高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料

摘要

一种高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料，包括以下组份：玉米13％～23％，棕榈仁粕1％～10％，玉米纤维15％～25％，玉米胚芽粕17％～27％，大麦8％～18％，小麦8％～18％，豆粕2％～12％，玉米DDGS 1％～10％，膨化大豆1％～10％，石粉1％～2％，棉籽粕1％～10％，双低菜粕1％～8％，葡萄糖粉0.5％～2.5％，液体糖蜜1％～5％，食盐0.3％～1％，饱和脂肪粉0.5％～3％，奶牛复合预混料0.5％～1.5％。本发明实现能量释放和蛋白分解同步调控，对于提高夏季干物质采食量、提高产奶量、改善乳品质、提高产后受胎率、减少酮病发生率具有重要意义。

说明书

技术领域

本发明涉及一种奶牛饲料，特别是涉及一种用于改善并提高奶牛泌乳期生 产性能的高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料，属于饲料组合物技术领域。

背景技术

近十年，我国奶牛养殖业开始由数量增长型向质量效益型转变，由盲目饲 养向追求生产效益转变。通过提高奶牛单产奶量和乳品质量达到改善奶牛养殖 的效益。随之而来的问题是如何通过改善日粮营养水平及疾病控制实现奶牛高 水平泌乳。由于奶牛日粮结构的特异性，粗饲料水平的差异性，又由于奶牛生 产周期长，每年面临各种应激，特别是夏季热应激等导致奶牛干物质采食量严 重不足，在现实生产中往往会出现奶牛泌乳高峰持续时间短、乳品质差、繁殖 受胎率低、酮病发生率高等一系列问题，极大影响和限制了奶牛生产能力的发 挥。

在国内，对于高产奶牛而言，采食的粗饲料大多为各种作物秸秆，其消化 率低、营养水平很差，远远不能满足奶牛瘤胃微生物营养和泌乳牛本身的营养 需求，必须从精料补充料中获得所需营养以弥补整体日粮营养水平的不足。国 内外研究结果表明，只靠单纯提高日粮粗蛋白含量，不能从根本上解决泌乳持 续时间短及乳品质差的问题，改善瘤胃内环境是关键。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术存在的上述问题，提供一种高产奶牛泌乳 期功能性颗粒饲料，该颗粒饲料用于以秸秆为主要粗饲料的泌乳期奶牛，能够 有效平衡日粮结构，降低瘤胃内甲烷产生，提高能量利用率，促进氮的回收， 使本产品更容易被奶牛的消化系统吸收和利用。从而提高干物质采食量、延长 泌乳高峰持续时间、改善乳品质、产后繁殖受胎率高、降低酮病发生率等的效 果，很好地促进奶牛的生产性能。

本发明所采用的技术方案是：这种高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料，其特 点是包括以下组份，按重量百分比即为：

玉米13％～23％，棕榈仁粕1％～10％，玉米纤维15％～25％，

玉米胚芽粕17％～27％，大麦8％～18％，小麦8％～18％，

豆粕2％～12％，玉米DDGS 1％～10％，膨化大豆1％～10％，

石粉1％～2％，棉籽粕1％～10％，双低菜粕1％～8％，

葡萄糖粉0.5％～2.5％，液体糖蜜1％～5％，食盐0.3％～1％，

饱和脂肪粉0.5％～3％，奶牛复合预混料0.5％～1.5％。

为更好的实现本发明的目的，所述的高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料中还 可以加入重量百分比为0.5％～2.5％的葡萄糖粉，和/或包括重量百分比0.5％～ 3％的饱和脂肪粉，以作为奶牛用精料补充料，该葡萄糖粉和饱和脂肪粉为本领 域技术人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如吉林省松原市嘉吉生化有限 公司生产的葡萄糖粉和北京东方联鸣科技发展有限公司提供的饱和脂肪粉。

为更好的实现本发明的目的，所述的棕榈仁粕为产自热带的植物棕榈果实 去壳提油之后，其残留物经烘干后的所得粕类产物，该棕榈仁粕为本领域技术 人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如嘉里(营口)粮油有限公司生产的 棕榈仁粕。

为更好的实现本发明的目的，所述的玉米纤维为制造玉米淀粉或玉米糖浆 时，原料玉米除去淀粉、蛋白筋粉及胚芽所剩下之产品经干燥后所得产品，该 玉米纤维为本领域技术人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如中粮生化能 源(公主岭)有限公司生产的玉米纤维。

