具有改进的初级空气道的燃气燃烧器

摘要

一种燃气燃烧器，尤其是家用烹饪器具的燃气燃烧器，具有水平或竖直的燃气供应管(1)、具有一个或多个出焰冠部的燃烧器本体、水平或竖直的文氏管(4)、将燃气流从所述燃气输送管喷到所述文氏管中的喷嘴(5)以及提供初级空气流的装置，该装置包括与所述燃气输送管同轴并设置在所述燃气输送管外部的管状管道以及允许燃气流动且设置在所述喷嘴与文氏管的入口之间的孔。所述同轴管道从所述烹饪器具的本体的内部区域吸入相应的空气流，所述孔允许来自于器具顶表面(12)上方的被吸入的相应的初级空气流通过。为了扰动通过所述同轴管道的初级空气流，设有多个径向翼(10A)，所述翼成形成平面状或螺旋状，并且连接到所述燃气供应管的外表面上。

说明书

技术领域

本发明涉及一种燃气灶，其优选是那种一般用在家用燃气烹饪器具中的特别是嵌入式燃气灶，该燃气灶设有改进的装置以将初级空气输送到文氏管中。

背景技术

在本说明书的下面的描述中，将涉及一种既设有中心体又设有周缘体的燃气灶，所述中心体设有周缘出焰冠部(flame crown)，所述周缘体设有两个向内取向和向外取向的出焰冠部，但是所解释的也对于仅设有周缘体的燃气灶(即没有中心火焰体)旨在是同样可用的并且因此是有效的。

众所周知，在这种燃气烹饪器具中，存在两个主要需求：

-结构上的以及组装需求，即该燃气烹饪器具，尤其是在其是嵌入式燃气灶时，必须具有最小的高度，原因在于那些对于本领域技术人员而言公知的约束，因此将不再重复，以及

-功能上的需求，在于燃烧器，特别是那些具有有限直径的燃烧器，需要在任何情况下提供合适的热量，以及在任何情况下提供最大可能的能量。

但是这两个需求明显是彼此矛盾的，因为要控制总的燃气器具高度的需求迫使也要控制向燃烧器提供燃气的文氏管的相同高度；但是这种限制也对可以产生的燃气/空气混合物的量构成了限制，因此决定了燃烧器热量的局限性。

为了克服这种相互的条件作用，已经提出并披露了一些烹饪器具，它们设有一个或多个水平延伸的文氏管，正如例如在专利WO2005/078342和WO2007/012766中的一样。

很明显，通过水平放置文氏管，可以自动避免调节烹饪器具的总体高度的它们的高度的问题。

此外，两篇引用的专利示出了各自的解决方案，其中文氏管从燃烧器中心区离开并且在径向上分支；因此，它们的总长度受到半径的限制，即受到了燃烧器本身的水平尺寸的限制。

为了消除这种情况，例如在EP公开号1120603和在EP申请号07119078.9提出了一种燃烧器，其中将文氏管放置在整个宽度(即基本上是燃烧器本体本身的直径)的水平方向上。

但是，所示出的解决方案呈现出在这种燃烧器中非常常见的缺点，即仅从一个空气通道吸入初级空气并发送到文氏管的入口，也就是从烹饪器具的内箱体，或者从外室(即从烹饪燃气灶本身的上方区域)。

当然，这些情况确实限制了可用初级空气的总量，从而限制了可用的热量。

为了增加初级空气流入量，提出了通过同轴、最好是管状管道来输入并输送初级空气流，管道的终端终止于燃气喷嘴。

这种解决方案例如披露在如下专利中：

a)US 2006/0199119

b)US 6,951,454

c)JP 3-244906

d)JP 3-244905

e)US 2005/0279862

但是所述专利没有一个建议，甚至是很少的披露示出将初级空气流限制到文氏管的解决方案是从两个明显的进气通道进行的，即从与燃气管同轴的管道，还有从独立于所述同轴管道的孔。

