园林绿化废弃枝桠栽培珍稀食用菌

摘要

本发明提供一种利用园林绿化废弃枝桠栽培珍稀食用菌的方法：将园林绿化后的废弃枝桠晒干、粉碎后与其它原料混合制成食用菌培养料，将培养料灭菌处理后分装入培养容器中，将珍稀食用菌菌种接入培养容器中进行培养，得到珍稀食用菌菌丝体和子实体。本方法以园林绿化废弃枝桠为栽培珍稀食用菌的原料之一，不仅解决了当前绿化后废弃枝桠的处理问题，使得资源可以合理利用，降低了培养料的成本；而且所生产的珍稀食用菌具有生物效率高，质量好，营养丰富等特点。

说明书

技术领域

本发明涉及珍稀食用菌栽培技术，更具体涉及采用园林绿化废弃枝桠栽培食用菌的技术。

背景技术

近年来，城市的绿化范围越来越大，而对于树枝修葺后废弃的枝桠没有很好的处理方法和合理的利用。拿福州市来说，一般每天会产生20～30吨的园林绿化废弃枝桠，这些枝桠通常都是采取丢弃、焚烧的方法处理，这样不仅对环境造成一定的不良影响，而且对于资源也是一种很大的浪费。目前，在珍稀食用菌的栽培技术领域中，尚未见到利用园林绿化废弃枝桠来栽培珍稀食用菌的技术报道。

发明内容

本发明的目的是要提供一种利用园林绿化废弃枝桠栽培珍稀食用菌的方法，该方法不仅有利于用户生产珍稀食用菌，而且以园林绿化废弃枝桠为原料，从而变废为宝，节省开支。

本发明的利用园林绿化废弃枝桠栽培珍稀食用菌的方法是：将园林绿化后的废弃枝桠晒干、粉碎后与其它原料混合制成食用菌培养料，将培养料灭菌处理后分装入培养容器中，将珍稀食用菌菌种接入培养容器中进行培养，得到珍稀食用菌菌丝体和子实体。

本发明的优点为：以园林绿化废弃枝桠为栽培珍稀食用菌的原料之一，不仅解决了当前绿化后废弃枝桠的处理问题，使得资源可以合理利用，降低了培养料的成本；而且所生产的珍稀食用菌具有生物效率高，质量好，营养丰富等特点。

具体实施方式

将园林绿化后的废弃枝桠晒干、粉碎后与其它原料制成珍稀食用菌培养料，将培养料灭菌处理后分装入培养容器中，将珍稀食用菌菌种接入培养容器中进行培养，得到珍稀食用菌菌丝体和子实体。

其中，培养料配方一为：每100ml培养料中所需要的原料为：马铃薯20g，废弃枝桠10g，葡萄糖2g，磷酸二氢钾0.3g，硫酸镁0.15g，V_B10.01g，酵母粉0.15g，琼脂2g；培养料的制备方法为：将马铃薯洗净、去皮、切块、称重，与枝桠混合，用水浸泡1～2小时，加热煮沸30～40min，过滤去渣，将滤液与其它原料混合，搅拌均匀，定容至所需体积：培养料的灭菌处理方式为在温度121℃条件下保持20min高压蒸汽灭菌，其中，珍稀食用菌菌种与培养料的重量比为3～5％，珍稀食用菌的培养环境是温度控制在23～28℃，湿度为85～95％的培养箱。

培养料配方二为：木屑26％，废弃枝桠52％，麦皮20％，石灰2％；固、液混合物培养料的制备方法为：将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料；所述培养料的灭菌处理方式为在温度为121℃条件下保持20min高压蒸汽灭菌。珍稀食用菌菌种与培养料的重量比为3～5％，珍稀食用菌的培养环境是温度控制在23～28℃，湿度为85～95％的培养箱。

培养料配方三为：棉籽壳26％，废弃枝桠52％，麦皮20％，石灰2％；培养料的制备方法为：将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制备固、液混合物的培养料；所述培养料的灭菌处理方式为在温度为121℃条件下保持20min高压蒸汽灭菌。珍稀食用菌菌种与培养料的重量比为3～5％，珍稀食用菌的培养环境是温度控制在23～28℃，湿度为85～95％的培养箱。

培养料配方四为：木屑37％，废弃枝桠36％，麸皮20％，玉米粉5％，白砂糖1％，石膏1％；培养料的制备方法为：将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制备固、液混合物培养料；所述培养料的灭菌处理方式为温度100℃维持12～14h的常压灭菌。其中，珍稀食用菌菌种与培养料的重量比为2.5～3.5％，珍稀食用菌的培养环境是条件为控制温度在23℃～28℃，空气相对湿度在85～95％的栽培房。

