一种无鱼腥味的多维鱼油乳组合物及其制备方法

摘要

本发明提供了一种无鱼腥味的多维鱼油乳组合物及其制备方法。所述的无鱼腥味的多维鱼油乳组合物，其特征在于，由天然精制鱼油10～50重量份、茶叶绿素1～10重量份、甘油1～15重量份、增稠剂1～5重量份、水果粉1～8重量份、维生素0.001～2重量份、矿物质0.01～2重量份和纯净水30～70重量份组成。本发明采用了茶叶绿素来遮盖鱼腥味，打开即食，具有口感好、营养丰富、形式新颖、纯天然无副作用和食用方便的优点。