发明内容

因此期望实现一种燃烧器，或者说实际上本发明的目的是实现一种燃烧器，该燃烧器设有用于使初级空气流流向文氏管的两个彼此不同的进气通道，所述文氏管由与燃气管同轴的管道、紧接着燃气喷嘴之后设置的开口或通路口构成，其中所述进气通道内分别独立地流动着从烹饪器具的箱体内部和在箱体上方的外室获取的空气。

该发明不仅对于水平取向时的燃气管和相关的文氏管是有利的(当然此时优点更明显)，而且对于设有竖直取向的燃气管和文氏管的烹饪器具也是有利的；即便此时可能面临一些由于该烹饪器具的高度而造成的缺点，但是由于双流路的初级空气吸入(即从烹饪器具本体的内部和从其上方的外部)，仍能获得同样的好处。

附图说明

根据本发明，该目标以及进一步的目标是在一种设有可以水平延伸也可以竖直延伸的文氏管的燃烧器中获得的，其设有用于初级空气流的连接管路和进气管，并且结合有所附权利要求中叙述的特征，并且包括正如下面仅通过非限制性的示例参照附图所描述的这些操作装置，其中：

图1是根据本发明的第一实施方式的燃烧器本体以及相关的燃气烹饪器具的透视性外部视图，这里由燃气灶代表，

图2是图1中示出的烹饪燃烧器的分解视图，

图3示出了根据图1的组件的剖面A-A的竖直侧面剖视图，

图3A示出了图3的燃烧器组件的一局部的剖视图，其与燃气管的“X”轴线正交，

图4示出了根据图1的组件的一个不同实施方式的剖面A-A的竖直侧面剖视图，

图4A示出了图4的燃烧器组件的一局部的剖视图，其与燃气管的“X”轴线正交，

图5和6示出了分别在图3A和4A中示出的局部的透视图，

图7示出了与图3相当的视图，但其为一种设有竖直取向的燃气管和文氏管的烹饪器具。

具体实施方式

参照图1至4，根据本发明的烹饪器具包括：

-水平取向的燃气供应管1，

-燃烧器本体2，在该燃烧器本体2上安装有一个或多个出焰冠部3B，3C……，

-同样在水平方向延伸的文氏管4，其基本与所述管1的终端对齐，

-在所述管1的端部上的朝向所述文氏管4的燃气喷嘴5。

初级空气被朝向所述喷嘴5输送，并且通过两个不同的流动路径进入所述文氏管，这两个不同的流动路径即：

-由从所述烹饪器具的主体的内部开始的吸入空气流构成的第一路径，该第一路径在其端部表现为与所述第一燃气管1同轴的管道6的形式，其具有优选是管状的形状，至少在端部上围绕所述燃气管1；因此在所述燃气管1与所述同轴管道6之间形成了细长的环形空隙7，由文氏管抽吸的一部分初级空气在该空隙7中流动。

正如在图中清楚示出的，所述同轴管道6朝向所述文氏管4伸长，其通过合适的延伸部9连接到所述文氏管4；事实上，可以发现，文氏管只是所述延伸部9的适当成形的延续，延伸部9向前延伸超出所述喷嘴5；

-由通道13构成的第二路径，其抽吸口开口至上面板12的上方，在其端部中设有通孔8，所述通孔8优选地设置在所述延伸部9的一侧上，恰好位于所述喷嘴5的下游和所述文氏管4的上游。

所述通孔8然后允许初级空气流从外室流向所述文氏管4，因此达到了第一发明目标，即通过将整个空气流分成两股单独的气流来吸入初级空气，其中一股气流位于所述上面板12的上方，另一股气流被从烹饪器具的内部输送，且在其端部路径中进入与燃气管同轴的管道中。

