日本沼虾饲料配方及其制成日本沼虾配合饲料的方法

摘要

一种日本沼虾饲料配方及其制成日本沼虾配合饲料的方法。本发明的日本沼虾饲料配方由鱼粉、发酵豆粕、花生粕、血粉、酵母、面粉、复合多维、复合多矿、虾糠、大豆油、鱼油、磷脂油、鱿鱼肝末粉及酵母提取物所组成，其制成日本沼虾配合饲料的方法是：按饲料配方称重并在搅拌机中搅拌混合并通入蒸汽，后制成粒径为1～1.6mm的颗粒，再脱水、冷却，颗粒温度降至室温，即制得日本沼虾配合饲料。本发明的日本沼虾配合饲料喂养日本沼虾且有助于满足日本沼虾的营养需求及提高日本沼虾的摄食量，改善饲料的利用，增加养殖日本沼虾产量，降低养殖成本。本发明的日本沼虾配合饲料适用于日本沼虾养殖中所用饲料。

说明书

技术领域：

本发明涉及一种饲料配方，特别是涉及一种日本沼虾饲料配方及其制成日本沼虾配合饲料的方法。

背景技术：

日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)，俗称河虾，青虾，属甲壳纲、十足目、游泳亚目、长臂虾科、沼虾属。日本沼虾广泛分布于我国各淡水水域和一些半咸水水域。早在上世纪50年代，我国便开展了日本沼虾的人工养殖，由于日本沼虾具有生长快、抗逆性好、适应性强等特点，目前已成为我国养殖面积最广，产量最大的淡水经济虾类之一。

日本沼虾有很强的攻击与防御行为，在养殖环境不适宜、缺少食物或者食物中缺少某种营养素，养殖密度过大时，常表现出很高的自相残杀率，另外日本沼虾还表现出很强的领域行为，日本沼虾歇息时，彼此间常保持较大的距离(以第一触角为半径的球形区域内)。除雌雄虾交配外，很少见到日本沼虾间的距离小于大触角长度。取食时其领域行为表现得尤其明显，一般都是大虾先采食，等大虾离开后小虾才能开始吃食。这种强攻击性和领域性使得日本沼虾室内养殖成活率较低，制约了日本沼虾营养需求研究开展和配合饲料研制。目前市面上较少有专门的日本沼虾配合饲料，日本沼虾养殖中所用饲料多为南美白对虾或罗氏沼虾饲料，因此，不能很好满足日本沼虾的营养需求，养殖中存在日本沼虾摄食量低，饲料系数偏高等不足，导致养殖成本增大，效益降低。因此，有待于开发一种符合日本沼虾的营养需求特点的、营养均衡的配合饲料，以满足市场需求。

发明内容：

本发明的目的是要提供一种日本沼虾饲料配方。

本发明的另一目的是要提供一种该日本沼虾饲料配方制成日本沼虾配合饲料的方法。

使用本发明的日本沼虾饲料配方制成的日本沼虾配合饲料喂养日本沼虾且有助于满足日本沼虾的营养需求，提高日本沼虾的摄食量，改善饲料的利用，提高养殖日本沼虾产量，降低养殖成本。

为了达到上述的目的本发明的解决方案是：本发明的日本沼虾的饲料配方各组份的重量百分比取：鱼粉22～28％、发酵豆粕11.7～13.7％、花生粕14～15％、血粉6～7％、酵母2-4％、面粉21.8～26％、复合多维0.5～1％、复合多矿1～1.5％、虾糠2～2.5％、大豆油1.5～2％、鱼油1.5～2％、磷脂油1.5～2％、鱿鱼肝末粉1.5～2.5％、酵母提取物0.5～1％。

本发明的日本沼虾饲料配方各组份的优选重量百分比取：鱼粉28％、发酵豆粕11.7％、花生粕14％、血粉7％、酵母2％、面粉26％、复合多维0.5％、复合多矿1％、虾糠2.5％、大豆油1.5％、鱼油1.5％、磷脂油1.5％、鱿鱼肝末粉2.0％、酵母提取物0.8％。

本发明的日本沼虾饲料配方制成日本沼虾配合饲料的方法以下列步骤进行：

A、按日本沼虾饲料配方各组份重量百分比的要求称取鱼粉、发酵豆粕、花生粕、血粉、酵母、面粉、复合多维、复合多矿、虾糠、大豆油、鱼油、磷脂油、鱿鱼肝末粉、酵母提取物；

B、将鱼粉、发酵豆粕、花生粕、虾糠分别粉碎过80目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；

C、将复合多维、复合多矿、鱿鱼肝末粉、酵母提取物同时放入搅拌机中，继续搅拌混合；

D、将血粉、酵母、面粉同时放入搅拌机中，继续搅拌混合；

E、再加入大豆油、鱼油、磷脂油及日本沼虾饲料配方各组分合计重量14％～15％的水，同时通入蒸汽，使混合物温度保持在90℃～95℃，并继续进行搅拌；

F、用制粒机将混合物制成粒径为1～1.6mm的颗粒；

G、保持在90～95℃的温度45分钟；

H、用冷风机脱水、冷却，使颗粒含水量为9％-12％，颗粒温度降至室温，即制得日本沼虾配合饲料。

本发明的日本沼虾饲料的营养成分(％湿重)为：水分9.13％、粗蛋白为41.65％、粗脂肪8.66％、灰分9.24％、总能20.2MJ/Kg、赖氨酸2.59％、蛋氨酸0.62％，相比目前市售的替代品优良，见表一。

