一种磺胺药抗体及其应用

摘要

本发明公开了一种磺胺药抗体及其应用。该单链抗体由重链可变区、连接重链可变区和轻链可变区的短肽、轻链可变区依次连接组成，所述重链可变区的氨基酸序列如序列1自N端起第1-118位氨基酸残基所示，所述轻链可变区的氨基酸序列如序列1自N端起第134-248位氨基酸残基所示。本发明试剂盒和胶体金试纸卡具有灵敏度高、准确度高、精密度高、成本低、操作简单、检测时间短、适合各种单位使用、储存简单、保质期长的优点；能同时快速检测大批量样品，可实现现场高通量快速检测。因此，本发明的抗体、试剂盒、胶体金试纸及检测方法在磺胺药的检测中将发挥重大作用。

说明书

技术领域

本发明涉及一种磺胺药抗体及其应用。

背景技术

磺胺类药(Sulfonamides)，是通过人工合成的氨苯磺胺衍生物，主要用于预防和治疗细菌感染性疾病。代表药物有：磺胺二甲基嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲基异恶唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉等。磺胺类药物能抑制革兰氏阳性菌及一些阴性菌，可以治疗多种细菌感染，在兽医临床上广泛应用于治疗由敏感细菌感染的各种畜禽疾病。

由于磺胺类药物在体内的作用和代谢时间较长，通过任何途径摄入的磺胺都有可能在人体内蓄积。蓄积浓度超过一定值时，就会对人体造成损害。短时间大剂量或长时间小剂量的刺激可分别引起急性或慢性中毒，影响机体的泌尿、免疫系统，破坏肌肉、肾脏和甲状腺等组织，如诱发人的甲状腺癌等。另外，人体内长期存在磺胺会导致许多细菌对磺胺类药物产生抗药性。因此，国际食品法典委员会(CAC)和许多国家规定，食品中磺胺类总量的最大残留限量(MRL)为0.1mg/kg。酶联免疫吸附分析(Enzyme-linked Immunoadsorbent Assay，简称ELISA)是将抗体抗原反应的高度特异性、敏感性与酶的高度催化性有机地结合，在不同的载物上进行有毒物质残留分析的方法。

目前，用于免疫检测的抗体都是单克隆抗体或多克隆抗体。单克隆抗体或多克隆抗体的制备必须通过细胞培养获得，整个生产过程复杂，消耗时间长，费用高，且不易进行操作。单链抗体是将抗体重链可变区和轻链可变区基因通过一个短肽链连接后融合表达出来的抗体片断，具有分子量小、特异性高、结合力强、易于利用基因工程技术操作等优点。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种检测磺胺药的单链抗体及其编码基因。

本发明所提供的单链抗体，由重链可变区、连接重链可变区和轻链可变区的短肽、轻链可变区依次连接组成，所述重链可变区的氨基酸序列如序列1自N末端起第1-118位氨基酸残基所示，所述轻链可变区的的氨基酸序列如序列1自N末端起第134-248位氨基酸残基所示。

上述单链抗体中，所述连接重链可变区和轻链可变区的短肽的氨基酸序列如序列1自N末端起第119-133位氨基酸残基所示。

所述编码基因为如下1)、2)、3)、4)或5)所示：

1)所述重链可变区的编码基因为自序列表中序列2的5′末端起第1-354位核苷酸所示的DNA分子；

2)所述轻链可变区的编码基因为自序列表中序列2的5′末端起第400-744位核苷酸所示的DNA分子；

3)所述连接重链可变区和轻链可变区的短肽的编码基因为自序列表中序列2的5′末端起第355-399位核苷酸所示的DNA分子；

4)序列表中序列2所示的DNA分子；

5)在严格条件下与1)、2)或3)或4)限定的DNA序列杂交且具有相同功能的DNA分子。

含有上述任一所述编码基因的重组载体、重组菌、转基因细胞系和表达盒也属于本发明的保护范围。

上述任一所述单链抗体在检测磺胺药物中的应用也属于本发明的保护范围；所述磺胺药物为如下中的至少一种：磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺嘧啶、磺胺甲氧哒嗪和磺胺对甲氧嘧啶。

本发明的另一个目的是提供一种检测磺胺药的免疫试剂盒。

本发明所提供的检测磺胺药的免疫试剂盒，为下述1)、2)、3)或4)中任一所述试剂盒：

1)试剂盒中包括磺胺药半抗原与载体蛋白的偶联物、上述任一所述单链抗体和酶标记抗抗体；其中，所述偶联物作为包被原；

2)试剂盒中包括磺胺药半抗原的酶标记物、上述任一所述单链抗体和抗抗体；其中，所述抗抗体作为包被原；

3)试剂盒中包括磺胺药半抗原的酶标记物、上述任一所述单链抗体；其中，所述单链抗体作为包被原；

4)试剂盒中包括磺胺药半抗原与载体蛋白的偶联物、上述任一2所述单链抗体的酶标记物；其中，所述偶联物作为包被原。

上述任一所述免疫试剂盒中，所述试剂盒中包括磺胺药标准品溶液、洗涤液和样品浓缩液；所述磺胺药标准品为磺胺二甲基嘧啶；

所述磺胺药标准品溶液为如下各浓度的溶液0μg/L、0.5μg/L、1.5μg/L、4.5μg/L、13.5μg/L和40.5μg/L；

每1升所述洗涤液是按照如下方法配制得到的：将10ml吐温20，5g叠氮化钠和990ml磷酸盐缓冲液混合，得到所述洗涤液；所述磷酸盐缓冲液的浓度为0.005M-0.015M，具体为0.01M，pH值为7.2-7.6，具体为7.4；