培养料配方五为：木屑39％，废弃枝桠39％，麸皮20％，白砂糖1％，石膏1％；所述培养料的制备方法为：将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制备培养料；所述培养料的灭菌处理方式为温度100℃维持12～14h的常压灭菌。其中，珍稀食用菌菌种与培养料的重量比为2.5～3.5％，珍稀食用菌的培养环境是条件为控制温度在25℃～28℃，空气相对湿度在85～95％的栽培房。

上述适用于培养料配方一、二、三的珍稀食用菌为秀珍菇、灰树花或茶薪菇中的一种；适用于培养料配方四的珍稀食用菌为灰树花或茶薪菇；适用于培养料配方五的珍稀食用菌为秀珍菇。

上述绿化废弃树种为羊蹄甲、榕树、芒果或白玉兰中的一种。

实施例1

在培养皿中进行秀珍菇菌丝培养

配方：

每100ml液体培养料中所用的原料为：马铃薯20g，羊蹄甲树枝桠10g，葡萄糖2g，磷酸二氢钾0.3g，硫酸镁0.15g，V_B10.01g，酵母粉0.15g，琼脂2g；园林绿化后废弃的羊蹄甲树枝桠预先晒干，粉碎备用。

方法步骤：

将马铃薯洗净、去皮、切块、称重，与粉碎后的枝桠加水混匀，浸泡1小时，电炉加热煮沸30min后用四层纱布过滤、去渣，滤液与其它培养试剂混合、搅拌均匀并定容至所需体积，分装入三角烧瓶，在灭菌箱温度为121℃条件下保持20min高压蒸汽灭菌。将灭菌处理后的培养料分装入直径为90mm培养皿并进行接种，每培养皿接入直径为0.8cm，厚度大约为0.1cm的秀珍菇菌种，将培养皿放入温度控制在25℃～28℃，湿度为85～95％的培养箱中进行秀珍菇菌丝培养。

实施例2

在培养皿中进行灰树花菌丝培养

配方：

每100ml液体培养料中所用的原料为：马铃薯20g，芒果树枝桠10g，葡萄糖2g，磷酸二氢钾0.3g，硫酸镁0.15g，V_B10.01g，酵母粉0.15g，琼脂2g；园林绿化后废弃的芒果树枝桠预先晒干，粉碎备用。

方法步骤：

将马铃薯洗净、去皮、切块、称重，与粉碎后的枝桠加水混匀，浸泡1小时，电炉加热煮沸30min后用四层纱布过滤、去渣，滤液与其它培养试剂混合、搅拌均匀并定容至所需体积，分装入三角烧瓶，在灭菌箱温度为121℃条件下保持20min，高压蒸汽灭菌。将灭菌处理后的培养料分装入直径为90mm培养皿并进行接种，每培养皿接入直径为0.8cm，厚度大约为0.1cm的灰树花菌种，将培养皿放入温度控制在23℃～26℃，湿度为85～95％的培养箱中进行灰树花菌丝培养。

实施例3

在培养皿中进行茶薪菇菌丝培养

配方

每100ml液体培养料中所用的原料为：马铃薯20g，白玉兰树枝桠10g，葡萄糖2g，磷酸二氢钾0.3g，硫酸镁0.15g，V_B10.01g，酵母粉0.15g，琼脂2g；园林绿化后废弃的白玉兰树枝桠预先晒干，粉碎备用。

方法步骤

将马铃薯洗净、去皮、切块、称重，与粉碎后的枝桠加水混匀，浸泡1小时，电炉加热煮沸30min后用四层纱布过滤、去渣，滤液与其它培养试剂混合、搅拌均匀并定容至所需体积，分装入三角烧瓶，在灭菌箱温度为121℃条件下保持20min，高压蒸汽灭菌。将灭菌处理后的培养料分装入直径为90mm培养皿并进行接种，每培养皿接入直径为0.8cm，厚度大约为0.1cm的茶薪菇菌种，将培养皿放入温度控制在25℃～28℃，湿度为85～95％的培养箱中进行茶薪菇菌丝培养。

实施例4

培养料配方

木屑26％，榕树枝桠52％，麦皮20％，石灰2％。

方法步骤

榕树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，将培养料分装入直径30mm长度200mm的试管中，塞棉花塞；培养料不可装太满，棉花塞塞上后还预留2～3cm左右空间后在温度为121℃条件下保持20min灭菌箱内进行高压蒸汽灭菌，取2块0.8cm直径的秀珍菇菌种接入装有灭菌培养料的试管中，将试管放入温度控制在25℃～28℃，湿度为85～95％的培养箱中进行秀珍菇菌丝培养。

