一种淀粉糖清洁生产工艺方法

摘要

本发明为一种淀粉糖清洁生产工艺，在淀粉为原料，进行淀粉糖类产品的生产系统中，物料、热能和水全部实现闭路循环，不向环境中排放废料、废水和废热；其中，优选生产工艺，实现无废液排放；废渣加工为蛋白饲料；将冷热料液之间进行热交换，实现内部热平衡和循环利用；冷凝水、冷却水、循环水分别回收处理后，返回中间工序。其实施方式如下：优选生产工艺，提高物料利用率，整个生产工艺中不产生废液，离交和/或异构酶清洗液回收用于调浆，离交再生液经回收处理后循环使用，液化、糖化及离交形成的少量物料残渣加工为蛋白饲料。以年产30万吨果葡糖浆为例，年可节省蒸汽9万吨，节水110万吨。