所述样品浓缩液为浓度为0.03mol/L-0.05mol/L的磷酸盐缓冲液，具体为0.04mol/L的磷酸盐缓冲液；

磺胺药半抗原与载体蛋白的偶联物是按照如下方法制备的：(1)将每104mg磺胺药半抗原与8mL 0.25mol/L的硫酸水溶液混合均匀，置于4℃，得到溶液Ⅰ；(2)200mg的载体蛋白与8mL的Na₂CO₃溶液混合均匀，置于4℃，得到溶液Ⅱ；(3)38mgNaNO₂与2mL纯水混合均匀，得到溶液Ⅲ；(4)在15min内将溶液Ⅲ加入到溶液Ⅰ中，在此过程中，溶液Ⅰ置于碎冰中，得到溶液Ⅳ；(5)将溶液Ⅳ加入到溶液Ⅱ中，搅拌，得到磺胺药半抗原与载体蛋白的偶联物；

所述磺胺药半抗原为磺胺二甲基嘧啶；所述载体蛋白为牛血清白蛋白、人血清白蛋白、鼠血清蛋白、甲状腺蛋白、兔血清白蛋白、血蓝蛋白或卵清白蛋白；

所述抗抗体为鼠抗HIS标签单克隆抗体。

本发明的另一个目的是提供一种检测磺胺药的胶体金试纸。

本发明所提供的检测磺胺药的胶体金试纸，包括样品吸收垫、胶体金垫、反应膜和吸水垫，其依次连接；所述胶体金垫包被有胶体金标记的上述任一所述单链抗体；所述反应膜上含有检测带和质控带，检测带位置包被有上述任一所述磺胺药半抗原与载体蛋白的偶联物，质控带位置包被有鼠抗HIS标签单克隆抗体；所述磺胺药半抗原为磺胺二甲基嘧啶。

本发明的另一个目的是提供一种检测样品中磺胺药的方法。

本发明所提供的检测样品中磺胺药的方法，为如下Ⅰ)或Ⅱ)所示：

Ⅰ)检测样品中磺胺药的方法包括如下步骤：

1)将待测样品进行前处理，得到待测样本溶液；

2)用上述任一所述免疫试剂盒对所述待测样本溶液进行检测；

所述前处理的方法为下述a)、b)、c)、d)和e)中的任一：

a)所述待测样品为牛奶；将样品稀释液和所述牛奶进行混合，得到的混合溶液为待测样本溶液；所述样品稀释液和所述牛奶的体积比为(3-5)∶1或4∶1；

b)所述待测样品为奶粉；将样品稀释液和所述奶粉进行混合，得到的混合溶液为待测样本溶液；所述样品稀释液和所述奶粉的配比为(4-6)ml∶1g或5ml∶1g；

c)所述待测样品为猪肉、蛋、鱼或虾；将每1g待测样品的匀浆组织与2mL甲醇混匀，20℃-25℃、4000r/min离心10min，取上清液1.5mL；将1.5mL上清液氮气吹干，用0.5mL样品稀释液进行复溶，得到复溶液；向复溶液中加入1mL正己烷混匀，20℃-25℃、4000r/min离心10min，取下层水相，即为待测样本溶液；

d)所述待测样品为鸡肉；将每2g待测样品的匀浆组织与6mL乙腈和水的混合溶液混合，15℃、3000r/min离心10min，取4mL上清液，记作上清液Ⅰ；将4mL上清液Ⅰ与2mL氯化钠水溶液和7mL乙酸乙酯混匀，15℃、3000r/min离心10min，取出所有的上清液，记作上清液Ⅱ；将上清液Ⅱ氮气吹干，用1mL样品稀释液溶解，再向其中加入1mL正己烷，15℃、3000r/min离心10min，取下层水相，即为待测样本溶液；所述乙腈和水的混合溶液中，乙腈和水的体积比为84∶16；所述氯化钠水溶液的浓度为2M；

e)所述待测样品为蜂蜜；将每1.0g待测样品与1mL 1M盐酸水溶液混匀，37℃孵育30min，向其中加入0.5mL 2M氢氧化钠水溶液和0.5mL 0.2M磷酸缓冲溶液，混匀，再加入8mL乙腈，震荡10min，25℃、3000r/min离心5min，取上层有机相2.5mL，氮气吹干，用0.5mL样品稀释液溶解，得到的溶液即为待测样本溶液；

Ⅱ)检测样品中磺胺药的方法包括如下步骤：

1)将待测样品进行前处理，得到待测样本溶液；

2)用上述任一所述胶体金试纸卡对所述待测样本溶液进行检测；

所述前处理的方法为：将每1g均质猪肉与5mL乙酸乙酯混匀，4℃、2000r/min离心5min，取1mL上清液，蒸发干燥，得到残留物；用0.2mL样品稀释液溶解所述残留物，即得到所述待测样本溶液；

所述磺胺药为如下中的至少一种：磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺嘧啶、磺胺甲氧哒嗪和磺胺对甲氧嘧啶；