为更好的实现本发明的目的，所述的玉米胚芽粕为制造玉米淀粉或玉米糖 浆时，在脱胚芽工程中可分离出玉米胚芽，该胚芽经提油之后经干燥所得产品。 该玉米胚芽粕为本领域技术人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如长春天 成玉米开发有限公司生产的玉米胚芽粕。

为更好的实现本发明的目的，所述的玉米DDGS是玉米和酵母发酵液的混合 物。是将玉米经酵母发酵，再以蒸馏法萃取酒后，蒸馏废液作简单过滤，滤渣 干燥所得之产品为DDG，如果将滤清液干燥浓缩所得之产品为DDS。DDG和DDS 既可分别做单独的饲料使用，又可将二者直接混合干燥，挤压成颗粒，制成全 价干酒糟，即为玉米DDGS。该玉米DDGS为本领域技术人员所熟知的产品，可从 市场上购得，例如吉林省新天龙酒业有限公司生产的玉米DDGS。

为更好的实现本发明的目的，所述的膨化大豆为将整颗大豆磨碎再以膨化 机进行热加工、膨化处理所得产品。该膨化大豆为本领域技术人员所熟知的产 品，可从市场上购得，例如哈尔滨兴普饲料有限公司生产的膨化大豆。

为更好地实现发明的目的，所述的石粉为以碳酸钙为主要成分的矿石，例 如方解石矿，经碾碎成粉粒状，其粒度为全部通过孔径为0.425毫米标准分析筛 (40目)，通过0.180毫米孔径标准分析筛(80目)筛下物小于10％的产品。该膨化 大豆为本领域技术人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如岫岩满族自治县 偏岭镇鸿祥石粉厂生产的石粉。

为更好的实现本发明的目的，所述双低菜粕为油菜籽经机械压榨提油后， 所得菜籽饼又经过脱芥子酸、脱硫苷的过程后，再经粉碎所得的产品。该双低 菜粕为本领域技术人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如嘉里(营口)粮 油有限公司生产的双低菜粕。

为更好的实现本发明的目的，所述液体糖蜜为甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜的水溶 液，是在制糖工业将压榨出的甘蔗汁液(或甜菜汁液)，经加热、中和、沉淀、 过滤、浓缩、结晶等工序后，所剩下的浓稠液体，经水稀释后水份含量不高于 40％，总糖含量不低于70％之产品。该液体糖蜜为本领域技术人员所熟知的产品， 可从市场上购得，例如沈阳市亿容达糖蜜经销处提供的液体糖蜜。

为更好的实现本发明的目的，所述的奶牛复合预混料中复合微量元素为锌、 铁、铜、锰、硒、碘或钴的二种或以上的混合。通常，复合微量元素以复合微 量元素添加剂形式存在，复合微量元素添加剂包括：有机锌或无机锌，有机锌 如葡萄糖酸锌、氨基酸螯合锌、蛋白锌和酵母锌等，无机锌如硫酸锌、碳酸锌 或氧化锌等；有机铁或无机铁，有机铁如氨基酸螯合铁、富马酸铁或乳铁蛋白 等，无机铁如硫酸亚铁、硫化亚铁或碳酸亚铁等；铜的化合物包括有机铜如氨 基酸螯合铜，无机铜如氯化铜、硫酸铜或碳酸铜等；有机锰或无机锰，有机锰 如氨基酸螯合锰，无机锰如硫酸锰、碳酸锰或氯化锰等；有机硒或无机硒，有 机硒如氨基酸螯合硒、酵母硒等，无机硒如亚硒酸钠、硒酸钠或亚硒酸钾等； 碘的化合物如碘酸钙、碘酸钠或碘化钾等；钴的化合物如氯化钴、硫酸钴或碳 酸钴等。所述的奶牛复合预混料中复合维生素为维生素A、维生素D₃、维生素K、 维生素E、烟酸、生物素的二种或二种以上的混合。该奶牛复合预混料为本领域 技术人员所熟知的产品，可从市场上购得，例如辽宁禾丰牧业股份有限公司生 产的奶牛复合预混料。在奶牛复合预混料中，锌含量为8000毫克/千克～15000 毫克/千克，铁含量为8000毫克/千克～75000毫克/千克，铜含量为500毫克/ 千克～3500毫克/千克，锰含量为4000毫克/千克～15000毫克/千克，硒含量 为10毫克/千克～50毫克/千克，钴含量为25毫克/千克～200毫克/千克，碘 含量为80毫克/千克～500毫克/千克。

