大棚蚕豆高产高效早熟栽培方法

摘要

本发明公开了一种大棚蚕豆高产高效早熟栽培方法，包括播种、控水、肥料运筹、防病害、温湿度调控、打顶、采荚，采用南北座向、钢架结构的大棚。本发明是一种大棚蚕豆高产高效早熟栽培技术，在获得较高经济效益的同时，同时能改善大棚内土壤理化性状，使鲜食蚕豆提早20-30天上市，采荚期也相应拉长20-30天；鲜荚产量比露地提高50%以上，蚕豆秸秆埋青还田，既提高了土壤肥力，又能减少后茬蔬菜的化肥使用量，提高后茬蔬菜品质。达到亩产值万元以上，实现标准化无公害大棚栽培。

说明书

技术领域

本发明涉及一种大棚蚕豆高产高效早熟栽培方法。

背景技术

现有的蚕豆种植一般为普通种植方法，少有大棚种植，产品、品种均不十分理想。

发明内容

本发明的目的在于提供一种产品高、种植效果好的大棚蚕豆高产高效早熟栽培方法。

本发明的技术解决方案是：

一种大棚蚕豆高产高效早熟栽培方法，其特征是：包括播种、控水、肥料运筹、防病害、温湿度调控、打顶、采荚，采用南北座向、钢架结构的大棚；播种于10月中下旬、最迟不晚于11月5日进行，播种前先开行施肥，后人工条播；控水方法包括拓宽棚外排水沟系，沟宽和沟深分别为30cm以上和40cm以上，在遇到大、中雨时，防止棚外脚沟内滞留水渗透入棚，在3月底至4月上旬棚内蚕豆结荚期内，滴灌润土1~2次；肥料运筹包括播种前的开行施肥，即在播种前10~15天，按照种植布局，开挖一条蚕豆待播行，挖出的土放置在空白行间，先碎土、晒土灭菌，然后将肥均匀施于播种沟内，随后覆土拉平或再起高垄10cm待播，另外，在初花时，于行间开沟条施肥；防病害方法包括采用自然阳光灭菌、芽苗移栽、太平苗补缺及推迟大棚盖膜时间，大棚盖膜时间推迟到0℃左右第一次寒潮来临时进行，移苗、补苗在此之前完成；调控温湿度的方法包括根据棚内温湿度表数据、天气情况，对大棚门、裙进行关闭或开启，具体情况包括：

24小时全关闭：即门和裙膜均24小时关闭；冬季和早春并有以下情况之一时采用：一是天气阴雨多云伴随冷风，尤其是寒潮和冻雨雪期间；二是上午8时棚内温度2-3℃，下午14时3-5℃；三是风力4-5级伴有阵风6级以上；四是11月上旬蚕豆迟播未出苗阶段；

半开启：即开启大棚南门，北门和裙膜关闭，开启时间为白天开启南门4-6小时，余下和夜间全关闭，有以下情况之一时采用：一是天气预报最低温度3-4℃，最高温度10℃以上，风力4-5级；二是上午10时或11时棚内温度16-20℃，于11时至16时开启南门通风；

全开启：即开启大棚南门和北门，并根据需要增开裙膜，白天8时左右开启，下午17时以后全关闭，有以下情况之一时采用：一是天气预报最低气温5-6℃，最高13-15℃，此时上午8时棚内温度18-25℃，二是3月中下旬至4月中旬，日平均温度超过10℃；三是当棚内气温超过30℃，或达到大棚里外持平程度，须增开裙膜和夜间也全开启通风；

所述打顶方法为：初见植株结荚时，摘去豆枝顶部的一叶一心，在青荚完熟时将株高控制在90-95cm；

所述采荚方法为：第二年3月底4月初开始采荚，到4月底尽田、埋青。

播种时，大棚顺向播4行，行距1.5m，穴距0.2m，每穴按1/2/1播种，出苗后进行梳苗，每穴定苗一株；大棚采用长34米、宽6米的标准大棚，播种量为用种3.5kg。

2月下旬和3月上旬蚕豆开花结荚期的上午9-11时对大棚进行全关闭。

本发明是一种大棚蚕豆高产高效早熟栽培技术，在获得较高经济效益的同时，同时能改善大棚内土壤理化性状，使鲜食蚕豆提早20-30天上市，采荚期也相应拉长20-30天；鲜荚产量比露地提高50%以上，蚕豆秸秆埋青还田，既提高了土壤肥力，又能减少后茬蔬菜的化肥使用量，提高后茬蔬菜品质。达到亩产值万元以上，实现标准化无公害大棚栽培。