实施例5

培养料配方

木屑26％，白玉兰树枝桠52％，麦皮20％，石灰2％。

方法步骤

白玉兰树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，将培养料分装入直径30mm长度200mm的试管中，塞棉花塞；培养料不可装太满，棉花塞塞上后还预留2～3cm左右空间后在温度为121℃条件下保持20min灭菌箱内进行高压蒸汽灭菌，取2块0.8cm直径的茶薪菇菌种接入装有灭菌培养料的试管中，将试管放入温度控制在25℃～28℃，湿度为85～95％的培养箱中进行茶薪菇菌丝培养。

实施例6

培养料配方

木屑26％，羊蹄甲树枝桠52％，麦皮20％，石灰2％。

方法步骤

羊蹄甲树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，将培养料分装入直径30mm长度200mm的试管中，塞棉花塞；培养料不可装太满，棉花塞塞上后还预留2～3cm左右空间后在温度为121℃条件下保持20min灭菌箱内进行高压蒸汽灭菌，取2块0.8cm直径的灰树花菌种接入装有灭菌培养料的试管中，将试管放入温度控制在23℃～25℃，湿度为85～95％的培养箱中进行灰树花菇菌丝培养。

实施例7

培养料配方

棉籽壳26％，芒果树枝桠52％，麦皮20％，石灰2％。

1、方法步骤：

芒果树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，将培养料分装入直径30mm长度200mm的试管中，塞棉花塞；培养料不可装太满，棉花塞塞上后还预留2～3cm左右空间后在温度为121℃条件下保持20min灭菌箱内进行高压蒸汽灭菌，取2块0.8cm直径的秀珍菇菌种接入装有灭菌培养料的试管中接种，将试管放入温度控制在25℃～28℃，湿度为85～95％的培养箱中进行秀珍菇菌丝培养。

实施例8

培养料配方

棉籽壳26％，羊蹄甲树枝桠52％，麦皮20％，石灰2％。

方法步骤：

羊蹄甲树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，将培养料分装入直径30mm长度200mm的试管中，塞棉花塞；培养料不可装太满，棉花塞塞上后还预留2～3cm左右空间后在温度为121℃条件下保持20min灭菌箱内进行高压蒸汽灭菌，取2块0.8cm直径的灰树花菇菌种接入装有灭菌培养料的试管中，将试管放入温度控制在23℃～25℃，湿度为85～95％的培养箱中进行灰树花菇菌丝培养。

实施例9

培养料配方

棉籽壳26％，榕树枝桠52％，麦皮20％，石灰2％。

方法步骤：

榕树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，将培养料分装入直径30mm长度200mm的试管中，塞棉花塞；培养料不可装太满，棉花塞塞上后还预留2～3cm左右空间后在温度为121℃条件下保持20min灭菌箱内进行高压蒸汽灭菌，取2块0.8cm直径的茶薪菇菌种接入装有灭菌培养料的试管中，将试管放入温度控制在25℃～28℃，湿度为85～95％的培养箱中进行茶薪菇菌丝培养。

实施例10

培养料配方

木屑39％，芒果树枝桠39％，麸皮20％，白砂糖1％，石膏1％。

方法步骤：

芒果树枝桠预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，采用15cm×30cm×0.05cm的聚丙烯折角塑料袋装料，每袋900～1100g，采用棉花塞封口，在灭菌条件为温度达100℃维持12～14h，每个菌袋接25～30g秀珍菇菌种，将菌种置于控制温度在25℃～28℃，空气相对湿度在85～95％的栽培房中，待菌丝走满袋时进行出菇栽培。

实施例11

培养料配方

木屑37％，羊蹄甲树枝桠36％，麸皮20％，玉米粉5％，白砂糖1％，石膏1％。

方法步骤：

羊蹄甲树预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，搅拌均匀，采用15cm×30cm×0.05cm的聚丙烯折角塑料袋装料，每袋900～1100g，采用棉花塞封口，在灭菌条件为温度达100℃维持12～14h，每个菌袋接25～30g灰树花菇菌种，将菌种置于控制温度在23℃～25℃，空气相对湿度在85～95％的栽培房中，待菌丝走满袋时进行出菇栽培。

实施例12

培养料配方

木屑37％，白玉兰树枝桠36％，麸皮20％，玉米粉5％，白砂糖1％，石膏1％。

方法步骤：

白玉兰树预先晒干、粉碎。将各培养料按配方混合，加水，控制水分含量在60～65％，搅拌均匀制成培养料，搅拌均匀，采用15cm×30cm×0.05cm的聚丙烯折角塑料袋装料，每袋900～1100g，采用棉花塞封口，在灭菌条件为温度达100℃维持12～14h，每个菌袋接25～30g茶薪菇菌种，将菌种置于控制温度在25℃～28℃，空气相对湿度在85～95％的栽培房中，待菌丝走满袋时进行出菇栽培。