刚描述过的解决方案具有一些有利的改进；第一改进在于，如图3和4中所示，所述同轴管道6直接从由烹饪器具的箱体34界定的内部空间吸入相关的初级空气流，而所述孔8连接到外室，完全从其顶面上方吸入初级空气流。

这种情形在烹饪器具以空气循环被阻碍或减慢的不期望的方式安置的情况下有助于更好的空气流动；此外如此输送的两股初级空气流在任何工作条件下不会干涉。

还优选的是所述孔8在所述延伸部9中朝上设置，从而缩短了来自于烹饪器具上方的那一部分初级空气流的路径并且使该路径更加笔直。

该解决方案适合于与温度的升高相匹配；因为来自于燃烧器的热量减小了初级空气的密度，因此为了避免对燃烧器的功能(燃烧性能、黄焰和煤烟)的危害，改进初级空气流是重要的。

为了改进燃气与初级空气的混合，一个有用的改进是设置一些能够在燃气流从管1出来时在燃气流中造成湍流的装置，以便于将燃气流本身打散，从而其更容易与初级空气流混合。

还有如下发现，即设置一些能够在通过所述空隙7的空气中造成湍流的装置是有利的，从而使得从所述空隙7出来(基本上是从所述同轴管道6出来)的空气立即与从所述管1出来的燃气和从所述孔8进入的初级空气流混合。

这样完全并迅速的与燃气和初级空气流的混合效果明显使混合物本身得到优化，改进了燃烧性能。

为了该目的，在所述空隙7内部和所述燃气管的外表面11上设置了一些扰动翼10；根据想要的湍流效果，还根据所述同轴管道6本身的直径，提出了两个如下的实施方式：

一在第一实施方式中，参照图3A和5，所述翼10是扁平的，优选地延伸包含所述燃气管1的“X”轴线，并且在燃气管1的外表面上径向取向，彼此以相同的角度间隔规则分布，优选地是非常细长的以便于延伸到所述同轴管道6的整个长度。

-在第二实施方式中，参照图4A和6，所述翼10A是弯曲的，特别是以螺旋形的布置设置的，类似于丝杠螺纹，其内边缘仍然连接到燃气管1的外表面；所述翼10A也是以相同的角度间隔规则分布的，优选地是非常细长的以便于延伸到所述同轴管道6的整个长度。

这两个刚刚描述过的改进的实施方式明显有助于制造不仅从热量供应的角度出发是特别有效的、而且在结构上是紧凑的并且尤其是便宜的烹饪器具；此外，本发明还极为有利的优点是，喷嘴更换可以在不需要打开该器具的情况下完成，因为该操作可以穿过所述孔8来执行。

正如刚刚描述过的，所示出的实施方式可以通过水平取向的燃气管和文氏管来实施，正如在图2，3和4中表示的；但是，正如先前提到的，通过将燃气管和相关的文氏管竖直取向设置也可以构成本发明，正如图7中示意性示出的。

在燃气管和相关的文氏管竖直取向设置的所述情况下，无论是从功能性的观点还是结构性的观点，都已经证明图7本身提供了非常合适的实施方式，其中所述文氏管与所述同轴管道6基本分开(不同于图3，其中这两个装置通过所述延伸部9相互连接)。

因此管道6的出口完全敞开，所以来自于外部并吸入到所述通道13的空气路径穿过基本上以圆柱形或截头圆锥形示出的开口20，所述开口在水平面上延伸涵盖360°的范围，并且将同轴管道的出口6A连接到文氏管4的入口4A。

此外，优选地，所述相同的上面板12还构成了所述通道13的下侧，初级空气通过所述通道13被吸入所述第二路径，并且被输送到所述孔8中。

因此所述通道13的入口14在所述上面板12的上方敞开；此外，与所述开口14对应，所述表面12呈现带凸起15的轮廓，所以阻止了意外的液体和烹饪残留物进入所述通道13；优选地，所述凸起的轮廓15可以通过对该相同的上面板12进行适当的按压/弯曲操作来容易地获得。