所述样品稀释液为将所述样品浓缩液稀释20倍得到的。

上述试剂盒既可以为酶联免疫试剂盒，又可为发光免疫试剂盒，当为酶联免疫试剂盒时，所述试剂盒中包括底物显色液；所述底物显色液由A液和B液组成，所述A液为浓度为1.5％-2.5％的过氧化脲的水溶液，B液为浓度为0.5％-1.5％的四甲基联苯胺的水溶液；

所述A液优选为浓度为2％的过氧化脲的水溶液，B液优选为浓度为1％的四甲基联苯胺的水溶液。

本发明的单链抗体(scFv)是用基因工程方法将抗体重链可变区(VH)和轻链可变区(VL)通过一段连接肽(Linker)连接而成的重组抗体，是保持了亲本抗体的抗原亲和活性和特异性的最小功能性抗体片段，可通过基因工程技术体外表达得到，可在细菌中很经济地大规模生产，从而使得免疫检测抗体的生产变得非常容易、简便和经济，进而大大减少检测试剂的费用，比杂交瘤细胞培养得到单抗的方法要简单得多。本发明抗体的亲和常数为2.64×10⁹L/mol、半数抑制量(IC₅₀)为1.6ng/mL。本发明为食品中磺胺药残留检测方法的建立提供高效价、高特异性的抗体来源。

本发明试剂盒和胶体金试纸卡具有灵敏度高、准确度高、精密度高、成本低、操作简单、检测时间短、适合各种单位使用、储存简单、保质期长的优点；能同时快速检测大批量样品，可实现现场高通量快速检测。本发明试剂盒和胶体金试纸卡可以同时检测磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶多种药物，将在磺胺类药物的检测中发挥重要作用。因此，本发明的抗体、试剂盒、胶体金试纸及检测方法在磺胺药的检测中将发挥重大作用。

附图说明

图1为试剂盒标准曲线。

具体实施方式

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。

下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。

实施例1、抗体的制备及功能检测

一、磺胺药单链抗体的制备

(一)抗体的筛选

取6个月雄性Balb/c小鼠，Trizol一步法提取脾细胞总RNA，纯化得到mRNA，再逆转录得到cDNA。使用Oligo(dT)引物，以cDNA为模板分别扩增得到重链可变区(VH)、轻链可变区(VL)基因，采用重迭延伸聚合酶链式反应(SOE-PCR)通过一段柔性肽段((Gly4Ser)3-Linker)将VH、VL装配为scFv；将酶切scFv连接入核糖体展示载体(pRDV)中，通过PCR技术在scFv的5′端引入T7启动子和核糖体结合位点，3′端引入间隔区tolA序列而构建出核糖体展示模板，通过体外表达得到mRNA-核糖体-抗体三元复合物，构建出单链抗体核糖体展示文库，借助ELISA和PCR技术经四轮循环筛选出特异性磺胺类药物单链抗体基因，其中在第二轮循环时，借助错配PCR和交替延伸PCR技术进行抗体改造，并引入酶切位点。

该单链抗体的编码基因序列如序列表中序列2所示，自序列2的5′末端起第1-354位核苷酸编码重链可变区，自序列2的5′末端起第400-744位核苷酸编码轻链可变区，自序列2的5′末端起第355-399位核苷酸编码短肽。

该单链抗体由重链可变区、连接所述重链可变区和轻链可变区的短肽、轻链可变区顺次连接组成。该抗体的氨基酸序列如序列表中序列1所示，自序列1的N端起第1-118位氨基酸残基为重链可变区的氨基酸序列，自序列1的N端起第134-248位氨基酸残基为轻链可变区的氨基酸序列，自序列1的N端起第119-133位氨基酸残基为短肽序列。

(二)抗体的制备

表达载体pET20b购自德国NOVAGEN公司；大肠杆菌BL21购自德国NOVAGEN公司；蛋白纯化用HisLink^TM Protein Purification Resin购自美国Promega公司，产品目录号为V8823。

合成序列表中序列2所示基因，并在两端引入酶切位点Xba I和Not I，用限制性内切酶Xba I和Not I酶切，回收目的基因片段；用限制性内切酶XbaI和Not I酶切表达载体pET20b，回收载体大片段；连接，连接产物转化大肠杆菌，筛选培养，挑取单克隆；将单克隆接入液体培养基进一步培养，提取质粒，酶切和测序验证，结果测得的序列如序列表中序列2所示，表明重组载体中基因插入方向和序列均正确，将阳性重组载体记作重组表达载体pET20b/ScFv。

采用氯化钙化法将重组表达载体pET20b/ScFv转化大肠杆菌BL21，抗性筛选，经菌液PCR及质粒酶切验证，得到含有重组表达载体pET20b/ScFv的重组大肠杆菌，记作重组大肠杆菌BL21/pET20b/ScFv。

2×TY培养液的组成：由胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl和水组成，每1升2×TY培养液中胰蛋白胨的浓度为1.6％、酵母提取物的浓度为1％、NaCl的浓度为0.5％；各百分含量均为质量百分含量。

含氨苄青霉素、氯霉素和葡萄糖的2×TY培养液是按照如下方法得到的：向2×TY培养液中添加氨苄青霉素、氯霉素和葡萄糖，使氨苄青霉素在溶液中的终浓度为100μg/ml，使氯霉素在溶液中的终浓度为34μg/ml，使葡萄糖在溶液中的终浓度为1％(质量百分含量)。

