β-1,4-内切木聚糖酶(Aor Xyn11A)基因的克隆及重组酶的制备

摘要

本发明提出了一种源自米曲霉(Aspergillus oryzae)CICC 40186菌株的新型木聚糖酶基因序列的克隆方法，其核苷酸序列为SEQ ID NO：1。生物信息学分析表明该木聚糖酶属于糖苷水解酶第11家族，命名为Aor Xyn11A，其氨基酸序列为SEQ ID NO：2，相应的基因命名为Aor xyn11A。本发明还公开了Aor Xyn11A工程菌的构建以及重组Aor Xyn11A的高效表达和纯化的方法，制备的重组Aor Xyn11A的最适作用温度和pH分别为50℃和5.5，在pH 4.5-7.5、40℃以下稳定，具有较大的工业化生产潜力和经济价值。