在奶牛复合预混料中，维生素A的含量为500KIU/千克～1000KIU/千克，维 生素D3的含量为250KIU/千克～400KIU/千克，维生素E的含量为大于等于4000 毫克/千克，维生素K的含量为大于100毫克/千克，烟酸的含量为大于2000毫 克/千克，生物素的含量为大于100毫克/千克。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明运用欧洲奶牛净能体系理 论，采用大麦、小麦、液体糖蜜、葡萄糖粉、双低菜粕、玉米、豆粕、棉籽粕、 膨化大豆和玉米副产品等原料按比例组合，能够使本产品在瘤胃发酵前、中、 后三个时期最大限度地利用能量和合成菌体蛋白，从而获得充足的过瘤胃蛋白， 又采用饱和脂肪粉提供过瘤胃脂肪，实现了瘤胃能量释放与蛋白降解同步，降 低了产奶高峰期能量负平衡带来的影响。同时添加奶牛泌乳期所需矿物质、微 量元素、维生素，用于促进奶牛瘤胃内菌群繁殖，改善奶牛瘤胃微生物内环境， 有效解决了奶牛泌乳期出现的问题，能够提高产奶量，改善乳品质，提高繁殖 受胎率，降低酮病发生率，达到改善奶牛生产性能的效果。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

(一)一种高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料，由以下原料按重量百分比

其中液体糖蜜为甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜和水按60∶40比例的混合；

其中奶牛复合预混料为辽宁禾丰牧业股份有限公司生产，该产品批准文号 为辽饲预字(2007)003058，生产许可证号为饲预(2010)0803。

(二)制备方法：将上述原料按配比取料后，粉碎到粒度小于1mm，充分混 合并经制粒机压缩制成颗粒状。

实施例2

(一)一种高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料，由以下原料按重量百分比制成：

其中液体糖蜜为甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜和水按60∶40比例的混合；

其中奶牛复合预混料为辽宁禾丰牧业股份有限公司生产，该产品批准文号 为辽饲预字(2007)003058，生产许可证号为饲预(2010)0803。

(二)制备方法：将上述原料按配比取料后，粉碎到粒度小于1mm，充分混 合并经制粒机压缩制成颗粒状。

实施例3

(一)一种高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料，由以下原料按重量百分比制 成：

其中液体糖蜜为甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜和水按60∶40比例的混合；

其中奶牛复合预混料为辽宁禾丰牧业股份有限公司生产，该产品批准文号 为辽饲预字(2007)003058，生产许可证号为饲预(2010)0803。

(二)制备方法：将上述原料按配比取料后，粉碎到粒度小于1mm，充分混 合并经制粒机压缩制成颗粒状。

实验例

采用实施例1制备的高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料做以下验证：

1试验材料

1.1试验时间

试验于2009年开始，2011年结束饲养，历时24个月。

1.2试验地点

试验在辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区、河北省选择五家 大型奶牛养殖场进行试验。

1.3试验动物

试验动物全部采用胎次相同(第二胎次)的中国荷斯坦奶牛，共4458 头。

1.4试验日粮

试验设对照组和试验组。各地对照组和试验组均饲喂就地取材的相同的当 地粗饲料，对照组精料补充料为自配料，试验组精料补充料为本发明描述的高 产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料。

2试验方法

2.1试验设计

本试验采用单因素随机分组试验设计，将奶牛分成两组试验，每个试验 地点的试验奶牛胎次、年龄一致，粗饲料水平一致。将进入泌乳期的牛群随机 分成两组并饲喂粗饲料相同、精饲料不同的两种不同日粮进行对比饲喂试验。 每组饲养期间记录淘汰的牛只。试验期间每天记录干物质采食量、产奶量、乳 蛋白、乳脂肪。产后60～90天观察奶牛发情表现，配种记录，使用奶牛B超诊 断仪检测受胎情况，并记录受胎率。

2.2饲养管理

各试验地点均为土制地面舍饲，自由采食粗饲料，供充足清洁饮水。对照 组每日饲喂自配料3次，试验组每日饲喂精料补充料3次。挤奶2次，清粪一 次，保持舍内清洁，随时观察并记录饲养期间奶牛个体采食量、食欲、精神状 况、粪便等情况。

2.3测定指标

2.3.1干物质采食量的测定

记录各组平均每天每头奶牛干物质采食量，自由采食的粗饲料剩料以不超 过5％为宜。

2.3.2产奶量的测定

记录泌乳牛群整个泌乳期整群每天总产奶量，并根据平均每天饲养头数 计算平均单产奶量。

2.3.3乳品质的测定

对乳品质进行测定，包括乳蛋白、乳脂肪含量的测定。

2.3.4酮病发生率的测定

观察并记录酮病发生情况，于产犊后一周到八周观察全群奶牛采食情 况、异食癖、体况、产奶量、乳品质等，对于其中特殊偏瘦的、采食量极少的 个体单独测定乳指标，依据国外奶牛养殖经验，乳蛋白与乳脂肪的差值大于 1.25％的奶牛，即确定为酮病发生。确定为酮病的奶牛再进行血液酮体检测。