发酵重组菌：将重组大肠杆菌BL21/pET20b/ScFv的单个阳性菌落接种至含氨苄青霉素、氯霉素和葡萄糖的2×TY培养液中，37℃振摇，至培养体系的A₆₀₀为0.6时，收集细菌；将细菌重悬于2ml LB液体培养基中，按1∶20的体积比将菌悬液接种至50ml含相同浓度抗生素的LB液体培养基中(含相同浓度抗生素的LB液体培养基的组成：氨苄青霉素、氯霉素、酵母提取物、蛋白胨、NaCl和水组成；溶液中各成分的浓度为：酵母提取物0.5％，蛋白胨1％，NaCl 1％，氨苄青霉素100μg/ml，氯霉素34μg/ml)，37℃振摇，至培养体系的A₆₀₀为0.6时，加IPTG(0.7mmol/L)诱导，30℃振摇2.5h，在4℃下5000r/min离心10min，收获细菌。用洗涤液(将20mmol Tris和0.15mol NaCl用水溶解，用HCL调PH值至8.0，再用水定容至1L，得到1升洗涤液)洗涤1次，加溶菌液(将20mmol Tris、10ml Triton X-100、250μmol PMSF、62.5×10⁴U溶菌酶用水溶解，用HCL调PH值至8.0，再用水定容至1L，得到1升溶菌液)，30℃放置15min，然后在冰上超声处理(输出功率80％)10s，停10s，反复3次，至细胞不再粘稠。在4℃2000×g离心20min，分别收集上清及沉淀。将沉淀用结合缓冲液Ⅰ(将20mmol Tris、0.5mol Nacl和5mmol咪唑用水溶解，用HCL调PH值至8.0，再用水定容至1L，得到1升结合缓冲液Ⅰ)洗涤一次，而后，悬于结合缓冲液Ⅱ(将20mmol Tris、0.5mol Nacl、5mmol咪唑和6mol尿素用水溶解，用HCL调PH值至8.0，再用水定容至1L，得到1升结合缓冲液Ⅱ)中，4℃，12000×g离心20min，收集上清，经0.45mm滤膜过滤，收集滤液，得到抗体的粗制液。

纯化：利用表达载体上带有的组氨酸标签(His-tag)标记通过亲和层析纯化单链抗体蛋白。将HisLink^TM Protein Purification Resin装柱，以10倍柱体积的binding buffer(将100mmolHEPES、10mmol咪唑和500mmol NaCl用水溶解，再调节pH值至7.5，然后用水定容至1升，得到1升binding buffer)平衡纯化柱，取抗体的粗制液上样，然后用5倍柱体积的wash buffer(将100mmolHEPES、100mmol咪唑和用水溶解，再调节pH值至7.5，然后用水定容至1升，得到1升wash buffer)洗脱杂蛋白，最后用10倍柱体积的elution buffer(将100mmolHEPES、250mmol咪唑用水溶解，再调节pH值至7.5，然后用水定容至1升，得到1升elution buffer)洗脱目标蛋白，收集洗脱液，透析，得到纯化的抗体。

蛋白验证Western blot：收集上述各阶段产物，进行12％SDS-PAGE电泳；将电泳条带印迹到NC膜上，再与HRP标记的磺胺二甲嘧啶杂交，检测发光条带。磺胺二甲嘧啶购自美国Sigma-Aldrich公司，产品目录号为S6256。

同时以转入空载体pET20b的大肠杆菌BL21作为对照，并按照上述方法进行表达和纯化，和Western blot检测。

Western blot检测结果表明：1)实验组得到的蛋白具有与磺胺二甲嘧啶结合的功能，蛋白的分子量为29kD，与预期的蛋白分子量一致，表明目的蛋白为与磺胺二甲嘧啶的抗体。2)对照组没有检测到任何与磺胺二甲嘧啶(SM₂)结合的蛋白条带。

(三)抗体的功能检测

1、用ELISA方法，检测抗体的半抑制率(IC₅₀)：

a、将实施例2中制备得到的偶联物(SM₂-KLH)用包被缓冲液溶解，得到SM₂-KLH的溶液(该溶液中SM₂-KLH的浓度为1μg/ml)。包被缓冲液：pH9.6、0.1mol/L的碳酸钠缓冲液。

向96孔板的孔中加入SM₂-KLH的溶液，100μL每孔，37℃温育2h；倾去包被液，用PBST溶液(PBS+0.05％Tween20)洗涤3次，250μL每孔，每次30s，甩干孔中液体；

b、然后向每孔中加入200μL2％BSA封闭液，37℃温育2h，倾去孔内液体；用PBST溶液(PBS+0.05％Tween20)洗涤3次，250μL每孔，每次30s，甩干孔中液体。

c、向孔中加入单链抗体溶液和不同浓度的磺胺二甲嘧啶(SM₂)标准品溶液，各50μL每孔，37℃孵育1小时。以只加入单链抗体溶液不加入磺胺二甲嘧啶(SM₂)标准品溶液的孔作阳性对照。