本发明具有如下有益效果：

1.本配方是在对日本沼虾营养需求进行全面系统的研究基础上形成的，具有广泛的实验基础和科学依据，且能满足日本沼虾的营养需求。

2.从饲料原料可以看出，添加几种蛋白源克服了单一蛋白源氨基酸不平衡的问题，有利于提高饲料利用率，降低氨氮排放，减少环境污染。

3.饲料中添加的豆粕为经过改良后的发酵豆粕，消除了豆粕中的抗营养因子，使豆粕中的蛋白质更容易被日本沼虾吸收、利用。

4.本配方饲料生产工艺和一般颗粒饲料相似，便于大规模推广。

5.经过饲养试验表明，用本配方生产的饲料饲养日本沼虾，可改善日本沼虾生长性能，提高日本沼虾养殖经济效益。

具体实施方式：

实施例一：

本发明的日本沼虾的饲料配方各组份的重量百分比取：鱼粉22～28％、发酵豆粕11.7～13.7％、花生粕14～15％、血粉6～7％、酵母2-4％、面粉21.8～26％、复合多维0.5～1％、复合多矿1～1.5％、虾糠2～2.5％、大豆油1.5～2％、鱼油1.5～2％、磷脂油1.5～2％、鱿鱼肝末粉1.5～2.5％、酵母提取物0.5～1％。

其中复合多维、复合多矿、鱿鱼肝末粉和酵母提取物均购自浙江省绍兴科盛饲料有限公司。

本发明的日本沼虾饲料配方制成日本沼虾配合饲料的方法以下列步骤进行：

A、按日本沼虾饲料配方各组份重量百分比的要求称取鱼粉、发酵豆粕、花生粕、血粉、酵母、面粉、复合多维、复合多矿、虾糠、大豆油、鱼油、磷脂油、鱿鱼肝末粉、酵母提取物；

B、将鱼粉、发酵豆粕、花生粕、虾糠分别粉碎过80目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；

C、将复合多维、复合多矿、鱿鱼肝末粉、酵母提取物同时放入搅拌机中，继续搅拌混合；

D、将血粉、酵母、面粉也同时放入搅拌机中，继续搅拌混合；

E、再加入大豆油、鱼油、磷脂油及日本沼虾饲料配方各组分合计重量14％～15％的水，同时通入蒸汽，使混合物温度保持在90℃～95℃，并继续进行搅拌；

F、用制粒机将混合物制成粒径为1～1.6mm的颗粒；

G、保持在90～95℃的温度45分钟；

H、用冷风机脱水、冷却，使颗粒含水量为9％-12％，颗粒温度降至室温，即制得日本沼虾配合饲料。

实施例二：

A、取：鱼粉2.8公斤、发酵豆粕1.17公斤、花生粕1.4公斤、血粉0.7公斤、酵母0.2公斤、面粉2.6公斤、复合多维0.05公斤、复合多矿0.1公斤、虾糠0.25公斤、大豆油0.15公斤、鱼油0.15公斤、磷脂油0.15公斤、鱿鱼肝末粉0.2公斤、酵母提取物0.08公斤，

其中复合多维、复合多矿、鱿鱼肝末粉和酵母提取物均购自浙江省绍兴科盛饲料有限公司；

B、将鱼粉、发酵豆粕、花生粕及虾糠分别粉碎过80目筛，同时放入搅拌机中进行搅拌混合；

C、将复合多维、复合多矿、鱿鱼肝末粉、酵母提取物同时放入搅拌机中，继续搅拌混合；

D、将血粉、酵母、面粉也同时放入搅拌机中，继续搅拌混合；

E、再加入大豆油、鱼油、磷脂油及1.5公斤的水，同时通入蒸汽，使混合物温度保持在90℃～95℃，并继续进行搅拌；

F、用制粒机将混合物制成粒径为1～1.6mm的颗粒；

G、保持在90～95℃的温度45分钟；

H、用冷风机脱水、冷却，使颗粒含水量为9％-12％，颗粒温度降至室温，即制得日本沼虾配合饲料。

以本发明的日本沼虾饲料配方配制的饲料养殖日本沼虾：

在室内养殖系统饲养初始体重为0.11g，初始体长为2.16cm的日本沼虾35只，养殖55天后，日本沼虾的平均体重为0.48g，平均体长为3.36cm，则其相对增重率336.36％，相对增长率55.56％，成活率90.48％。养殖的日本沼虾肌肉营养组成(％干重)为粗蛋白93.12％、粗脂肪6.10％。

计算公式：

成活率(％)＝存活虾数/投放虾数×100

相对增长率(％)＝(终末体长-初使体长)/初始体长×100

相对增重率(％)＝(终末体重-初使体重)/初使体重×100

表观投饲系数＝总投喂量/(终总重-初总重)。

以本发明的日本沼虾饲料配方配制的饲料养殖日本沼虾：

在池塘养殖初重为0.14g的日本沼虾，放苗量为41.6斤，养殖90天，亩产商品虾87斤，二茬虾48.57斤，总亩产为135.57斤，总亩产值为3668.43元/亩，亩毛利为2440.51元/亩。亩毛利比市售商品料亩毛利(1642.79元/亩)高797.72元。

表一养殖日本沼虾的饲料的营养组成对比(％湿重)