2.3.5繁殖受胎率的测定

于产犊后60～90天记录产后发情配种情况，配种后50天用奶牛B超仪检 测受胎情况并记录。

2.4数据的统计处理

试验数据采用SPSS for windows 12.0统计软件进行One-Way ANOVA分析， Duncun法进行多重比较，结果以Mean±SD表示，检测水准为P＜0.05(显著水 平)或P＜0.01(极显著水平)。

3结果与分析

3.1高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对缓解夏季热应激的影响

高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对缓解夏季热应激的影响表现在对夏季 (6～8月份)干物质采食量的影响。高产奶牛泌乳期精料补充料对(6～8月份) 干物质采食量的影响见表1。表1中显示试验组干物质采食量高于对照组。

表1高产奶牛泌乳期精料补充料对(6～8月份)干物质采食量的影响

试验结果表明，试验组比对照组干物质采食量提高13.94％，且差异显著(P ＜0.05)。从试验结果分析，夏季高温季节(尤其是每年6～8月份)，饱和脂 肪粉的使用，降低了奶牛食后体增热，有助于奶牛调节身体热平衡系统，而葡 萄糖粉具有快速提供能量的作用，帮助机体调整血糖浓度，二者协同下，有利 于提高干物质采食量，机体内的能量得以充分补充，使得牛群有效缓解了夏季 热应激带来的营养负平衡。

3.2高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对产奶量的影响

高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对产奶量的影响见表2。表2中显示试验组 单产奶量大于对照组单产奶量。

表2高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对产奶量的影响

注：产奶量不足或多于305天，校正到305天产奶量。

试验结果表明，在整个泌乳周期内，试验组单产奶量比对照组提高23.50％， 差异极显著(P＜0.01)。试验期内，根据产奶量记录，试验组牛在泌乳期高峰 期即表现出稳定的产奶水平维持状态，产奶高峰持续时间明显比对照组长。由 此也说明，奶牛产奶量的提高是通过延长泌乳高峰期时间来得以实现的。

3.3高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对乳品质的影响

高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对乳品质的影响见表3。表3中显示试验组 乳蛋白含量大于对照组，试验组乳脂肪含量大于对照组。

表3高产奶牛泌乳期精料补充料对乳品质的影响

试验结果表明，试验组乳蛋白含量比对照组提高4.73％，且差异显著(P ＜0.05)。试验组乳脂肪含量比对照组提高4.02％，且差异显著(P＜0.05)。 从试验结果分析，因对照组与试验组使用了相同的粗饲料来源，瘤胃菌群活动 增强能够加强对纤维的分解和利用，进而也表明了高产奶牛泌乳期功能性颗粒 饲料中营养结构的合理搭配使用改进了乳品质。

3.4高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对酮病发生率的影响

高产奶牛泌乳期精料补充料对酮病发生率的影响见表4。表4中显示试验组 全群酮病发生率显著低于对照组。

表4高产奶牛泌乳期精料补充料对酮病发生率的影响

注：评分标准采用荷兰奶牛体况评分体系(1～5分)。

对于乳蛋白与乳脂肪差值大于1.25％确定为患酮病的奶牛进行血液检测时， 血液成分含量对比：

奶牛血液成分中酮体的含量(mg/100ml)

试验结果表明，全群酮病发生率试验组比对照组降低了85.04％，且差异极 显著(P＜0.01)。说明使用本产品有降低酮病发生的作用。

3.5高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对产后60～90天繁殖受胎率的影响

高产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对产后60～90天繁殖受胎率的影响见表 5。表5中显示试验组繁殖受胎率高于对照组。

表5高产奶牛泌乳期精料补充料对产后60～90天繁殖受胎率的影响

试验结果表明，试验组比对照组产后繁殖受胎率提高22.42％，且差异极显著(P ＜0.01)。泌乳前期日粮的营养水平和干物质采食量对体况、产奶量、发情配 种影响很大，充足而全价的营养为产后发情配种提供了物质基础，进而说明高 产奶牛泌乳期功能性颗粒饲料对奶牛的繁殖机能具有较好的改善和促进作用。 同时，也缩短了生产繁殖周期，有助于提高养殖的经济效益。