单链抗体溶液的制备：用样品稀释液稀释实验(二)中的纯化抗体得到溶液，抗体在溶液中的浓度为5ng/mL；样品稀释液为0.002mol/L的磷酸盐缓冲液。

不同浓度的磺胺二甲嘧啶(SM₂)溶液的制备：用样品稀释液稀释磺胺二甲嘧啶(SM₂)得到溶液。

d、用PBST溶液(PBS，0.05％Tween20)洗涤3次，250μL每孔，甩干孔中液体，加入HRP标记的鼠抗His标签单克隆抗体，37℃孵育1小时；

e、用PBST溶液(PBS，0.05％Tween20)洗涤3次，250μL每孔；加入TMB显色，37℃反应10分钟，加入2M硫酸终止显色反应，每孔50μL，使用酶标仪进行读数。

实验设3次重复。

结果如下：

1)吸光度值与每孔所加入的标准品溶液中磺胺二甲嘧啶(SM₂)的浓度成反比；证明，所表达纯化得到的单链抗体具有针对磺胺二甲嘧啶(SM₂)的结合特异性，并呈现线性关系，说明该抗体可用于对磺胺二甲嘧啶(SM₂)的免疫检测。

2)半抑制率(IC₅₀)：阳性对照孔(即不添加磺胺二甲嘧啶(SM₂)标准品溶液的孔)的吸光度值为B₀，各实验孔的吸光度值为B，当B/B₀为50％时所对应的磺胺二甲嘧啶(SM₂)标准品溶液的浓度即为半抑制率(IC₅₀)。该单抗的半抑制率(IC₅₀)为1.6ng/mL。

2、抗体的亲和常数测定

方法：取定量的一定稀释度的抗体，分别加入逐渐增加的抗原里，可使抗体的结合达到饱和，以结合部分(B)为纵坐标，抗原浓度(mol/L)为横坐标绘制饱和曲线，求出抗体饱和程度为50％时的游离抗原浓度，其倒数即为该抗体在此稀释度下的亲和常数。

结果：抗体的亲和常数为2.64×10⁹L/mol。

实施例2、检测磺胺药的酶联免疫试剂盒及其制备

一、酶联免疫试剂盒由下述物质组成：

1、包被磺胺二甲基嘧啶与载体蛋白偶联物的酶标板；

2、磺胺药抗体：实施例1中所述单链抗体。抗体工作液的浓度为5.0ng/mL，抗体工作液是用样品稀释液稀释实施例1中的纯化抗体得到的到的；

3、磺胺药标准品：磺胺药标准品为磺胺二甲基嘧啶(SM₂)，标准品溶液浓度分别为0μg/L、0.5μg/L、1.5μg/L、4.5μg/L、13.5μg/L和40.5μg/L；磺胺二甲基嘧啶购自美国Sigma-Aldrich公司；产品目录号为S6256；用样品稀释液稀释成上述各浓度；

4、酶标二抗：辣根过氧化物酶(HRP)标记的鼠抗HIS标签单克隆抗体；购自美国Sigma-Aldrich公司，产品目录号为A7058。

5、底物显色液：由A液和B液组成，A液为2％过氧化脲的水溶液，B液为1％四甲基联苯胺的水溶液；

6、终止液：0.2M硫酸水溶液；

7、洗涤液：每1升所述洗涤液是按照如下方法配制得到的：将10ml吐温20、5g叠氮化钠和990ml磷酸盐缓冲液混合，得到所述洗涤液；所述磷酸盐缓冲液的浓度为0.01M，pH值为7.4；

8、样品浓缩液：0.04mol/L的磷酸盐缓冲液；将其进行20倍稀释，成为样品稀释液后使用。

二、试剂盒组分的制备

(一)包被原的制备

用重氮化法将半抗原SM₂偶联于载体蛋白KLH上，由于SM₂具有芳伯氨基的半抗原，在强酸和冷却条件下芳伯氨基生成亲电动重氮盐，与载体蛋白中的强给电子集团发生反应，生成重氮产物，形成包被抗原SM₂-KLH。

以磺胺二甲基嘧啶(SM₂)作为磺胺二甲基嘧啶半抗原。

(1)取104mg磺胺二甲基嘧啶(SM₂)，加入8mL 0.25mol L^-1的硫酸水溶液中，置于4℃冰箱，形成溶液Ⅰ(含SM₂)；

(2)200mg的血蓝蛋白(KLH)溶于8mL的Na₂CO₃溶液中(pH＝10)，置于4℃冰箱，形成溶液Ⅱ(含KLH)；

(3)38mg NaNO₂，加入2mL纯水，得到溶液Ⅲ(含NaNO₂)；

(4)将溶液Ⅲ(含NaNO₂)缓慢加入到溶液Ⅰ(含SM₂)中，在此过程中，溶液Ⅰ(含SM₂)置于碎冰中，大概15min，得到溶液Ⅳ(含SM₂-NaNO₂混合物)；

(5)将溶液Ⅳ(含SM₂-NaNO₂混合物)缓慢加入到溶液Ⅱ(含KLH)中，并摇动烧杯，此时有红色生成；6min后，将烧杯置于磁力搅拌器上，室温慢速搅拌，继续加溶液Ⅳ(含SM₂-NaNO₂混合物)；在搅拌过程中，检测pH值，使之保持在9-10之间，最终溶液变成暗红色液体；室温继续搅拌4h；装入透析袋，生理盐水透析。得到磺胺二甲基嘧啶与血蓝蛋白的偶联物(SM₂-KLH)，即为包被原。

