下痢，并且能提高了采 食量和饲料消化利用率，断奶不掉膘，提升养殖经济效益。

具体实施方式

为了更清楚地说明本发明，列举以下实施例，但其对发明的范围无任 何限制。

实施例1

仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，由配合料和复配的发酵料混合而 成，其中配合料与复配的发酵料的重量之比为：95∶5。

配合料由以下重量份的原料配制而成：玉米11.8份、豆粕22份、碎 米24份、进口鱼粉2.5份、大豆油3.5份、石粉0.5份、血浆蛋白粉4份、 乳清粉15份、葡萄糖5份、白砂糖2份、磷酸氢钙1.7份、食盐0.35份、 赖氨酸0.4份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.2份、酸化剂0.7份、香味剂0.15 份、预混料1份。预混料为维生素A 0.2份、维生素D₃0.1份、维生素E 2 份、维生素C 20份、维生素B₁₂0.002份、维生素B₆0.26份、核黄素0.5 份、泛酸钙1.2份、烟酸2份、生物素0.02份、叶酸0.05份、氯化胆碱 150份、硫酸亚铁80份、硫酸铜70份、硫酸锰20份、硫酸锌50份、碘化 钾0.05份、亚硒酸钠0.08份、磷酸氢钙15份、低聚木糖100份、氧化 锌200份、甜味剂20份、抗氧化剂30份、防霉剂80份、沸石粉49.188 份。

复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成：嗜酸乳杆菌发酵料 3.4份、枯草芽孢杆菌发酵料0.3份、酿酒酵母发酵料1份、黑曲霉发酵料 0.1份、米曲霉发酵料0.2份。

嗜酸乳杆菌发酵料、枯草芽孢杆菌发酵料、酿酒酵母发酵料、黑曲霉 发酵料、米曲霉发酵料采用CN1018286634A公开的微生物发酵无抗生素饲 料的说明书具体实施方式中的实施例2所公开的方法制备而成。

实施例2

仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，由配合料和复配的发酵料混合而 成，其中配合料与复配的发酵料的重量之比为：94∶6。

配合料由以下重量份的原料配制而成：玉米12.25份、豆粕24份、碎 米23份、进口鱼粉2份、大豆油3份、血浆蛋白粉3.5份、乳清粉14份、 葡萄糖4份、白砂糖3份、石粉0.5份、磷酸氢钙2份、食盐0.3份、赖 氨酸0.35份、蛋氨酸0.25份、苏氨酸0.25份、酸化剂0.4份、香味剂 0.2份、预混料1份；预混料为维生素A 0.2份、维生素D₃0.1份、维生 素E 2份、维生素C 18份、维生素B₁₂0.003份、维生素B₆0.35份、核 黄素0.8份、泛酸钙1.3份、烟酸3份、生物素0.03份、叶酸0.06份、 氯化胆碱180份、硫酸亚铁60份、硫酸铜60份、硫酸锰25份、硫酸锌45 份、碘化钾0.1份、亚硒酸钠0.07份、磷酸氢钙18份、低聚木糖80份、 氧化锌200份、甜味剂25份、抗氧化剂35份、防霉剂70份、沸石粉175.987 份。

复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成：嗜酸乳杆菌发酵料 4.25份、枯草芽孢杆菌发酵料0.4份、酿酒酵母发酵料0.95份、黑曲霉发 酵料0.05份、米曲霉发酵料0.35份。

嗜酸乳杆菌发酵料、枯草芽孢杆菌发酵料、酿酒酵母发酵料、黑曲霉 发酵料、米曲霉发酵料采用CN1018286634A公开的微生物发酵无抗生素饲 料的说明书具体实施方式中的实施例2所公开的方法制备而成。

实施例3

仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料，由配合料和复配的发酵料混合而 成，其中配合料与复配的发酵料的重量之比为：96∶4。

配合料由以下重量份的原料配制而成：玉米12.8份、豆粕22份、碎 米24份、进口鱼粉2.5份、大豆油3.5份、石粉0.5份、血浆蛋白粉4份、 乳清粉15份、葡萄糖5份、白砂糖2份、磷酸氢钙1.7份、食盐0.35份、 赖氨酸0.4份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.2份、酸化剂0.7份、香味剂0.15 份、预混料1份。预混料为维生素A 0.1份、维生素D₃0.05份、维生素E 1.5份、维生素C 20份、维生素B₁₂0.002份、维生素B₆0.3份、核黄素 0.5份、泛酸钙1.2份、烟酸2份、生物素0.02份、叶酸0.05份、氯化 胆碱150份、硫酸亚铁80份、硫酸铜70份、硫酸锰20份、硫酸锌50份、 碘化钾0.08份、亚硒酸钠0.08份、磷酸氢钙16份、低聚木糖130份、 氧化锌250份、甜味剂25份、抗氧化剂20份、防霉剂60份、沸石粉49.188 份。

复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成：嗜酸乳杆菌发酵料 2.8份、枯草芽孢杆菌发酵料0.45份、酿酒酵母发酵料0.33份、黑曲霉发 酵料0.12份、米曲霉发酵料0.3份。

嗜酸乳杆菌发酵料、枯草芽孢杆菌发酵料、酿酒酵母发酵料、黑曲霉 发酵料、米曲霉发酵料采用CN1018286634A公开的微生物发酵无抗生素饲 料的说明书具体实施方式中的实施例2所公开的方法制备而成。

试验检测数据

选择初生健康仔猪12窝，依窝别、体重分为4组，每组3窝，每组28头， 试验分2阶段进行：第一阶段为教槽至断奶(25日龄断奶)，第二阶段为断 奶至断奶后18天(43日龄)，饲养方式为自由采食和饮水，栏圈平养。其中 3组为试验组，饲喂根据本发明实施例1、2、3配制的仔猪微生物发酵无抗 生素教槽料，另一组为对照组，饲喂能量蛋白相当的常规有抗饲料，试验 期为30天；试验结束时得到数据如下表所示：

以上试验数据表明：试验组仔猪微生物发酵无抗生素教槽饲料能够有效 提高仔猪的生产性能，降低料肉比，并降低腹泻率；在试验过程中还观察 到，试验组仔猪较对照组精神状态好，教槽快，断奶应激小、不掉膘，患 病次数少，皮毛光滑，色泽好，整齐度高，各方面均优于对照组。