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

具体实施方式

1 大棚规格及管理

大棚南北座向，钢架结构；棚与棚之间的距离一般为1.2-1.5m，单棚长34m、宽6m。

2 大棚蚕豆高产高效栽培

2.1 适期播种：

品种：通鲜2号（青皮黑脐），干籽百粒重200克以上。

播种期：10月中下旬，最迟不晚于11月5日，先开行施肥，后人工条播。

播种方法：大棚顺向播4行，行距1.5m，穴距0.2m，每穴按1/2/1播种，出苗后进行梳苗，每穴定苗一株。

2.2 合理密植：播种量在34m×6m的标准大棚内，用种3.5kg(包括太平苗种子)。大粒品种掌握在667m²成苗3000株左右。

2.3 科学控水：大棚覆盖期间，棚土耕作层、空间、棵间湿度相对较高，在低温全关闭时段，湿度变化幅度为80-98%，不利棚内蚕豆干长根和保全苗要求。因此，在水分管理措施上，一是要适当拓宽棚外排水沟系，其沟宽与沟深分别达到30cm以上与40cm以上，条件好的可建造水泥灌溉和排水沟系；二是平时注意通风降湿，中、大雨量时要防止棚外脚沟内滞留水渗透入棚；三是每年3月底至4上旬棚内蚕豆结荚期内，存在短时间旱象威胁，应适时滴灌润土1-2次。

2.4 肥料运筹：在每标准大棚内，一般在秋播前10-15天内，按照种植布局，开挖一条蚕豆待播行(沟)，规格为20×20cm，其挖出的土放置空白行间，先碎土、晒土灭菌，然后按每标准大棚将磷肥和复合肥各20kg，均匀施于播种沟内，随后覆土拉平或再起高垄10cm待播。这样水、肥、土、灭菌等操作在同一条沟(行)内进行，既科学又省工节本，一举多得；初花时，于行间开沟条施25%复合肥6kg，加尿素3kg。

2.5 综防病害：大棚内温、湿度偏高，叠加连作障碍，增加了土传病害的发生机率。一般有丝核菌危害幼茎和镰刀菌危害幼根，病菌侵入期为蚕豆种子入土萌发、出苗和分枝期，常在11月下旬开始陆续出现病株和死苗。12月下旬以后随着蚕豆根系、分枝增多，蚕豆植株抗病力增强，有的病株演变成零星的青枯病。对于大棚内的蚕豆病害，可以采用以下方法进行综合预防：一是利用阳光灭菌；二是芽苗移栽，太平苗补缺；三是推迟盖膜时间。蚕豆在10月20日前后播种，667m²密度3000株，粗壮分枝4个以上，包括主茎冬前总分枝1.5万枝以上。盖膜时间推迟到为0℃左右第一次寒潮来临时进行，移苗、补苗在此之前完成。

2.6 调控温湿度：根据棚内温湿度表数据，目测雾气大小，结合天气预报以及进棚人为感觉等，合理关闭或开启裙膜。具体可掌握以下关键：

24小时全关闭。即门和裙膜均24小时关闭；冬季和早春并有以下情况之一时采用：一是天气阴雨多云伴随冷风，尤其是寒潮和冻雨雪期间；二是天气预报温度1-2℃或0℃以下，上午8时棚内温度2-3℃，下午14时3-5℃；三是风力4-5级伴有阵风6级以上；四是11月上旬蚕豆迟播未出苗阶段。

半开启。即开启大棚南门，北门和裙膜关闭，开启时间为白天开启南门4-6小时，余下和夜间全关闭，有以下情况之一时采用：一是天气预报最低温度3-4℃，最高温度10℃以上，风力4-5级；二是上午10时或11时棚内温度16-20℃，于11时至16时开启南门通风，关闭时棚内18℃左右。特别提醒：2月下旬和3月上旬蚕豆开花结荚期的上午9-11时全关闭有利传粉受精结荚。

全开启。即开启大棚南门和北门，并根据需要增开裙膜，白天8时左右开启，下午17时以后全关闭，有以下情况之一时采用：一是天气预报最低气温5-6℃，最高13-15℃，此时上午8时棚内温度18-25℃，开启通风后下午14时20℃左右。二是3月中下旬至4月中旬，气温明显回升，大地蓄热增多，蒸发量大，人感觉暖和，田间劳动要脱外衣时。此时自3月中旬起，日平均温度稳定超过10℃，可免查棚内温度，直接全天开启通风。当棚内气温超过30℃以上，或达到里外持平程度，常为偏南风，须增开裙膜和夜间全开启通风。此外遇有大风大雨，大棚要及时关闭，雨过天晴立即全开启通风。

2.7 打项：初见植株结荚时，摘去豆枝顶部的一叶一心，在青荚完熟时将株高控制在90-95cm。

2.8 采荚期：第二年3月底4月初开始采荚，到4月底尽田、埋青。

2.9 效益核算：大棚蚕豆采荚始期3月底4月初（年度之间有差异），亩产鲜荚平均2000千克以上，每千克5.0元，合计达10000元，返还土壤每亩4000千克以上的青秸秆；露地采荚始期5月上中旬，平均鲜荚产量1000千克左右，每千克1.0元，合计1000元，返还土壤每亩青秸秆1500千克。