半抗原SM₂与载体蛋白KLH的偶联比为1∶10。

(二)包被有包被原的酶标板及其制备

包被有合成抗原SM₂-KLH的聚苯乙烯酶标板：用10mM的碳酸盐溶液将包被原作1∶50000倍稀释(6.0μg/mL)，包被96孔聚苯乙烯酶标板，每孔100μL，37℃温育2h，倾去包被液，用洗涤液稀释20倍后洗涤3次，每次30s，拍干，然后在每孔中加入200μL封闭液，37℃温育2h，倾去孔内液体，干燥后用铝膜真空密封保存。

包被缓冲液：pH9.6、0.05mol/L的碳酸钠缓冲液；

封闭液：每1升封闭液按照如下方法配制：将5ml马血清、1g叠氮化钠、30g酪蛋白混合，用磷酸盐缓冲液溶解并定容至1000ml，得到封闭液；其中，磷酸盐缓冲液的浓度为0.02M，pH值为7.2。

三、试剂盒检测方法

本实验中的样品稀释液：将试剂盒中的浓缩液稀释20倍得到。

本实验中的洗板液：即为实验一种所述试剂盒中的洗涤液。

1、检测样本为牛奶、奶粉：新鲜牛奶直接用样品液稀释后进行检测，比例按照1∶4，取50μL用于检测。称取1g奶粉，溶于5mL样品液中稀释，混合均匀，取50μL用于检测。

2、检测样本为猪肉、蛋、鱼或虾：称取1g匀浆组织到具塞离心管中，加入2mL甲醇涡动30s，20-25℃、4000r/min离心10min，取上清液1.5mL；将1.5mL上清液移到新的离心管中，氮气吹干，取0.5mL样品稀释液进行复溶，得到复溶液；向复溶液中加入1mL正己烷(或正庚烷)后，涡动10s，进行脱脂，4000r/min离心10min(20-25℃)，取50μL下层水相，即检测样本溶液，用于分析。

3、检测样本为鸡肉：称取2g匀浆组织到具塞离心管中，加入6mL乙腈/水(84∶16，V∶V)后，振荡10min，3000r/min离心10min(15℃)，取4mL上清液，记作上清液Ⅰ；将4mL上清液Ⅰ移到新的离心管中，加入2mL氯化钠水溶液(2M)和7mL乙酸乙酯，振荡10min，3000r/min离心10min(15℃)，取出所有的上清液，记作上清液Ⅱ；将所有的上清液Ⅱ移到新的离心管中，氮气吹干，取1mL样品稀释液涡动1min，进行复溶，得到复溶液；向复溶液中加入1mL正己烷(或正庚烷)后，涡动2min，3000r/min离心10min(15℃)，取50μL下层水相，即检测样本溶液，用于分析。

4、检测样本为蜂蜜：称取1.0g蜂蜜样本至50mL聚苯乙烯离心管中；加入1mL

1M盐酸水溶液，用振荡器振荡至蜂蜜全部溶解；放入37℃培养箱中孵育30min；取出，加入0.5mL 2M氢氧化钠水溶液和0.5mL 0.2M磷酸缓冲溶液，涡动混匀，再加入8mL乙腈，震荡10min，3000r/min、室温下离心5min；取上层有机相2.5mL至10mL干净的玻璃试管中，于50～60℃水浴氮气流下吹干；加0.5mL样品稀释液涡动5min溶解；取50mL用于分析。

(二)用试剂盒检测

1、标准曲线的制作

向包被有包被原的酶标板微孔中加入磺胺药标准品(即磺胺二甲基嘧啶SM₂)溶液50μL，再加入磺胺药抗体工作液50μL，用盖板膜封板，37℃恒温箱中反应30min，倒出孔中液体，每孔加入250μL洗涤液，30s后倒出孔中液体，如此重复操作共洗板5次，用吸水纸拍干。加入酶标二抗工作液100μL，37℃恒温箱中反应30min，倒出孔中液体，重复洗涤步骤，每孔加入底物显色液，轻轻振荡混匀，37℃恒温箱避光显色15min，每孔加入终止液50μL，轻轻振荡混匀，用酶标仪，测定每孔吸光度值。

用每个浓度的标准品溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准品溶液(0标准)的吸光度值(B₀)再乘以100％，得到百分吸光度值。以磺胺药标准品浓度(μg/L)的半对数值为X轴，百分吸光度值为Y轴，绘制标准曲线图。得到的标准曲线如图1所示。

百分吸光度值(％)＝(B/B₀)×100％

2、样品中磺胺药浓度的测定

向包被有包被原的酶标板微孔中加入检测样本溶液50μL，再加入磺胺药单链抗体工作液50μL，用盖板膜封板，37℃恒温箱中反应30min，倒出孔中液体，每孔加入250μL洗板液，30s后倒出孔中液体，如此重复操作共洗板5次，用吸水纸拍干。加入辣根过氧化物酶标记的二抗工作液100μL，37℃恒温箱中反应30min，倒出孔中液体，重复洗涤步骤，每孔加入混合底物显色液100μL，轻轻振荡混匀，37℃恒温箱避光显色15min，每孔加入终止液50μL，轻轻振荡混匀，用酶标仪，测定每孔吸光度值。

结果判断：用每个检测样本溶液的吸光度平均值(B)除以第一个标准品溶液(0标准)的吸光度值(B₀)再乘以100％，得到百分吸光度值。相对应每一个检测样本溶液的百分吸光度值，则可从标准曲线上读出检测样本溶液的吸光度值，再根据标准品溶液的浓度值换算得到样本溶液中磺胺药的残留量。

四、试剂盒检测效果评价

(一)准确度试验

向不含磺胺药的样品(牛奶、鸡肉和猪肉)中添加磺胺药标准品(即磺胺二甲基嘧啶SM₂)，使磺胺药标准品在样品中的终浓度分别为10μg/L(μg/kg)、20μg/L(μg/kg)；将添加后的样品分别按照实验三中所述方法进行前处理，得到检测样本溶液。

从三个不同批次的试剂盒中各抽取3个试剂盒进行检测，每个实验重复5次，分别计算变异系数。结果分别见表1。

表1磺胺二甲基嘧啶准确度的测定结果

板内变异系数的计算方法：

板内变异系数＝同一次测定的同一块板内某样本(一般为中等水平)重复测定次数所得结果的变异系数。

批内变异系数的计算方法：

批内变异系数＝同一次测定中各平行样本的变异系数。

批间变异系数的计算方法：

批间变异系数＝同一样本在不同批次测定结果的变异系数，取其平均值。

结果表明：所有样品的添加回收率在72.2％～97.5％，批内变异系数在6.4％～9.9％，批间变异系数在10.7％～13.0％。

(二)试剂盒保存期

试剂盒保存条件为2-8℃，经过12个月的测定，试剂盒的最大吸光度值(零标准)、50％抑制浓度、磺胺药添加实际测定值均在正常范围之内。考虑到运输和使用过程中，会有非正常保存条件出现，将试剂盒在37℃保存的条件下放置8天，进行加速老化实验，结果表明该试剂盒的各项指标完全符合要求。考虑到试剂盒冷冻情况发生，将试剂盒放入-20℃冰箱冷冻8天，测定结果也表明试剂盒各项指标完全正常。从以上结果可得出试剂盒可以在2-8℃至少可以保存12个月以上。

(三)交叉反应率试验：

选择磺胺二甲基嘧啶结构相似的其他磺胺类药物，通过各种标准曲线分别得到其50％抑制浓度。用下式计算试剂盒对其它类似物的交叉反应率：

表1试剂盒的特异性

实验表明，本发明试剂盒对磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶的特异性好，即本发明试剂盒可以检测上述磺胺药。

实施例3、检测磺胺药的试纸及其制备与应用

一、试纸的结构

所述试纸由样品吸收垫、胶体金垫、反应膜和吸水垫组成；

所述样品吸收垫、胶体金垫、反应膜和吸水垫依次按顺序连接，样品吸收垫的末端与胶体金垫的始端相连，胶体金垫的末端与反应膜的始端相连，反应膜的末端与吸水垫的始端相连；

所述胶体金垫上包被有胶体金标记的磺胺药抗体；

所述反应膜上有检测区和质控区，检测区(C线)和质控区(T线)均为与所述试纸的长相垂直的条带状；检测区位于近于胶体金垫末端的一侧；质控区位于远离胶体金垫末端的一侧；检测区包被有包被原，质控区包被有鼠抗HIS标签单克隆抗体；

样品吸收垫为纤维素滤膜，反应膜为硝酸纤维素膜(NC膜)；吸水垫为吸水纸；胶体金垫为玻璃纤维膜；样品孔位于试纸顶端。

二、试纸的制备

(1)胶体金标记抗体：胶体金标记纯化后的单链抗体；

胶体金溶液的制备：取0.01％氯金酸水溶液100mL用恒温电磁搅拌器加热至沸腾，持续搅拌的情况下加入1％柠檬酸三钠水溶液2.5mL，继续搅拌加热20min，溶液呈透亮的红色。室温冷却，用去离子水恢复到原体积，2-8℃保存。

用0.1mol/L K₂CO₃水溶液调节胶体金溶液pH 8.2。将10mL胶体金溶液加入50mL烧杯中，电磁搅拌器250r/min搅拌，逐滴加入1mL含0.35mg单链抗体的溶液，再逐滴加入3mL 5％(质量百分含量)BSA水溶液，持续搅拌10min；将溶液常温低速(1500r/min)离心20min，弃去由凝聚的金颗粒形成的沉淀，取红色上清溶液，将红色上清溶液2-8℃，11000r/min离心40min，溶液分为三层，透明上清，管底可流动的暗红色沉淀及管底壁上黑色致密的金颗粒层；将可流动的暗红色沉淀转移到另外一个离心管中，用含1％(质量百分含量)BSA的0.01mol/L PBS缓冲液混悬至原体积，平衡过夜；如此重复离心2次，最后用1％BSA的0.01mol/L磷酸缓冲液(含0.02％NaN₃)将沉淀混悬为原体积的1/40，即得到胶体金标记的单链抗体，2-8℃保存。

(2)喷金：将胶体金标记的抗体喷到玻璃纤维上，制成胶体金垫；

(3)喷膜：在反应膜上的T线和C线位置分别喷上包被原和鼠抗HIS标签单克隆抗体；

(4)组装：将样品垫、胶体金垫、硝酸纤维素膜、吸水纸按常规方法进行组装，然后切条，将试纸卡装入塑料制卡中，形成试纸卡。

三、用试纸进行检测

(1)样品前处理及检测

猪肉样品：称1g均质后的猪肉样品于试管中，加5mL乙酸乙酯，充分混合，离心(4℃，2000r/min离心5min)，吸取1mL上清液(乙酸乙酯层)，蒸发干燥；残留物用复溶液0.2mL溶解，逐滴加4滴于样品孔中，10min判断结果，20min后的结果无效。复溶液是将样品浓缩液稀释20倍后得到的。

(2)结果判断

阴性：C线显色，T线肉眼可见，无论颜色深浅均判为阴性。

阳性：C线显色，T线不显色，判为阳性。

无效：C线不显色，无论T线是否显色，该试纸卡均判为无效。

四、试纸的效果

(1)假阳性率和假阴性率

取经LC-MS/MS确证的阴性猪肉(磺胺类药物总体含量小于50ppb)50份，取经LC-MS/MS确证的阳性猪肉(磺胺类药物总体含量大于100ppb)50份。将样品按照实验三中所述方法处理后分别用试纸卡进行检测，计算假阳性率和假阳性率。

结果：在50份阴性猪肉样品测定中，试纸卡检测出阳性样品3份(28#、42#、46#)，假阳性率为6％。在50份阳性猪肉样品测定中，试纸卡检测出阴性样品0份，假阴性率为0％。

(2)试纸卡保存期

稳定性试验结果表明，本试纸卡在2-8℃或室温条件下阴凉干燥处可保存1年。

序列表

<110>北京维德维康生物技术有限公司

<120>一种磺胺药抗体及其应用

<160>2

 

<210>1

<211>248

<212>PRT

<213>人工序列

<220>

<223>

<400>1

Gln Val Gln Leu Lys Glu Ser Gly Pro Gly Leu Val Asn Leu Pro Ser

1               5                   10                  15

Ser Leu Ser His Leu Cys Thr Val Leu Arg Leu Phe Ser Ser Thr Arg

            20                  25                  30

Ala Leu Gln Asn Val Ser Ser Glu Trp Ile Arg Gln Phe Pro Gly Asn

        35                  40                  45

Lys Leu Glu Trp Met Ala Ile Leu Gln Ile Ser Val Glu Ser Tyr Asp

    50                  55                  60

His Pro Asn Ser Arg Ile Ser Val Ser Arg Asp Thr Ser Lys Asn Gln

65                  70                  75                  80

Ser Ser Ala Ile Leu Asn Ser Asp Cys Thr Asn Thr Ala Thr Tyr Ser

                85                  90                  95

Thr Phe Ile Ser Ile Leu Leu Trp Thr Ser Ala Lys Ala Pro Leu Ser

            100                 105                 110

Leu Ser Pro Gln Val Ala Gly Gly Gly Gly Ser Gly Gly Gly Gly Ser

        115                 120                 125

Gly Gly Gly Gly Ser Cys Arg Ser His Ser Phe Leu Ser Pro Ala Val

    130                 135                 140

Tyr Leu Ala Leu Gly Gly Pro Pro Ser His Thr His Ile Thr Pro Arg

145                 150                 155                 160

Thr Tyr Ser Ser Asp Ser Thr Asp Asp Ser Pro Gly Thr Asn Arg Asn

                165                 170                 175

Gln Asp Ser His Pro Asp Ser Ser Arg Ser Ile Arg Leu Asn Thr Ser

            180                 185                 190

Leu Gln Asp Leu Asn Gln Glu Ile Arg Gly Pro Gln Val Gln Trp Gln

        195                 200                 205

Trp Val Trp Asp Arg Leu His Pro Gln His Pro Ser Cys Gly Gly Gly

    210                 215                 220

Gly Cys Cys Asn Leu Leu Leu Phe Cys Pro Leu Gly His Gln Ala Tyr

225                 230                 235                 240

Pro Lys Leu Leu Thr Asn Ala Val

                245

 

<210>2

<211>744

<212>DNA

<213>人工序列

<220>

<223>

<400>2

 

caggtgcagc tgaaggagtc tgggcctggc ctggtgaact taccatcgtc tctgtcccac    60

ctctgcactg tcctgaggct cttctcaagc accagagccc tacagaatgt gtcctcagaa    120

tggatccggc aatttccagg aaacaaactg gagtggatgg ccattcttca aataagtgtc    180

gagtcatatg accaccctaa tagtcgaatc tctgtcagtc gagacacatc caagaaccag    240

tcttctgcaa ttctgaattc tgactgtacg aacacagcca catattcaac atttatatcg    300

atactattat ggacttcggc caaggcacca ctctcactgt ctcctcaggt ggcgggtggc    360

ggcggtagcg gcggtggcgg ttctggaggc ggcggttctt gcagatcaca cagtttcctg    420

tcccctgctg tatatctggc actgggaggg ccaccatctc atacgcacat tactccgcgt    480

acatactcat cggacagtac ggatgatagt cctggaacca acagaaacca ggacagccac    540

ccagactcct cgcgatctat aaggttgaat acttctctgc aagatctcaa tcaagagata    600

cggggtcccc aggttcagtg gcagtgggtc tgggacagac ttcaccctca acatccatcc    660

tgtggaggag gaggatgctg caacctatta ctgttttgcc ctttggggca tcaggcctat    720

cccaagttac tcacgaatgc tgtc                                           744